serveix:
4Habilitat:
fàcilPreparació:
10 minCuina:
4 min-5Els chiles i la llimona creen un duo dinàmic de sabors en aquest plat de peix amb cos.
Ingredients
- 2 beines de cardamom senceres
- 1 / 4tsp de refredats aixafats
- 1tsp de gingebre mòlt
- 1tsp de sal marina
- 5 escotes, tallats a daus
- Es retiren 2 tiges de llimona i les fulles exteriors dures i, a continuació, tallades a punt
- Cúrcuma d'1sp
- 2 llimes
- 200 ml de crema de coco
- 4 verat sencer, netejat
Mètode
Tritureu suaument les beines de cardamom en una plaga i morter.
Afegiu-hi els refredats triturats, el gingebre mòlt i la sal i tritureu-ho.
recepta de pastís de formatge amb ou de crema de Cadbury
Transferiu-lo a un bol, remeneu-hi els ceixos, la llimona i la cúrcuma.
Talleu les llimes per la meitat i traieu la carn. Talleu la carn i afegiu-la al bol.
Remeneu la crema de coco i barregeu-les.
picor de mans i peus durant l’embaràs
Talleu tres escletxes en diagonal a cada costat del verat cap a l’os perquè la marinada penetri a la dreta cap al centre.
Afegiu el verat i aboqueu-ho uniformement amb l’adob.
Cobrir i refrigerar durant 30 minuts per adobar.
Escalfeu prèviament la calor a la planxa i cuiteu-ne el verat durant 4-5 minuts a cada costat, bastant freqüentment fins que estigui daurat i cuit.
Serviu immediatament amb tascons de calç.