serveix:
10 - 12Habilitat:
mitjàPreparació:
25 minCuina:
10 minAquest pastís de marshmallow no és tan dolç com podríeu esperar. El farcit s’aboca sobre galetes de xocolata amarga i es complementa amb la crema cremosa. És tan senzilla de fer i la recepta perfecta de postres que els nens us poden ajudar a fer durant els caps de setmana o després de l'escola. Només triguen 25 minuts per engreixar-se i 10 minuts per cuinar, cosa que tindràs més temps per gaudir d’aquest deliciós gust.
Ingredients
- Per a la base:
- 2 paquets de galetes Oreo
- 75g de mantega fosa
- Per al farcit:
- 300g de malaviones
- 120 ml de llet
- Nata doble de 350ml
- 50 g de xocolata fosca refrigerada
Mètode
Preescalfeu el forn a 190 ° C / Ventilador 170 ° C / Marca de gas 5. Necessitareu una llauna de 20cm de forma molla.
Per fer la base, col·loca les galetes Oreo en un processador d’aliments i blitz fins a la consistència del pa ratllat
Afegiu la mantega fosa i torneu-ho a bufar. Premeu a la base i als costats de la llauna
Coure al forn durant 10 minuts. Traieu-lo del forn i deixeu-ho a punt perquè es refredi
recepta original farina d’arròs
Poseu els marshmallows i la llet en un cassó gran i escalfeu suaument. Agiteu constantment fins que es fongui i suau
Retirar del foc i deixar refredar almenys 30 minuts
En un bol a part, bategeu la nata fins que es formin els pics rígids
eglefin fumat congelat
Doblegueu la barreja de marshmallow fosa. Remeneu la xocolata i passeu-la
Aboqueu-lo a la base de la galeta i refredeu-ho almenys 3 hores, preferiblement durant la nit. Traieu-la de la llauna i serviu-la