Aixequeu els ànims amb aquestes begudes saludables que també són molt delicioses
(Crèdit de la imatge: Getty Images)
Les begudes saludables no han de ser avorrides. Tots sabem que l’aigua és bona per a nosaltres, però pot ser una mica ... avorrida. En lloc d’això, agafa el teu millor batedora i preparar una d’aquestes llaminadures que augmenten l’estat d’ànim.
A tots ens encantaria sentir-nos centrats tot el temps. Però la veritat és que des de la tensió de la pandèmia fins a símptomes del perimenopausel pot pagar al nostre zen interior en un instant.
Tot i que és temptador buscar un got de merlot quan ens sentim menys que picadors, tenim cinc receptes líquides fàcils de fer que ajuden a canviar la ressaca per la felicitat. I són saborosos per arrencar!
1. Quan no puguis centrar-te ... prova l'aigua més!
És un fet, la manca d’aigua mullada pot matar la concentració i reduir el metabolisme a un arrossegament inductor de la inflor. Estima més l’aigua aromatitzant els teus vuit gots diaris. Robyn Youkilis, l’autor de Go With Your Gut (Kyle Books), té un gran vidre que funciona quan estàs desolador, inflat o necessites una desintoxicació.
Esvelta des de dins de l'aigua: 'Això combina diürètics naturals i ingredients desintoxicants en un got', diu Robyn. 'El cogombre i la llimona funcionen per alcalinitzar el cos, mentre que la caiena i el gingebre engeguen el metabolisme i ajuden a inundar els òrgans'.
Afegiu 2 litres d’aigua ...
pastís de xocolata amb cobertura de xocolata blanca
- 1 cullerada de gingebre acabat de ratllar
- 1 cogombre mitjà pelat i tallat a rodanxes fines
- 1 llimona mitjana, tallada a rodanxes fines
- Suc de 2 llimes
- & frac12; culleradeta de pebre de caiena
Combineu tots els ingredients en una gerra gran. Remeneu, tapeu i refrigereu. Proveu de tenir una gerra cada un o dos dies.
2. Quan siguis blau ... colpeja la xocolata!
Un batut de luxe amb una mica de xocolata, de fet, súper cacao, pot afegir una mica de pep al vostre pas. El súper cacau té un contingut elevat de flavanols que augmenten la serotonina, que augmenta l’estat d’ànim, 8 vegades més que el normal.
Persegueix el batut de blues: Que hi ha dins? Supercacao, per descomptat, més nous per a una dosi de blues que bat els àcids grassos. Cireres per ajudar el cervell a produir hormones que milloren l’estat d’ànim, mentre que el plàtan és ric en magnesi, efectivament la “pastilla freda” de la natura. Bones vibracions en un got!
En una batedora d'alta velocitat ...
- 1 tassa de cireres fresques o congelades
- 1 tassa de llet sense lactis
- 1 plàtan madur
- & frac14; tassa de nous
- 2 cullerades de pols de super-cacau
- 1 coca de mel (opcional)
Remeneu-ho i aboqueu-lo. Serveix 1-2.
3. Quan fas bandera ... fes te verd!
Una tassa normal de te verd us farà passar la gepa d’energia amb seguretat, però el te verd matcha afegeix més intensitat. 'El matcha està ple d'antioxidants i un aminoàcid rar: la L-teanina que té un efecte calmant sobre la ment, tot i que us manté alerta', diu l'herbolari Tipper Lewis. Proveu l'alternativa del te de Tipper: un cafè amb llet energitzant.
Recollida de llet matcha: És perfecte per a la caiguda de mitja tarda. Amb xarop d’auró ric en minerals per obtenir un suc dolç i nou moscada per ajudar a regular el sucre en la sang, aquesta és una alternativa satisfactòria a la pausa de cafè / galeta habitual.
El pare de Kate Middleton
Feu una pasta amb te verd matcha de 1 cv i una mica d’aigua calenta. Escalfeu 1 tassa de llet d’ametlla en una paella amb almívar d’1 aur de cullerada. Quan estigui calent, incorporeu-hi el matcha, aboqueu-lo en una tassa i col·loqueu-lo a sobre amb nou moscada ratllada. Yum!
4. Quan estiguis cansat ... beu sopa!
Si Gwyneth diu que les sopes són els nous batuts, ha de ser així i hi ha un bol energitzant de remolatxa al botó si la vostra resistència necessita un inici. Un estudi dirigit pel Universitat d'Exeter va trobar que beure suc de remolatxa pot augmentar la resistència un 16% i fer que l’exercici sigui menys exhaustiu. Altres investigacions han indicat que també pot jugar un paper en la reducció de la pressió arterial, de manera que també és protectora del cor.
Borscht Boost: 'No cal bullir la remolatxa durant hores quan el suc obté tot el sabor, a més de vitamines i ferro', afirma Deborah Durrant, experta en aliments crus, de la Deliciously Raw Culinary School. El seu Borscht Boost és una drecera de souper.
Sucs junts ... 1 remolatxa, pastanaga i poma i aboqueu-les en una paella. Bateu-hi 1 gra d'all ben ratllat, 1 csp d'ordi d'iso, 1 cda de tamari i 1 cda d'oli d'oliva. Escalfeu fins que estigui calent al tacte. Abocar en una tassa i beure. Per obtenir un menjar més important, ratlleu una mica de pastanaga crua, remolatxa i potser una mica de col vermella al bol i aboqueu-hi la sopa.
receptes de cassola de pollastre picant
5. Quan siguis lent ... prova el brou d’ossos!
Tot i que no sona un brou d’ossos molt apetitós, està ple de nutrients i funciona perfectament en un híbrid batut. 'Un batut fred no sempre és el millor per fer funcionar el vostre sistema digestiu', diu Robyn Youkilis, 'Em vaig proposar crear-ne un que utilitzi brou d'ossos adequat per a l'intestí i va néixer el batut saborós. La manera perfecta de començar el dia.
El batut saborós: Sembla estrany al principi, però és meravellosament calmant. Carregat de proteïnes i minerals coneguts per ajudar a curar l’intestí, prevenir la fatiga i fins i tot alleujar l’ansietat.
En una batedora combina ...
- 120 ml de brou d'ossos (a temperatura ambient)
- 1 cogombre picat i pelat
- 10 g de coriandre picat fresc
- suc d'1 llimona
- 15 g de fulles d'espinacs
- 2 bastonets d’api picats
- una mica de sal marina
Es barreja fins que quedi suau, però no es barregi massa, ja que es crea escuma. Aboqueu-ho en un got o bol i gaudiu-ne!