Recepta d’amanides de maduixes de Sant Valentí

serveix:

2

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

5 min

La nostra amanida de maduixes seria excel·lent el dia de Sant Valentí o com a entrant per a un altre sopar nocturn especial ...

Aquesta amanida de maduixes és molt fàcil de preparar i perfecta si teniu previst un àpat romàntic a casa per al dia de Sant Valentí o una altra ocasió especial. Les maduixes en una amanida poden semblar una mica estranyes, però proveu-la i us sorprendrà gratament. Els sabors complementen el formatge feta. Aquesta recepta d’amanides de maduixes també funcionaria bé amb el formatge de cabra o mozzarella si es preferís. Divertiu-vos experimentant! Per obtenir un toc més especial, seleccioneu les vostres maduixes amb cura i talleu-les pel mig perquè semblin més amants. També podeu empolsejar l'amanida amb nous i llavors per obtenir una mica de mossegada afegida.

pastís de gall dindi i pernil sense crema

Ingredients

• 150 g de maduixes en rodanxes
• 2 culleradetes de vinagre balsàmic o un apòsit lleuger preferit
• Mitja culleradeta grans de pebre de colors barrejats, aproximadament aixafats
• 100 g de formatge feta
• 75 g de fulles d'espinacs o amanida mixta
• flocs d'ametlla, per servir (opcional)
• pa cruixent, per servir (opcional)

Mètode

• Poseu les maduixes en un bol i tireu-les amb el vinagre i la meitat dels grans de pebre. Barrejar amb les fulles d’espinacs i esmicolar amb el formatge feta.

• Just abans de servir, torra el pa i ruixa l'amanida amb les ametlles. Col·loqueu dos plaques de menjar i mengeu immediatament.

  recepta de pastís d'ou i cansalada jamie oliver