Barra de pastissos de batut de maduixa

serveix:

Habilitat:

fàcil

Preparació:

35 min

Cuina:

20 min

Tots els sabors d'un batut de moda passat es combinen en el deliciós gelat de fruites d'aquesta barra de batuts. Aquesta recepta fàcil de seguir, carregada amb pols de batut de maduixes, maduixes seques i gelades de dolços, aquesta recepta fàcil de seguir no és només un regal per als vostres papil·les gustatives, sinó també per als teus ulls. Podeu preparar aquest pastís fàcil en poc més de mitja hora, de manera que es pot assotar fàcilment una setmana a la nit com a regal especial, i els nens us encantaràran per ell.

Ingredients

6 grans d’ou grans
Pack 250g de mantega sense sal, a temperatura ambient
450g de sucre rosegat
Iogurt natural de 125ml
125 ml de llet
400g de farina autocultiva
7g maduixes secades a la congelació
Per al farciment i decoració:
Pack 250g de mantega sense sal
450 g de sucre glaç
Pols de batut instantani de 8 tbsp
Pasta de colorant d'aliments rosats
2 x 280g envasen formatge amb crema completa de greix
15 g de maduixes dessecades al congelat
300ml de crema doble
Melmelada de maduixa de 2 cullerades, escalfada i tamisada
12 dolços de batut de maduixa

Mètode

Escalfeu el forn a 180 ºC. Batem les clares d'ou en un bol net i sense greix, fins a obtenir un punt suau.
Cremeu junts la mantega i el sucre, fins que siguin pàl·lids i esponjosos. Batre gradualment el iogurt i la llet, i barrejar suaument amb la farina i les maduixes en congelat. Doblegueu amb cura les clares d’ou a la barreja fins que es combinen uniformement. Dividiu la barreja de la coca entre les llaunes i coure-les al forn durant 20 minuts, fins que les coques s’allisquin dels costats de la llauna i surti net un pal de còctel inserit al centre de cada pastís. Refredar en un bastidor de filferro.
tarta de poma fina
Poseu la mantega en un processador d’aliments i barregeu-la per suavitzar. Afegiu-hi el sucre glaç, el pols de batut de maduixa i una gota de pasta de colorants d'aliments rosats. Barregeu fins que es combini de forma suau.
Afegiu-hi el formatge crema i barregeu-ho durant 5-10 segons, per barrejar uniformement (no mantingueu el motor en marxa més del que calgui).
Repartiu el batut batent per cada capa de pastís i amuntegueu-los, després repartiu-lo pels costats.
recepta de pollastre fumat xinès
Esteneu les maduixes dessecades al congelat en una tira sobre un pergamí de cocció. Aixequeu la coca, subjectant la part superior i inferior i premeu els dos costats llargs dins de les maduixes, per recobrir-les. Poseu-hi un plat per servir.
com fer sopa de bròquil i estil
Repartiu el gelat restant per sobre del pastís. Batem la nata fins a picar suaument. Colleu la bossa de canonada i pipegeu grans remolins pels costats superiors del pastís.
Sofregiu la melmelada i decoreu-la amb dolços de batut de maduixa.

Feu clic per puntuar (0 valoracions) Enviant la vostra valoració