Aquestes receptes de pastissos de formatge de Nadal són l’acabat perfecte per a un menjar indulgent ...
(Crèdit de la imatge: Getty Images)
Ja és gairebé Nadal i, per a molts de nosaltres, això significa llaminadures i postres a bon preu, començant per aquestes decadents receptes de pastissos de formatge nadalencs.
Si no sou uns fanàtics de les picades o un púding tradicional de Nadal, aquestes receptes de pastissos de formatge de Nadal seran una meravellosa postre de Nadal alternativa, inclòs un pastís de formatge de torró i un pastís de formatge de taronja i nabiu al forn.
Trobeu pastissos de formatge de Nadal per impressionar els vostres convidats, ja que acostumen a preparar unes postres festives insegures.
Algunes persones gaudeixen de la textura d’un clàssic pastís de formatge sense coure mentre que altres prefereixen la textura lleugerament més clara si es cou al forn; de totes maneres, totes aquestes receptes són fàcils de fer i semblen impressionants, deixant als convidats del sopar preguntant-vos com heu tingut temps d’ajuntar-les.
Moltes d’aquestes receptes de pastissos de formatge nadalenc presenten fruites de temporada, com ara nabius, nectarines i pomes, o bé per fruites congelades, com a complement addicional a la recepta tradicional de pastissos de formatge.
katherine ryan nen
La nostra selecció de receptes de pastissos de formatge nadalenc conté moltes que es poden fer amb un dia d’antelació i cobrir-les amb fruita o fruits secs just abans de servir per factor wow, cosa que facilita la preparació de Nadal. Podeu triar entre una recepta més lleugera que es fon al paladar per acabar un dinar pesat de Nadal, o alguna cosa una mica més ric, fosc i dolç que se senti realment festiu i indulgent.
Això pastís de formatge de cirera negra i Kirsch (a la foto) és tan festiu. És perfectament cremós, amb una base meravellosa que pot fer que el vostre Nadal sigui molt especial. A molta gent no li agrada el púding de Nadal, de manera que és una alternativa fantàstica.
També podeu personalitzar les receptes i utilitzar les vostres galetes preferides a la base; si voleu afegir una mica de riquesa addicional al vostre pastís de formatge, utilitzeu galetes de xocolata en lloc de llises, per exemple. Però recordeu, una part del que fa que un pastís de formatge sigui un postre tan meravellós és la seva senzillesa.
Teniu previst Nadal? Mireu tots els nostres Receptes de Nadal .
Receptes de pastissos de formatge de Nadal que necessiteu provar
Pastís de formatge sense xocolata blanca al forn
Aquest impressionant pastís de formatge de xocolata blanca sense coure decorat amb rínxols de xocolata i purpurina daurada comestible és un pastís de formatge digne del dia de Nadal, però està preparat en menys de 30 minuts. Als clients els encantarà el seu enlluernador enlluernador i no tindran ni idea del fàcil que va ser assotar.
Pastís de formatge de torró
Aquest pastís de formatge amb torrons suaus no només és deliciós i constitueix un centre de Nadal impressionant. Les decoracions comestibles de purpurina, rens i torrons la converteixen en unes postres espectaculars amb un toc real de màgia nadalenca. Increïblement, només es necessiten 20 minuts per preparar-se, de manera que no només sorprendreu els vostres convidats, sinó que podreu fer-ho amb el mínim esforç.
Baileys Cheesecake
Aquesta impressionant recepta de pastís de formatge Baileys val la pena fer un petit esforç addicional per obtenir una textura seriosament lleugera i cremosa. El Baileys el fa perfecte per Nadal i a tothom li encantarà el sabor suau i ric d’aquesta clàssica beguda de crema irlandesa. Decorat senzillament amb rínxols de xocolata negra, es converteix en una peça central de postres de taula de Nadal molt sofisticada.
