Si esteu el cap de setmana que entretingueu i un dels vostres convidats és vegetarià, per què no proveu de fer que tot el menjar sigui vegetarià amb aquests deliciosos plats per a sopars vegetarians?
Si esteu cap de setmana entretingut i un dels vostres convidats és vegetarià, per què no proveu de fer tot el menjar vegetarià amb aquests deliciosos plats per a sopars vegetarians? Tenim tantes opcions diferents per triar que ni tan sols us enyorareu.
Els entrants vegetarians no podrien ser més fàcils de preparar amb les nostres saboroses receptes, tant si voleu coses individuals com el bolet, el formatge de cabra i les tartaletes d’estragó per servir als vostres convidats, delicioses sopes o una amanida molt saborosa com la nostra amanida de fonoll i taronja feta. , hi ha un munt d’entrants vegetals per triar.
El curri és un plat vegetarià fantàstic, ja que està ple d’espècies i sabor i no hi ha dos curri amb el mateix sabor. Proveu el nostre curry d’albergínia i coco, que és encantador i farcit gràcies a l’albergínia carnosa i la llet de coco plena de greixos. Amb cebes vermelles, ametlles mòltes i curri en pols, aquest plat és cremós i ple de sabor
Una altra deliciosa recepta de curri que podeu provar per als vostres amics vegetarians és el nostre curry d’espinacs i panes, que rep una gran quantitat d’espècies gràcies als bitxos verds, la cúrcuma i la pols de caiena. Llest en menys d’una hora, és un plat fantàstic per omplir de pressa una multitud famolenca.
Si voleu provar un toc vegetarià amb una altra recepta clàssica, proveu el nostre deliciós moussaka vegetarià per obtenir alguna cosa càlida i reconfortant. Si busqueu una hamburguesa, les nostres hamburgueses d’albergínia són plenes de sabor i se senten molt carnoses gràcies a l’ús d’aquestes verdures importants.
El risotto també fa un plat de sopar vegetarià senzill però deliciós i tenim molt per triar. Per a alguna cosa realment diferent, proveu el nostre Risotto d’ordi i bolets, és un plat saborós i farcit que està llest en un instant però que se sent molt diferent a la norma.
Obteniu la recepta: Curry d'albergínia i coco
gripau al forat amb cansalada
Sopar vegetarià: plat de fonoll, feta i amanida de taronja
Què fa que sigui un primer plat que una amanida deliciosa i lleugera? Especialment quan està ple de sabors zingy de taronja i feta cremosa. Aquesta recepta és el tipus de plat adequat per aconseguir la gana sense omplir-se abans que el plat principal. Aquest plat és molt fàcil de preparar i fins i tot es pot doblar com a plat secundari, és molt versàtil. Obteniu la recepta: Fonoll, amanida de taronja feta
Sopar vegetarià: plat de polenta, tomàquet i formatge de cabra
Les tartaletes de polenta, tomàquet i formatge de cabra transformen la polenta senzilla en quelcom màgic, així que proveu-la per al vostre proper sopar per impressionar realment a tots els vegetarians que entretingueu. Llest en només una hora, aquest plat serveix per a quatre persones. Obteniu la recepta: Tartaletes de Formatge de Polenta, Tomàquet i Cabra
Sopar vegetarià Entrant: bruschetta amb mongetes al forn i pebrots rostits
La Bruschetta és plena de sabors mediterranis i aquesta deliciosa versió és encara millor, ja que és com una elegant versió italiana de faves sobre pa torrat. Súper farcit i ple de sabor, als vostres convidats els encantarà aquest plat versàtil. Obteniu la recepta: Bruschetta amb mongetes al forn Borlotti i pebrots escalivats
Sopar vegetarià: plat de xampinyons, formatge de cabra i estragó
Els bolets i el formatge de cabra van molt bé junts, i aquestes tartaletes amb estragó són molt gustoses. A punt, aquestes delicioses tartes estan llestes en un tres i no res i quedaran molt bé amb els convidats. Obteniu la recepta: Bolets, formatge de cabra i tartaletes d’estragó
Sopar vegetarià Entrant: Falafel amb Houmous i grans
Una gran idea si busqueu alguna cosa per compartir amb els vostres amics vegetarians per al vostre proper sopar. Ens encanta un plat informal per compartir i aquests pastissos semblen fantàstics servits en un taulell al mig de la taula perquè tothom hi pugui aprofundir. Hummus i falafel estan plens de cigrons, que no només són saborosos, sinó que també són bons per a vosaltres. Obteniu la recepta: Falafel amb Houmous i Grans
Sopar vegetarià: Sopa súper verda
Una súper sopa per a un súper sopar: aquest deliciós plat verd està ple de sabor i realment fa honor al seu nom amb una gran quantitat de verdures, inclosos els carbassons, la col arrissada i el brocolli. Es triga només 30 minuts a assotar-se i en serveix sis, de manera que és fantàstic per a una multitud. Obteniu la recepta: Sopa súper verda
Sopar vegetarià principal: espinacs i curry Paneer
Per a un plat de verdures súper saborós, no us podeu equivocar amb un curri i aquesta versió amb formatge paneer i espinacs és ideal per intentar complaure a tots els convidats vegetarians. Serviu-lo amb pans de l'Índia per obtenir un plat molt omplert a tothom. Obteniu la recepta: Curry d’espinacs i Paneer
