serveix:
4Habilitat:
fàcilPreparació:
10 minCuina:
40 min - 45 minLa nostra cocció de pasta de pollastre i tomàquet està rematada amb formatge mozzarella per obtenir un saborós i suau ...
La cocció de pasta de pollastre és un menjar clàssic de la família i aquesta recepta de pasta de pollastre i tomàquet és tan fàcil de fer! Res no supera una cocció de pasta per fer un sopar de mitja setmana deliciós i farcit. Aquesta cocció de pasta de pollastre i tomàquet té una salsa de tomàquet i alls molt rica i es complementa amb masses de formatge de mozzarella fosa per aconseguir un compliment cremós. Podeu triar qualsevol forma de pasta seca; per a aquesta recepta hem utilitzat espirals, però les closques, les voltes o els macarrons tallats a la mida també funcionen.
recepta de bitxo vegetal
Aquesta cuina senzilla de pasta de pollastre i tomàquet és un àpat ideal per a famílies de la meitat setmanal, sobretot si sou a temps per preparar el sopar ja que podeu preparar-lo. Per preparar la cocció amb antelació, deixeu que la pasta i la salsa de pollastre i tomàquet es refredin al plat, sense que s’acabi el formatge. Cobrir i refredar fins a 24 hores. Si voleu coure aquesta pasta de pollastre i tomàquet per endavant i voleu coure-ho a la freda, tot el que heu de fer és empolsejar amb el formatge i coure a 200 ° C / 400 ° F / Ventilador a 180 ° C / Gas Mark 6 per 25-30 minuts fins que la canalització sigui calenta. Aquesta és una de les nostres receptes de pasta de pollastre i pastes preferides de sempre i apostem que també us encantarà!
Mireu com fer coure la pasta de pollastre i tomàquet
Ingredients
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 1 ceba, pelada i picada finament
- 2 grans d'all, pelats i triturats
- Filet de pit de pollastre 400 g sense pell, tallat a trossos
- 400g de tomàquets trossejats
- 2 cullerades de pasta de tomàquet assecat al sol
- Pessic de sucre
- 2 cullerades d'alfàbrega picada, més les fulles per guarnir
- Sal i pebre negre acabat de triturar
- 400g formes de pasta seca
- 150 g de formatge mozzarella ratllat
Mètode
Escalfeu l’oli en una paella gran i sofregiu-hi la ceba i l’all durant 5 minuts fins que només s’estovin. Afegiu-hi el pollastre i fregiu-ho uns 5 minuts més, fins que estiguin daurats per tot. Remeneu els tomàquets trossejats, la pasta de tomàquet, el sucre i l’alfàbrega. Assaoneu-ho amb sal i pebre negre acabat de mòlt i feu-ho a foc suau durant 15 minuts.
Mentrestant, bulliu les formes de pasta en una paella gran d’aigua lleugerament salada segons les instruccions del paquet. Preescalfeu el forn a 220 ° C / 425 ° F / Ventilador 200 ° C / Marc de gas 7.
milfull de xocolata
Escorreu les formes de pasta i remeneu la salsa de pollastre i tomàquet. Transferiu-lo a un plat poc resistent a la calor i salpebreu sobre la mozzarella ratllada. Enfornar durant 15-20 minuts fins que el formatge estigui daurat i que bulli. Serviu guarnit amb fulles d'alfàbrega i una ruixada de pebre negre mòlt.