Pastís de formatge de Nadal amb fruites amarades
La canyella, les ametlles, el Calvados i la nou moscada del nostre pastís de formatge de Nadal amb fruites amarades porten el sabor inconfusible de la temporada i es preparen amb antelació, de manera que, ja esperant-ho a la nevera, tindreu molt de temps per continuar amb la cuina deures el dia de Nadal! En realitat, podeu fer-ho fins a tres dies per endavant i es mantindrà molt bé. Si teniu un porxo o un safareig per a la part posterior, deixeu-lo allà si fa fred, ja que us estalviarà un valuós espai a la nevera.
Pastís de formatge de xocolata i cacauet salat
Simplement l’equilibri perfecte entre dolç i salat, aquest pastís de formatge amb xocolata decadent i cacauet salat no és gaire lluny d’una tassa gegant de mantega de cacauet de Reese. Si preferiu altres sabors, podeu provar una mantega d’ametlla o d’anacard per substituir el gust del cacauet. Cobert amb rínxols de xocolata, aquest magnífic pud és perfecte per a una taula de Nadal i deixarà la família i els amics molt contents.
Pastís de Formatge de Xocolata, Avellana i Amarula
Si preferiu Baileys a Amarula, o bé no us agrada i preferiu utilitzar Frangelico, no dubteu a utilitzar els sabors que us encanten per acabar amb aquest diví pastís de formatge de xocolata i avellana. És molt ràpid i senzill de muntar, però sembla prou impressionant com per ser el vostre postre principal de Nadal.
Pastís de formatge Mascarpone amb plàtans i salsa de mantega
La màxima indulgència, aquest pastís de formatge de mascarpone, plàtan i mantega és un veritable plaer per a la gent. Perfecte per a persones amb llaminadures, la salsa adhesiva de mantega combina perfectament amb plàtans naturalment dolços i crema de formatge italià suau. Per afegir una mica de diversió festiva, podeu posar-hi una mica de purpurina comestible.
Pastís de formatge de xocolata amb prunes prunes Armagnac
Amb la base de xocolata negra, el farciment de xocolata i les prunes prunes, podeu sentir-vos una mica culpables lliurant-vos a aquest ric pastís de formatge de xocolata amb prunes prunes Armagnac, però el Nadal és un moment per compartir i, com que és tan deliciós, no ens podem imaginar que en quedarà molt. Hem deixat la decoració molt senzilla, cosa que permet que la tapa de xocolata suau sigui el punt central. Si voleu fer-ho més brillant, però no dubteu a apilar rínxols de xocolata, centenars i milers d’espumants o salsa de xocolata.
Pastís de formatge taronja de Sevilla
Podeu aprofitar aquesta melmelada que teniu assegut a casa amb aquest pastís de formatge taronja de Sevilla. La nitidesa de la taronja realment retalla la dolçor i també és súper lleugera, cosa que significa que està (gairebé) lliure de culpa. Ideal si us sembla que aquest Nadal serà una mica indulgent (de nou!).
Pastís de formatge de Mocha Rum
Si no sou fan del rom, podeu triar el vostre tipple preferit per substituir-lo, però vés amb compte, aquest pastís de formatge de rom moca és molt ric i indulgent, així que assegureu-vos de servir en petites porcions. Ens encanten els nostres amb una mica de crema al costat per tallar la xocolata, però és igual de deliciós que se serveix tot sol.
Rom al forn i pastís de formatge amb panses
Les panses boozy d'aquest rom al forn i pastís de formatge de pansa afegeixen una profunditat addicional al seu sabor i, si no teniu rom groc, podeu utilitzar tot el que tingueu a la mà, de manera que sigui un mínim enrenou. això és més que un postre adult gràcies a les bones begudes d’alcohol, així que és millor allunyar-se dels petits hostes.
Pastís de formatge de pinya
Amb aquest pastís de formatge de pinya i fruita de la passió, podreu tastar alguna cosa més exòtic del que esperarien en aquesta època de l'any. El sabor dolç i agut de la pinya és perfecte després d’un sopar de Nadal realment ric i us deixarà refrescats en lloc de ser massa plens.
