La Dieta de la zona, creada per la nord-americana Barry Sears, afirma mantenir el vostre cos dins d’una ‘zona’ que fomenti la pèrdua de pes.
La Dieta de la zona va ser una ràbia a mitjans de la dècada dels 90 quan Jennifer Aniston, Demi Moore i fins i tot Brad Pitt eren fanàtics.
Podríeu perdre fins a 5 lliures en dues setmanes en la dieta de la zona, seguit d’1 / 2 lliures cada setmana després d’això, afirma el creador Barry. Però, la dieta de la Zona és la dieta adequada per a vosaltres?
Tot el que necessiteu saber sobre la dieta de la zona
Com funciona la dieta de la zona?
Segons Barry Sears, no és el menjar que ens engreixi, sinó massa insulina: l’hormona que ajuda el nostre cos a controlar els nivells de glucosa o sucre en sang.
com fer un pastís de llimona
Ha dissenyat una dieta que assegura que controlarà estrictament els nivells d’insulina mantenint-los dins d’una zona. Al seu torn, això ajudarà al nostre cos a cremar greixos de manera més eficaç.
Rob Latour / REX / Shutterstock
Aquesta zona s’aconsegueix equilibrant proteïnes, hidrats de carboni i greixos. Els hidrats de carboni haurien d’incloure al voltant d’un 40 per cent de cada menjar i proteïnes i greixos un 30 per cent cadascun.
Els aficionats a la Dieta de la zona ho diuen a la ràtio 40:30:30. El que és bàsic és que la dieta de la zona és una dieta baixa en calories i amb greixos i és per això que perdràs pes.
La dieta de la zona també és ideal per a les persones que vulguin eliminar les seves dietes, ja que us animen a menjar aliments sans i naturals.
I és perfecte per a persones a qui no els agradi comptar calories, ja que aquesta dieta no se centra en les calories en absolut.
Quins són els inconvenients?
Crear menjars i aperitius que continguin una correcta composició d’hidrats de carboni, greixos i proteïnes pot ser molt complicat.
Heu de comprar el llibre Diet Diet i molts dels àpats consisteixen en mesurar i pesar.
Algunes empreses venen àpats preparats que podeu demanar per Internet, però aquests són cars.
Algunes de les afirmacions de Barry Sears no han estat demostrades científicament.
Què fas?
Per ajudar a simplificar els horaris dels àpats, Barry Sears ha desenvolupat un sistema de 'blocs'. Cada bloc conté una quantitat estàndard d’hidrats de carboni, proteïnes o greixos i, per baixar de pes, se’ls va dir quants blocs teniu per menjar o refrigeri.
El nombre de blocs que heu permès depèn de la vostra alçada i pes al començament de la dieta. És similar a la de les altres dietes que permeten un nombre determinat de punts al dia.
Una altra manera de treballar el que heu de menjar és imaginar que el vostre plat es divideix en tres seccions iguals. Una secció s’ha d’omplir amb proteïnes baixes en greixos com el pit de gall d’indi i les dues seccions restants amb fruita i verdura.
Afegint oli d’oliva, alvocat o fruits secs, es fomenta els nivells de saturats mono (greixos bons). Els hidrats de carboni ensucrats com pastissos, magdalenes i pastissos s’han de mantenir al mínim absolut, ja que aquests aliments tenen el major efecte sobre els nostres nivells d’insulina i, per tant, els nivells de sucre en la sang.
Menjars de dieta
Imatges getty
Esmorzar:
Iogurt grec amb amanida de fruits i fruits secs
Imatges getty
Dinar: Amanida de tonyina
Imatges getty
Sopar:
Gallina rostida freda amb amanida seguida de fruita