Ha estat excessiu? La terapeuta nutricional Claire Barnes revela els passos per ajudar-los al fetge, abans de Love Your Liver Month al gener i l’inici d’una desintoxicació post-festiva ...
Ha arribat el moment de demostrar-li un cert amor al fetge treballador. 'Realitza nombroses funcions vitals, una de les quals és la desintoxicació', explica Claire Barnes. 'El fetge converteix les substàncies nocives perquè puguin ser excretades a l'orina o a través de la bilis al sistema digestiu i s'excreten a través de l'intestí.'
Tanmateix, l’alcohol, els pesticides i les rutines alimentàries no estructurades poden fer una pressió addicional sobre els nostres fetges, deixant-nos lents. El pla de Claire ajuda a afavorir la desintoxicació per augmentar aquests nivells energètics destacats. 'Tria una setmana quan tens poc temps i tens temps per relaxar-se', aconsella. 'Pot ser que el dia dos o tres us sentiu més letargic del normal, però al final us haureu de sentir més energètics. 'Els nous hàbits es poden continuar en la vostra vida quotidiana.
què és una dieta rica en fibra
El vostre pla de dieta per netejar el fetge durant set dies
Dilluns: elimina les toxines amb els aliments netejadors del fetge
'La majoria de toxines provenen dels aliments que mengem i dels productes derivats de la fermentació dels bacteris intestinals', afirma Claire. Talleu alcohol, fumar, cafeïna, aliments processats (inclosos olis vegetals), sucres refinats, carn vermella i qualsevol possible irritant, com els lactis i el gluten. Eviteu també els pesticides escollint fruita orgànica, verdures, llegums i llenties. Si mengeu carn, compreu carn blanca ecològica, com ara pollastre, i trieu peix fresc, salvatge i oliós, com ara salmó, verat i sardines.
Per què no provar aquesta recepta de salmó súper súper fàcil però realment saludable?
Dimarts: augmenteu els nutrients amb aliments bons per al vostre fetge
'El fetge requereix nombrosos nutrients dels aliments que mengem per tal de convertir i eliminar les toxines del cos', explica Claire. Una dieta variada plena de diferents aliments integrals vegetals pot ajudar a proporcionar molts d’aquests nutrients. 'Des d'avui, incloeu-hi verdures de fulla (sobretot, creix i créixols), vegetació crucífera (com bròquil i coliflor) i allis (ceba, porro i all).' Els cítrics també són beneficiosos. 'Assegureu-vos que la majoria de cada àpat està format per una varietat de fruites i verdures de diferents colors, i incloure llegums orgànics, llenties, quinoa, fruits secs i llavors per a, fibra i diverses vitamines B', afirma Claire.
Proveu la nostra recepta d’amanides de formatge halloumi i quinoa a la planxa. La quinoa és un gra sense blat i perfecte en amanides.
Dimecres: Cura el budell
'El dany al revestiment intestinal pot permetre que les toxines, productes derivats de la fermentació bacteriana i les partícules no alimentades no digerides entrin al torrent sanguini i es dirigeixen al fetge', explica Claire. 'Un excés de bacteris nocius augmenta l'exposició del fetge a les toxines.' Cicatritzeu l'intestí prenent suplements de bacteris vius i menjant aliments fermentats. Proveu chucrut, kefir i kombucha i un suplement com Bio-Kult Advanced (9,48 £, bio-kult.com).
Dijous: entra en una rutina
'Els nostres cossos funcionen de manera més eficient quan estem en una rutina', afirma Claire. 'Això significa despertar-me a la mateixa hora cada matí, menjar els nostres àpats principals a la mateixa hora cada dia, fer exercici al matí mentre relaxar-se al vespre i anar a dormir a la mateixa hora cada nit'. sigui factible per a tothom tot el temps, però és important mantenir la rutina el màxim possible, cosa que permetrà que el vostre fetge funcioni millor durant tot el dia i la nit.
MÉS: Els experts adverteixen que aquests aliments festius podrien ser tòxics per al vostre gos
Divendres: proveu TRF
'Avui, prova l'alimentació restringida en el temps', explica Claire. Això significa que mengeu tots els vostres àpats en un termini de 8-10 hores i dejuneu els 16 restants. Per exemple, mengeu un bon esmorzar a les 10.30 hores i feu el darrer àpat a les 18.30h. 'Això permet al vostre fetge fer altres funcions vitals mentre dormiu i us ha de proporcionar més energia durant tot el dia', afirma Claire.
Dissabte: hidratar-se, hidratar-se, hidratar-se
'Durant la desintoxicació, és probable que es vagin alliberant més toxines', afirma Claire. 'Assegureu-vos de beure almenys dos litres d'aigua filtrada al dia per ajudar-los a excretar-los.' El vostre consum pot incloure tes d'herbes. 'La dent de lleó i la menta ajuden a afavorir la desintoxicació estimulant el flux de bilis. La menta també relaxa els conductes biliars, ajudant a descompondre els greixos. La cúrcuma és un potent protector del fetge, així que proveu un llet de cúrcuma o un te ', diu Claire.
Crèdit: Getty
Diumenge - Suor
En aquest moment, el vostre fetge funcionarà de manera més eficient. Trobeu temps per fer exercici, ja que els metalls tòxics poden ser excretats a través de la suor. 'Caminar amb gentilesa, anar en bicicleta i trotar, lluny del trànsit, pot disminuir la càrrega tòxica dels fums d'escapament i ajudar al sistema limfàtic a fer circular els residus lluny del fetge', afirma Claire. Ella aconsella la natació, ja que el clor s’afegeix a les toxines que el seu fetge ha de processar. 'Suggereix una sessió de ioga o una sauna i un massatge per ajudar el fetge a excretar les toxines que circulen', suggereix.
xoriço stir fry