intoxicació alimentària (Crèdit de la imatge: Rex Features (Shutterstock))
Si hi ha alguna cosa que garanteixi que redueixi la seva diversió durant el sopar, és la intoxicació alimentària. I, tot i que és habitual, amb una de cada deu persones que la pateixen cada any, recentment s’ha convertit en un important problema de salut pública al Regne Unit. La malaltia és, per descomptat, causada per menjar aliments contaminats, que en la majoria dels casos estaran contaminats per bacteris com la salmonella o un virus com el norovirus. Els aliments generalment s’infecten si no s’han cuinat prou bé, no s’emmagatzemen correctament, no s’escalfen completament o han passat la data d’ús. En general, si sospiteu que això li ha passat a qualsevol cosa de la nevera, és millor llançar-ho.
Així que, assegut amb el cap baix al vàter, certament no és una idea divertida de ningú, hi ha coses que podeu fer perquè l’estómac se senti poc menys vulnerable si us colpeja ...
Com es pot saber si realment és intoxicació alimentària ...
amanida de quinoa i feta
Es podria confondre fàcilment amb la intoxicació alimentària com a insecte malalt que passa o pot ser el problema encara que sigui molt més greu.
Els símptomes del posicionament alimentari solen incloure nàusees, vòmits, diarrea i rampes estomacals, tot i que poden anar acompanyats d’una temperatura elevada i dolor muscular, i normalment persistiran durant almenys 24-48 hores. Com es pot saber si es tracta d’un insecte estomacal o d’intoxicació alimentària? Els símptomes de la intoxicació alimentària solen aparèixer en poques hores després de menjar-los, mentre que un insecte estomacal pot trigar dies a aparèixer. Ai ...
Com curar la malaltia ...
Normalment, res cura una malaltia com uns bons dies de descans i un temps al llit. No obstant això, hi ha coses que podeu fer perquè la vostra intoxicació alimentària sigui una mica més suportable ...
Xucleu sobre xips de gel o preneu un petit glop d’aigua. La rehidratació és clau després de casos de vòmits. Tingueu precaució de no beure massa aigua ni prendre grans glopades, ja que això podria agreujar la malaltia i provocar una altra onada de malaltia.
Ingerir gingebre. El gingebre pot ser una curació casolana brillant per ajudar amb una varietat de problemes digestius. Beure te de gingebre després de menjar aliments suaus com ara pa torrat o arròs (o, si es pot prendre l'estómac, una llesca de gingebre) pot ajudar a alleujar les nàusees. Simplement afegiu una culleradeta de gingebre ratllat a una tassa d’aigua calenta, tot i que és possible que vulgueu afegir una culleradeta addicional de sucre o mel per facilitar el gust ...
sopa de moniato i tomàquet
Eviteu aliments o begudes que us agitin l’estómac. Tot i que algunes de les nostres coses preferides, la cafeïna, l’alcohol i els aliments picants o grassos empitjoraran els vòmits si es mengen quan es pateixen intoxicacions alimentàries.
Proveu l'all. Prepareu-vos. Si s’hi pot afrontar, calant una tassa d’aigua calenta amb un sencera un gra d’all pot ajudar amb els símptomes de la malaltia. Proveu-ho si us animeu ...
Qui és particularment vulnerable a la intoxicació alimentària?
Les persones grans (majors de 65 anys) i les persones amb un estat de salut preexistent generalment haurien de ser més prudents si són presa d’intoxicacions alimentàries. Són més susceptibles a complicacions addicionals com la deshidratació si volen contraure-la, però hi ha ajuda disponible: la solució de rehidratació oral pot ser particularment útil per a persones vulnerables. Disponible en sobres de qualsevol bona farmàcia, simplement introduïu la barreja a l’aigua, que us ajudarà al cos a substituir la sal i la glucosa perdudes per la deshidratació.
la millor recepta de pastís de taronja de xocolata
Alguns metges fins i tot suggereixen que les persones majors de 65 anys evitin certs aliments per reduir el risc de ser atropellats per intoxicacions alimentàries, com ara formatges tous, paté, embotits, sushi i ous crus o poc cuits, com els que es troben a la maionesa i les begudes. com l'ou.
Quan hauria de demanar més consell mèdic?
Si sou un adult en forma i saludable, normalment podeu esperar que els símptomes de la intoxicació alimentària passin ràpidament, sense necessitat de visitar un metge de capçalera. No obstant això, hi ha persones i casos en què s’hauria de buscar més suport mèdic ...
- Si està embarassada
-
- Si teniu un problema de salut subjacent, com ara diabetis o malalties renals
-
- Si els símptomes són greus i / o no milloren al cap d’uns dies o empitjoren
-
- Si mostreu símptomes de deshidratació severa, com ara ulls enfonsats, batecs del cor ràpids o confusió.
On trobar ajuda fora de l'horari ...
Si us preocupa fora de l’horari habitual dels metges, aneu a l’hospital. Els metges poden fer proves a la mostra de femta per esbrinar què causa els símptomes persistents i, fins i tot, poden prescriure antibiòtics si la infecció bacteriana és la causa principal. Si el vòmit també és particularment greu, els metges de l’hospital us poden donar antiemètics per ajudar-vos a alleujar-lo.