Recepta de pebrots farcits de vedella picada



serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

30 min

Aquests pebrots farcits de vedella picada són escarmentosos. Sempre sembla que hi ha un pebrot estrany a la part de darrere del calaix de l’amanida de la nevera. De vegades, una recepta demana un pebrot fresc i cruixent, però aquesta recepta funciona molt bé amb les que ja s’han suavitzat. El farcit és una recepta tradicional de carn italiana, similar a la boloniana però sense salsa a base de tomàquet. La barreja es pot fer amb un dia d’antelació i mantenir-la refrigerada fins que estigui llesta d’ús. Proveu d'utilitzar una barreja de pebrots vermells, grocs i taronja per a un sopar familiar colorit i saborós. Li encanta un bon pebrot farcit? Aquí tenim un munt de delicioses receptes de pebre farcides.



Pla de menjar de 1500 calories i llista de queviures


Mireu com fer pebrots farcits de vedella picada



Ingredients

  • Paquet de 500g de carn picada
  • 1 ceba, ben picada
  • 2 grans d'all, pelats i trossejats finament
  • 100g de bolets de botó, quarts
  • Poques branques de fulla de farigola fresca
  • Sal i pebre negre acabat de triturar
  • 4 pebrots vermells, a la meitat i desitjats
  • 100g de formatge cheddar, ratllat


Mètode

  • Per començar a elaborar els seus pebrots farcits, escalfeu el forn fins a 200 ° C / 400 ° F / Gas marca 6 /. En una paella gran, comenceu a escalfar la ceba i l’all abans d’afegir la carn picada. Doneu-ho durant 5 minuts i escorreu-hi el sobri d’oli. Tornar al foc i afegir els bolets i la farigola a la cassola i cuinar durant 2 minuts més. Condimenteu i reserveu.

  • Col·loqueu les meitats de pebre cap amunt mirant cap amunt sobre una safata de coure. Condimenteu-los amb una mica de sal i pebre i poseu-hi la barreja picada a cada pebre fins que estigui ben plena. Enfornem durant 20-25 minuts fins que els pebrots siguin gairebé tendres. Espolseu el formatge ratllat uniformement a sobre i torneu-ho al forn durant més de 10 a 10 minuts per fondre’s i tornar daurats. Servir

Llegir A Continuació

Recepta de galetes de quallada de llimona