Pastís de formatge de taronja al forn amb taronges caramel·litzades
Aquest pastís de formatge de taronja al forn amb taronges caramel·litzades és la recepta perfecta per preparar i acabar just abans que arribin els convidats, amb la cobertura taronja que aporta un color meravellós. Fer un pastís de formatge al forn proporciona un acabat una mica més ferm que algunes persones prefereixen. Podeu fer-ho amb molta antelació, de manera que és ideal per alliberar una hora de preparació d’última hora el gran dia.
Pastís de formatge de taronja al forn i nabiu
Aquest senzill pastís de formatge de taronja i nabiu al forn es complementa perfectament amb els nabius que el cobreixen mentre tallen la riquesa del pastís. I què hi ha de més festiu que aquestes petites baies vermelles?
recepta de brownie de xocolata Mary Berry
Pastís de formatge de grosella
La nitidesa de les groselles d’aquest pastís de formatge de grosella passa realment per la dolçor del pastís. Un altre fantàstic per preparar-se amb antelació ...
Pastís de formatge de cirera fosca i ametlla al forn
Les cireres afegeixen un color meravellós a aquest pastís de formatge de cireres i ametlles fosques i riques, que es complementen perfectament amb les ametlles de nou.
coure el pollastre i el porro amb patates
Pastís de formatge de poma al forn
La poma, la canyella i les nous d’aquest pastís de formatge fan d’aquestes les postres perfectes per a un fred dia d’hivern.
Pastís de formatge japonès
El suc de yuzu i el tofu són ingredients poc habituals a l’hora de fer pastissos de formatge, però als vostres convidats els encantarà l’interessant gir. Servir el vostre pastís de formatge japonès en pots individuals també sembla original.
Pastís de formatge d’auró i noguera
Esperes una gran multitud per dinar de Nadal? No esteu segur de quines postres fer per a tanta gent? Proveu aquest deliciós pastís de formatge d’auró i noguera: serveix fins a 20 persones, de manera que és ideal per a una festa i, a més, és molt fàcil de fer.
Pastís de Formatge Caramel
Aquest és un que s’hauria de tallar a la taula, ja que té un aspecte tan bonic i impressionant. La base de galetes de nou de gingebre d’aquest pastís de formatge de caramel dóna un gir interessant a la clàssica recepta de pastissos de formatge al forn. 
Pastís de formatge de llimona al forn amb fruites del bosc
Aquest pastís de formatge de llimona al forn lleuger és ideal per preparar-lo amb antelació, ja que es pot congelar fins a un mes abans de consumir-lo. Després de descongelar, tot el que heu de fer és preparar la fruita i cobrir-la el dia i podeu tenir aquest impressionant pastís de formatge a la taula en un termini de 10 minuts.
Pastís de formatge amb vainilla i gerds
Una mica de toc afruitat a la recepta clàssica de Nova York, el pastís de formatge de gerds de James Martin té una esponja més que una base de galetes, que absorbirà el xarop d’auró si escolliu cobrir-lo quan serveix, però la nitidesa dels gerds garanteix que hi hagi no massa sobrecàrrega de dolçor.
Pastís de formatge de préssec ràpid
Aquesta recepta finalment us donarà una raó per utilitzar els pinyons de préssec que teniu asseguts a la part posterior del vostre licor. Aquest pastís de formatge de préssec ràpid és meravellosament ric i cremós i gràcies a la beguda, que no podreu compartir amb els nens.
Barres de marbre Fudge
A tothom li encanten els brownies i el pastís de formatge i, amb aquestes barres de fang de marbre, mai no haureu de triar entre els dos, ja que estan a mig camí entre tots dos. Busqueu més inspiració festiva? Mireu la nostra col·lecció de receptes de Nadal.