serveix:
8Habilitat:
fàcilNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 358 kCal | 18% |
| Greix | 20g | el 29% |
Aquesta senzilla recepta de merenga de llimona és la guanyadora. Utilitzeu quallada de llimona d’alta qualitat per obtenir més sabor.
esposa de Nick Carter
Ingredients
- 175g (6oz) de sucre glaç
- Cascada i suc de 2 llimones ratllat a la pell
- Crema doble de cartró 284-300ml
- Niu o petxina de nius de 90 g (3 oz) aproximadament aixafats
- La meitat d’un gerro de llimona de pot 300g
- Llauna de 1,25 litre (2 pinta), folrada amb film aferrat)
Mètode
Trieu el sucre gelat en un bol, afegiu la ratlladura de llimona i el suc i remeneu fins que el sucre s’hagi dissolt. Afegiu la crema al bol i, a continuació, batiu-la fins que la barreja formi cims suaus. Plegueu la merenga triturada.
Colleu unes culleradetes de quallada de llimona a la base de la llauna de pa, i després poseu una cullera amb una mica de la barreja de crema. Esteneu petites bombolles de quallada de llimona i barreja de crema. Tapeu la llauna amb film aferrat i congeleu-ho almenys 12 hores, o fins que s'hagi congelat sòlid.
blackberry fool mary berry
Traieu la llauna del congelador i traieu la pell adhesiva de la part superior. Gireu el pa sobre un plat de servir i peleu la pel·lícula adherida. Aquest postre ha de ser prou suau per tallar-los directament del congelador. També es conservarà al congelador fins a tres mesos.