Recepta de shakshuka de mongeta negra de Watchers de pes



serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

30 min

Aquest deliciós shakshuka de mongetes negres de Weight Watchers creat per WW, els nous Weight Watchers, és tan fàcil de fer. Aquest fantàstic plat de l’Orient Mitjà està fantàstic per esmorzar, dinar o sopar. Aquest shakshuka que rega la boca és el pot perfecte que només necessita 30 minuts per cuinar i estalvia també per rentar-se. Les espècies d'escalfament de pebre vermell, pebre de caiena i frescos vermells calents fan que aquest plat sigui una elecció ardent. Un munt o dos d’espinacs comptaran cap al vostre dia 5. Les mongetes negres i els ous d'aquesta recepta li donen molta proteïna per mantenir-se més complet durant més temps. És el menjar perfecte i sense culpabilitat de la família.





Ingredients

  • Polvoritzador de cuina controlat per calories
  • 1 ceba, tallada a la llesca
  • ½ cullerada de llavors de fonoll i comí
  • 2 grans d'all picats
  • 1 pebre vermell, dissenyat i tallat ben fi
  • 1 cullerada de pebre vermell fumat
  • ¼ cullerada de pebre de caiena
  • 1 pebre vermell i 1 groc, dissenyat i tallat a rodanxes fines
  • Esqueix ratllat de ½ llimona
  • 2 x 400 g de llauna de tomàquet picat
  • Faig negre de llauna de 400 g, drenat i esbandit
  • 75g espinacs de fulla de bebè
  • 4 ous
  • 30 g feta, esmicolat
  • 3 cullerades de julivert de fulla plana picat a la planxa


Mètode

  • Niebla una paella mitja amb esprai de cuina. Fregiu la ceba amb les llavors de fonoll i les llavors de comí a foc mig fins que la ceba estigui tova, uns 10 minuts. Afegiu un rajolí d’aigua si comença a quedar-se massa sec.

  • Afegiu-hi els alls i els chiles i deixeu-ho coure 2-3 minuts. Tireu les espècies i pebres mòlts, fregint-los fins que els pebrots siguin suaus. Remeneu la picada i els tomàquets; coure a foc lent durant 5 minuts.

    paul holly panets amb gelat
  • Afegiu-hi les mongetes i els espinacs i condimenteu-los al gust. Porteu-ho a ebullició durant 5 minuts i reduïu el foc. Creeu quatre pous a la barreja i trenqueu un ou a cada un. Coure durant 5 minuts, sense cobrir-ho, i després 2 minuts, tapat, fins que els blancs dels ous s’estableixin, però els rovells continuen sent arrebossats.

  • Serviu-ho cobert amb el feta esmicolat i el julivert picat.

Llegir A Continuació

Pollo de barbacoa amb espècies de l'Orient Mitjà i recepta de salsa