Polla de llimona rostida amb tasca de patates

serveix:

2

Habilitat:

fàcil

Preparació:

10 min

Cuina:

1 hora

Nutrició per ració		RDA
Calòries	370 kCal	19%
Greix	7g	10%
- Saturats	2g	10%

Només queden 5 ingredients per aconseguir un plat saborós de potes de pollastre rostit amb tasques de patata

Ingredients

• 2 patates mitjanes, sense pelar, tallades a rodanxes a falques
• 2 potes de pollastre, pell encesa
• Un bon grapat de branques de julivert
• 1 llimona, tallada en 4 falques
• ¼ col de Savoia petit triturat

Mètode

• Per començar aquesta recepta de potes de pollastre, poseu el forn a Gas Mark 5 o 190 ° C. Poseu 1 cullerada d'oli en una llauna al forn per escalfar. Poseu les falques de patata en una paella, tapeu-ho amb aigua, porteu-ho a ebullició i coeu-ho durant 5 minuts.

  aprimar les receptes picades del món molt fàcil

• Escorreu les patates, mantenint l’aigua de la cocció. Poseu les patates de nou a la cassola perquè s’assequin i, a continuació, incorporeu-les a l’enrotllat que conté l’oli calent.

• Fregueu una mica d’oli per totes les potes de pollastre i condimenteu-ho bé. Col·loqueu-les sobre unes branques de julivert en una altra llauna rostida. Afegiu les falques de llimona.

• Torrar el pollastre i les patates durant 30 minuts, i després girar les patates i les falques de llimona i torrar-les

• 20 minuts més

• Mentrestant, piqueu la col finament. Porta aigua de cuina de patata a bullir i cuini la col durant 2 minuts. Escorreu-les bé, refredeu-les sota aigua corrent freda. Escórrer de nou. Afegiu-ho a la planxa amb el pollastre i remeneu-ho per remullar els sucs de la cuina i escalfeu-ho durant 5 minuts.

  pastes de vedella picades amb pasta de full

• Serviu el pollastre a la col amb les falques de la patata. Espolseu amb julivert.