Des de la costa de Miami, us portem el pla de dieta de la platja sud és una dieta trifàsica que inclou hidrats de carboni complexos i bons greixos.
Conegut per l’especialista del cor, el doctor Arthur Agatston, de Miami, Florida, la dieta del sud de la platja és un plantejament alimentari saludable i sensible que permet menjar tres àpats al dia i entrepans.
Què és la dieta de South Beach?
La dieta de platja del sud va ser dissenyada per l'especialista del cor el doctor Arthur Agatston de Miami, Florida. Afirma que podeu perdre fins a 13 lliures en només dues setmanes.
christine lampard age
No és una dieta baixa en carbohidrats, ja que us anima a menjar alguns dels carbohidrats més saludables. A diferència de la dieta d'Atkins, no teniu permès que els aliments tinguin greixos saturats, com la crema i la mantega.
La guia del pla de dieta South Beach de Dr Agatston està disponible a Amazon i inclou tot, des d’una àmplia llista de receptes, fins a consells que us mantindran en el vostre viatge d’èxit per perdre pes.
Com funciona la dieta de South Beach?
La dieta es basa en la idea que hi ha hidrats de carboni “bons” i carbohidrats “dolents”, greixos “bones” i greixos “dolentes”. Els carbohidrats i greixos “dolents” produeixen una gran quantitat de sucre en sang, que al seu torn es bloqueja i et deixa gana i cansat.
budín d’esponja de melmelada
Se suposa que els bolquers s’adhereixen als 'greixos' hidrats de carboni i greixos que es descomponen lentament al cos, alliberant energia constantment.
Primera fase:
La primera fase, 'Body Reboot', inclou 7 dies per menjar: tres àpats i dos refrigeris (un bar i una sacsejada). Per als vostres àpats, menjareu proteïnes magres (peix, pollastre, gall dindi i soja) i greixos saludables, afegint a la vostra elecció fresca de verdures.
Durant la primera fase, no podeu menjar fruita, suc de fruita, aliments amb midó com arrossos, pastes i pa, cereals integrals, aliments ensucrats o alcohol.
Segona fase:
A la segona fase, 'pèrdua constant de pes', podreu tornar a introduir 'hidrats de carboni bons', com ara pa integral, pasta integral, arròs moreno i fruita. Mengeu tres àpats i tres berenars. Podeu afegir dos vostres propis àpats de bricolatge cada setmana, que es poden menjar o cuinar a casa, i també es permet una copa de vi (o un parell) amb sopar.
Continua amb la fase dos fins a assolir l'objectiu de pes.
Tercera fase:
La tercera i última fase, coneguda com a fase de manteniment, és la vostra nova forma de menjar de tota la vida.
No hi ha aliments específics fora de límits, però us animem a utilitzar contenidors de control de porcions i al programa South Beach Diet Gide per passar de forma gradual a aquesta fase.
Getty Images
Pla de menjars de dieta de platja sud
Esmorzar: 2 ous i cansalada magra
Dinar: Amanida a la brasa i amanida verda
Sopar: Carns i verdures magres
Bocats: Fruits secs rostits, iogurt baix en greixos
pasta cremosa de pollastre i espinacs
Suggeriment per seguir la dieta de la platja sud
Feu servir fulles d’enciam en lloc de truites per fer embolicades en lloc d’entrepans i canvieu la truita regular per una de clara d’ou amb espinacs.