Recepta de plàtan i mel

serveix:

10 - 12

Habilitat:

fàcil

Preparació:

15 min

Cuina:

45 min

Aquesta pasta de plàtan i mel no podria ser més fàcil de fer, a més de tots els ingredients que probablement ja teniu a casa. Es tracta de combinar si els convidats anuncien inesperadament la seva arribada, ja que és molt senzill i estaran a punt en una hora, de manera que poden arribar a l'olor del pa de plàtan acabat de fer! La mel posa un toc interessant i molt interessant també a les coses. Serveix de 10 a 12 persones, la qual cosa la converteix en la recepta ideal per tenir una gent rodona. Proveu aquest deliciós pa de plàtan com a platja per esmorzar el cap de setmana o un refrigeri de tarda reconfortant.

Ingredients

• 75g de mantega, suavitzats
• 75 g de sucre
• 1 ou gran, batut
• 225 g de farina integral
• 2 culleradetes de pols de cocció
• 3 plàtans madurs madurs, puré (250 g)
• 2 cullerades de mel clara

Mètode

• Preescalfeu el forn a 180 ºC, marca de gas. 4. Greixeu i poseu una base de llauna d'1 kg.

• Batre la mantega i el sucre junts fins que estiguin pàl·lids i esponjosos, batre-los a poc a poc a l’ou.

• Barregeu la farina i el pols de cocció i plegueu-ho a la barreja de mantega. Incorporeu els plàtans i la mel. Feu una cullera a la llauna preparada i poseu-la al forn durant 40-45 minuts o fins que estigui ferma al tacte i una broqueta surti neta. Deixeu refredar lleugerament abans de treure’l de la llauna.

Feu clic per puntuar (117 valoracions) Enviant la vostra valoració