Recepta de pastís de marshmallow



serveix:

10 - 12

Habilitat:

mitjà

Preparació:

25 min

Cuina:

10 min

Aquest pastís de marshmallow no és tan dolç com podríeu esperar. El farcit s’aboca sobre galetes de xocolata amarga i es complementa amb la crema cremosa. És tan senzilla de fer i la recepta perfecta de postres que els nens us poden ajudar a fer durant els caps de setmana o després de l'escola. Només triguen 25 minuts per engreixar-se i 10 minuts per cuinar, cosa que tindràs més temps per gaudir d’aquest deliciós gust.





Ingredients

  • Per a la base:
  • 2 paquets de galetes Oreo
  • 75g de mantega fosa
  • Per al farcit:
  • 300g de malaviones
  • 120 ml de llet
  • Nata doble de 350ml
  • 50 g de xocolata fosca refrigerada


Mètode

  • Preescalfeu el forn a 190 ° C / Ventilador 170 ° C / Marca de gas 5. Necessitareu una llauna de 20cm de forma molla.

  • Per fer la base, col·loca les galetes Oreo en un processador d’aliments i blitz fins a la consistència del pa ratllat

  • Afegiu la mantega fosa i torneu-ho a bufar. Premeu a la base i als costats de la llauna

  • Coure al forn durant 10 minuts. Traieu-lo del forn i deixeu-ho a punt perquè es refredi

    recepta original farina d’arròs
  • Poseu els marshmallows i la llet en un cassó gran i escalfeu suaument. Agiteu constantment fins que es fongui i suau

  • Retirar del foc i deixar refredar almenys 30 minuts

  • En un bol a part, bategeu la nata fins que es formin els pics rígids

    eglefin fumat congelat
  • Doblegueu la barreja de marshmallow fosa. Remeneu la xocolata i passeu-la

  • Aboqueu-lo a la base de la galeta i refredeu-ho almenys 3 hores, preferiblement durant la nit. Traieu-la de la llauna i serviu-la

Llegir A Continuació



Què hi ha a HelloFresh Box? Recepta