'Crec que necessito anar desintoxicant': és una frase que escoltem o diem regularment, però realment saps com desintoxicar-se, i què implica una dieta de desintoxicació?
Els defensors de la desintoxicació creuen que és bo donar al seu cos una desintoxicació algunes vegades a l’any per ajudar a eliminar les toxines. No ha d’implicar el dejuni, la dieta hardcore, el reg colònic ni els aliments difuminats (no parlem aquí vivint dels batuts de color d’espinacs!)
Segons la nutricionista, la doctora Sarah Brewer, una dieta detox no ha de ser tan dràstica i pot tenir molts beneficis, com ajudar-vos a vèncer l’estrès, obtenir més energia i perdre pes. Provar una dieta de desintoxicació hauria de ser una experiència agradable, que us ajudarà a adoptar un estil de vida més saludable que pugueu dur a terme un cop acabat.
La nostra dieta de detox de dues setmanes, a continuació, no va només a l’estiu i us ajudarà a perdre 7 lliures en dues setmanes menjant molta fruita i verdura.
Què és la desintoxicació?
Desintoxicació consisteix en netejar i alimentar el cos per dins. Com que elimineu les toxines i aporteu al vostre cos nutrients saludables, la desintoxicació pot ajudar-vos a protegir-vos de les malalties, a més d’ajudar-vos a perdre pes i millorar la pell. Haureu de tallar qualsevol cosa processada i grassa, de manera que el vostre cos no obté res més que bondat, incloses moltes fruites i verdures, aigua, fibra i proteïnes.
Per què desintoxicar-se?
Seguir una dieta de desintoxicació és especialment útil per a aquells que se senten estressats, atropellats, cansats tot el temps o tenen tendència a infeccions recurrents, mals de cap, mala concentració o molèsties digestives.
La majoria de les persones es beneficiarien d’una dieta de desintoxicació després de la temporada de festes (tot i que es pot fer en qualsevol moment de l’any). A més d’ajudar-vos a perdre qualsevol pes que heu guanyat, també ajudeu a donar suport als propis sistemes d’eliminació del vostre cos després de deixar-vos endurits.
Els tres senzills passos de Sarah Brewer per desintoxicar-se:
La nutricionista La Dra Sarah Brewer comparteix els seus senzills passos per desintoxicar-se amb èxit
1. Seleccioneu una dieta alimentària sencera que subministri fruita fresca, verdura, llegums, wholegrains i proteïnes magres.
2. Beu aigua, sucs, batuts i tes d’herbes.
3. Prendre suplements de suport com probiòtics, antioxidants, carda de llet i carxofa del món.
què provoca inflor de l’estómac
Què menjar quan us esteu desintoxicant
Menja tant o menys dels següents aliments que vulguis. No necessàriament haureu de perdre pes si esteu dins del rang de pes saludable de la vostra alçada.
Durant la dieta de desintoxicació, haureu de menjar principalment fruita fresca o seca, verdures crues o lleugerament al vapor, sucs casolans, batuts i sopes. I hi ha moltes receptes diferents de detox que podeu provar d’inspiració saludable. També heu d'incloure:
Proteïna: Menja més llegums com faves de soja, cigrons i llenties. Si voleu menjar carn, seleccioneu peix i talls magres (pollastre amb pell).
Wholegrains: Com ara la farina de civada i l’arròs integral proporcionen fibra i energia.
Fluids: Beu aigua i tes d’herbes no cafeinitzades.
Suplements de suport: Els suplements per donar suport a la funció hepàtica (com el cardo de llet o la carxofa del globus) i suplements per ajudar a la digestió (com l’àloe vera o el psyllium) ajudaran en una dieta desintoxicada.
També haureu d’incloure formatge cottage i iogurts probiòtics o begudes a la vostra dieta, que ajudin a augmentar la quantitat de bons bacteris del vostre intestí (ajuden a la digestió i tenen un paper en l’augment de la immunitat). Per exemple, la beguda de iogurt Actimel conté el probiòtic Lactobacillus Casei, que s'ha demostrat que potencia la immunitat cel·lular en dones joves, sanitàries i en adults d'edat mitjana.
Què evitar
El que no mengeu és tan important com el que feu. Moltes dietes de desintoxicació demanen la prohibició completa de la cafeïna, mentre que també cal evitar afegir sal, edulcorants artificials i alcohol. Si beus més de tres begudes amb cafeïna al dia, redueix-les gradualment a la setmana abans d’iniciar la dieta de desintoxicació, de manera que no experimenta símptomes d’abandonament de cafeïna com mal de cap, picadesa i irritabilitat.
El pla de dieta de desintoxicació de dues setmanes
Aquesta dieta de desintoxicació és un pla de dues setmanes baix en greixos que us pot ajudar a perdre pes i fer que la vostra pell sembli més sana i ferma. Està ple d’aliments frescos, incloent-hi un munt de fruita i verdura que desintoxicarà el vostre sistema a mesura que aneu.
Si seguiu el pla de dues setmanes, podeu esperar que perdreu fins a 7 lliures. Si el repetiu tot seguit, podríeu perdre 4-5 lliures més. Cada dia arriba amb un pensament motivador per impulsar-lo.
Els plans dels àpats són baixos en greixos i baixos en calories mentre que encara s’omplen, de manera que no passaràs gana. Això vol dir que no tindreu la temptació de berenar i el consum baix en calories significa que perdreu pes.