Sopar vegetarià principal: Moussaka vegetariana
Si us agrada Moussaka, només us encantarà aquesta versió vegetariana, i a tots els convidats de sopars vegetarians també els encantarà. Les albergínies carnoses donen a aquest plat una base excel·lent i, tot i que es triga una mica a preparar-se, val la pena esperar. Obteniu la recepta: Moussaka vegetariana
Sopar vegetarià principal: Hamburguesa d’albergínia
Si us agrada una bona hamburguesa, no us podeu equivocar amb aquesta deliciosa recepta de verdures. Una llesca de formatge de cabra i una falca de tomàquet realment superen aquest plat d’hamburgueses, ja sigui que en prepareu només una per acompanyar hamburgueses de carn per a les verdures de la festa o feu-les per a tothom. Obteniu la recepta: Hamburguesa d'albergínia
Sopar vegetarià principal: albergínia Parmigiana
L'albergínia parmigiana és una d'aquestes receptes clàssiques italianes que encantaran a tothom i és fantàstica per omplir els vegetarians que us puguin entretenir. Ric amb una salsa de tomàquet i molt de formatge, reconfortant, calent i absolutament deliciós. Serviu-lo amb pa d’all i una gran amanida verda per a un deliciós menjar principal. Obteniu la recepta: Albergínia Parmigiana
Sopar vegetarià principal: Risotto de moutes i orzo
El risotto és un plat tan fantàstic per provar en un sopar, ja que omplirà tots els convidats i els deixarà molt satisfets. Aquesta versió utilitza carabassa i orzo de noguera en lloc del vostre arròs risotto habitual per a alguna cosa una mica diferent. Obteniu la recepta: Risotto de noces i orzo
quin any va morir Jade Goody
Sopar vegetarià principal: risotto d’ordi i bolets
Un altre gran plat de risotto que és molt bo per a vosaltres i que alimenta a la gent amb facilitat és aquesta versió d’ordi perlat.
L'ordi perlat té un índex glicèmic baix, el que significa que no causa un augment ràpid dels nivells de sucre en sang. També és ric en fibra soluble, que pot ajudar a reduir el colesterol alt. Obteniu la recepta: Risotto d'ordi i bolets 
Sopar vegetarià principal: Canelloni de carbassa i ricotta
Ric i deliciós, aquest plat de pasta de formatge és un gran plaer per a la gent, perfecte per a entretenir vegetarians. Com que en serveix vuit, també és la manera perfecta d’alimentar una multitud i combina perfectament amb una amanida cruixent i una mica de pa cruixent. Obteniu la recepta: Canelloni de carbassa i ricotta
Sopar vegetarià principal: rostit de nous
Aquesta deliciosa alternativa sense carn a un sopar rostit és perfecta per a vegetarians, ja que està plena de fruits secs, llavors i molts alls. Aquest fantàstic plat vegetal també se serveix amb una salsa de tomàquet preciosa, de manera que no cal pensar en cap extres que no siguin els costats habituals. Obteniu la recepta: Rostida de nou
Sopar vegetarià principal: Camembert Tart
Aquesta tarta de camembert traspassa deliciós formatge fos tan bon punt l’heu tallat i és el plat perfecte per servir als vegetarians al vostre proper sopar. El centre és tot un camembert al forn, i la resta està fet de pastisseria i farcit de quiche, cosa que fa que sigui una combinació rica i encantadora. Obteniu la recepta: Camembert Tart
Sopar vegetarià: Postres: sorbet de llimona i prosecco
Una opció deliciosa i lleugera per acabar el sopar de verdures, aquesta opció de postres és una bona manera de servir alguna cosa saborosa amb només un toc de beguda. I, a més, aquesta recepta estarà llesta en només 15 minuts. Obteniu la recepta: Sorbet de llimona i prosecco
Sopar vegetarià Postres: Mousse de xocolata amb alvocat
Quin millor moment per provar una deliciosa recepta de postres vegetals que per entretenir els vegetarians? Aquesta mousse de xocolata amb alvocat és súper sana i, literalment, triga minuts a assotar-se, de manera que és una victòria guanyadora. Obteniu la recepta: Avocado Xocolata Mousse
Sopar vegetarià Postres: Tarta de llimona clàssica
A qui no li agrada una clàssica pastís de llimona? La forma perfecta d’acabar el sopar de verdures, aquest pud està llest en un parell d’hores, però és molt fàcil de fer. També en serveix vuit, de manera que sabreu que n’hi ha per a qualsevol persona que vulgui segons. Obteniu la recepta: Clàssica Tarta de Llimona
Beguda per a sopars vegetarians: G & Tea
Un deliciós còctel per servir als vostres convidats al final del menjar: aquesta beguda està feta amb xarop de te verd. Com amb qualsevol G&T, podeu guarnir aquesta beguda com vulgueu per adaptar-se a l’estat d’ànim del vostre sopar. Obteniu la recepta: G & Tea
Beguda per a sopars vegetarians: Aperol spritz
Una bona copa d’estiu perfecta per servir als vostres convidats al vostre proper sopar: Aperol està de moda en aquest moment. Aquesta beguda fàcil s’elabora amb aperitiu Aperol i Prosecco i, a continuació, es completa amb aigua refrescant. Obteniu la recepta: Aperol spritz