Una enquesta realitzada per la Gourmet Society ha revelat els nostres plats regionals més populars al Regne Unit, així com els nostres aliments més odiats.
De Haggis al formatge Stilton, us sorprendrà el que els aliments han reduït. Però, quin és el lloc més alt de la llista regional més popular de Gran Bretanya?
El lloc més important és ... Pudins de Yorkshire! Matt Turner, director general de la Gourmet Society, va dir: 'Els britànics tenen la possibilitat de triar a l'hora de provar plats regionals d'arreu del Regne Unit. Sovint menjo arreu del país quan treballo, però sens dubte no hi ha res millor que tornar a Yorkshire per gaudir d’un budell de Yorkshire adequat amb un rostit de diumenge.
pes de christina hendricks
'Podem entendre per què s'ha votat com a favorit de Gran Bretanya, però és agradable veure una gamma de plats de totes les parts del Regne Unit que apareixen als primers 10'.
Els plats regionals més populars al Regne Unit
1. Pudins de Yorkshire, 16%
Obteniu la recepta: Puding de Yorkshire de Hairy Bikers
El budell de Yorkshire és un plat anglès elaborat amb batedor que consisteix en ous, farina i llet i que es serveix tradicionalment com a part d’un sopar rostit de diumenge.
2. Pastissos còrnics, 12%
Aquesta pastisseria tradicional elaborada a Cornualla és plena de carn, verdures i molta patata. És un dels preferits per a turistes quan visiten el sud-oest d'Anglaterra.
3. Te crema de Devon, 11%
Obteniu la recepta: Scones clàssiques
Nata clotada, melmelada de maduixes amuntegada per sobre d’un farcit de mantega acabat de fer. Tradicionalment se serveix amb un te o part d’un untat de la tarda.
4. Tarta de Bakewell, 9%
Aquest dolç és originari de Derbyshire i és una rebosteria anglesa que consisteix en una closca de pastisseria de pessic curt sota capes de melmelada, frangipà i un compliment d'ametlles escamades.
5. Formatge Cheddar, 7%
Aquest favorit de Somerset ha canviat la manera de menjar pasta, pizza i fins i tot una ràpida rebuda.
6. Pastissos gal·lesos, 5%
Les galetes gal·leses, o fotos, són tradicionals a Gal·les. Aquestes petites coques, que data del segle XIX, s’han convertit en un favorit modern.
receptes de pastissos nadiya hussain
7. Cònjuge, 4%
La mata, també coneguda com guisat de vedella o corder, és un popular plat originari de Noruega. És un plat fort que s'ha popularitzat a Liverpool.
8. Pernès de pessic, 4%
El budin de Pease és un plat salat que es fa amb pèsols dividits grocs i serveix sovint amb cansalada o pernil.
9. Pa de refresc, 4%
Obteniu la recepta: Pa de refresc
El pa de sosa és un pa irlandès que molts estimen al Regne Unit. Es ven a la majoria de supermercats i també es pot cuinar fàcilment a casa.
10. Lancashire hotpot - 4%
Obteniu la recepta: Lancashire hotpot
Aquest hotpot està elaborat amb carn, ceba i patates. Ha estat un gran èxit amb la gent de Lancashire.
La majoria odiava els plats regionals del Regne Unit
1. Haggis, 15%
Aquest plat escocès consisteix en un oví o un vedell barrejat amb suet i civada.
2. Anguiles gelificades, 13%
Procedent del segle XVIII, aquest favorit de l'East End consisteix en anguiles picades en una gelea.
3. Formatge Stilton, 7% 
Un dels formatges més forts de sabor i olor, el formatge Stilton es presenta de dues formes: el blau, la versió més forta, més popular i el blanc, el tipus menys conegut o menjat.
4. Pastís de menta Kendal, 7%
El pastís de menta Kendal és una confecció a base de glucosa aromatitzada amb menta. És popular entre els muntanyencs o els muntanyencs, ja que és una font ràpida de sucre.
com fer el pastís de llimona
5. Pernès de pessic, 6%
És un menjar d’odi amorós, com la Marmita!
Quin és el vostre plat regional preferit al Regne Unit? Comenta a continuació!