La dieta de desintoxicació està dissenyada per alliberar un flux d’energia constant de manera que no s’aconsegueixin caure després dels àpats. De fet, al cap d’uns dies hauríeu de trobar que heu deixat de desitjar menjar gras i ensucrats. Els aliments com les baies i el peix oliós donaran un fort impuls a la pell deixant-la semblar més ferma i possiblement encara més tonificada.
A qui serveix la dieta de desintoxicació?
És fantàstic si teniu unes vacances o algun esdeveniment especial en unes setmanes per les quals voleu sentir-vos fabulós. La detox Ddiet també és molt bona per a qualsevol persona que pensi que la seva pell necessita un impuls.
Quins són els inconvenients?
Seguiu aquest pla, heu de gaudir de fruites i verdures realment. Algunes de les opcions de dinar poden deixar-vos fam.
quantes puntades per llançar per un mocador
Què feu en la dieta de desintoxicació?
Seguiu de prop els plans del menú, però canvieu els àpats si no us agrada alguna cosa. A més d’un esmorzar, dinar, sopar i berenar al dia, teniu permès 300 ml de llet desnatada a més de la llet dels plans. Eviteu l’alcohol i s’adhereixi a l’aigua, a les begudes dietètiques, al te i al cafè (amb llet de la quantitat de 300ml).
Dieta desintoxicada: primer dia
Esmorzar:
Mitja màniga picada, rematada amb 150g de iogurt normal amb poca greix
Dinar:
Amanida de fulles empolsinades amb 1 cda. De pinyons torrats de nivell i 1 cda. De parmesà ratllat. 1 rodanxa de pa granat (sense escampar). Una taronja
Sopar:
Sardines fresques a la planxa, servides amb un moniato bullit, bròquil, talls de llimona. Amanida de fruita fresca
Bocats:
4 fruits secs de Brasil recoberts de xocolata o 6 ametlles amb pols de cacau
Dieta desintoxicada: 2n dia
Esmorzar:
Bol de nabius. 1 rodanxa de torrades integrals, escampades amb 1 litre poca de greix
Dinar:
Pebrot picat, pastanaga i cogombre, amb 2 cullerades houmous i 4 palets de llavors de sèsam. 1 plàtan
Sopar:
Carn de pollastre i verdures: oli d'oliva de 2 litres, 1 pit de pollastre petit, pastanagues, espinacs, pebrots i blat de moro. Una petita o mitja gran patata de jaqueta
Bocats:
4 quadrats de xocolata fosca
Dieta desintoxicada: 3è dia
Esmorzar:
5 tbsp de flocs de branca, 125ml de llet desnatada, 6 prunes
Dinar:
Amanida de tonyina i alvocat: 6 fulles grans d’enciam, 6 quartes parts de tomàquet, cogombre, pastanaga ratllada, mig alvocat, 50g de tonyina escorreguda a la salmorra. 1 rodanxa de pa multiret
Sopar:
Petita de pollastre petita amb salsa de 3 cullerades. Patata jaqueta petita, amanida amb raves. Dues fruites de kiwi
Bocats:
Un bon grapat de nabius secs
Dieta desintoxicada: 4è dia
Esmorzar:
Sacsejada de fruites de fruits secs: barreja 200 ml de llet desnatada, 1 cda de triturador, 100 g de gerds frescos o congelats (o altres baies), 2 gotes de mel clara i 1 cullerada de mantega de cacauet llisa
Dinar:
Patata amb jaqueta mitjana amb fesols de llauna de 2 cullerades en salsa de chilli, barrejat amb 2 cullerades de granet dolç
Sopar:
Curri vegetal i arròs integral. Meló
Bocats:
Maduixes i crema espinosa
Dieta desintoxicada: 5è dia
Esmorzar:
2 llesques de pa torrat, 2tsp de greix escampat, 2tsp de marmit. Una poma
Dinar :
85g de greix reduït de guacamole, pastanaga i api, 2 civades
pes observador de pollastre
Sopar:
Enfiteu un pit de pollastre sense pell sense tallar-les a 2 broquetes de kebab amb pebre picat, bolets i ceba. Remeneu-ho fins coure-ho. Serviu-ho amb 3 cullerots de cuscús
Bocats:
Un bon grapat de patates fregides de tortilla amb guacamol d'1 cda
Dieta desintoxicació: 6è dia
Esmorzar:
3 muesli sense sucre amb llet semidesnatada, un grapat de nabius o maduixes
Dinar:
Pa de pitta integral integral amb 50g de pollastre fred o gall dindi, grans de mongetes, tomàquet i cogombre. Mostassa suau al gust
Sopar: 150 g de pasta cuita amb salsa a base de tomàquet, mongetes verdes, 2 cullerades de formatge parmesà ratllat
Bocats:
Dues coques de Jaffa
Dieta desintoxicada: Dia 7
Esmorzar:
Una llesca mitja de torrades de grana amb mitja llauna grana de mongetes al forn i mig alvocat picat
Dinar:
Barregeu 4 cullerades d’arròs cuit amb 1 llauna petita de mongetes barrejades, 3 cebes de molla a rodanxes, 1/2 pebre tallat a dents, 2 pessetes de guarnició francesa sense greixos
Sopar:
Filet de salmó a la brasa de 100gr amb 3 petites patates noves, espinacs i pastanagues
Bocats:
Crema de llimona i pansa rematada amb melmelada
Dieta desintoxicació: dies 8-14
Trieu la dieta preferida per a l’esmorzar, el dinar, el sopar i el berenar durant els propers set dies