- Sense fruits secs
serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
barat5 al dia:
1Preparació:
30 minCuina:
30 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 580 kCal | el 29% |
| Greix | 21g | 30% |
El pastís de pastor és un autèntic clàssic familiar. Aquesta recepta fàcil de seguir, amb cremallera cremosa i un grapat de salsa de Worcester, permetrà obtenir els segments que us permetran.
La recepta de pastissos d'aquest pastor serveix per a 4 persones i es necessitarà aproximadament 1 hora per preparar i cuinar. Però confieu en nosaltres, val la pena esperar, a tota la família li encantarà! Aquest reconfortant plat s’ha convertit en un dels preferits de la família i és un àpat fàcil de fer. Per ajudar-vos a fer les coses encara més fàcils, consulteu com fer aquest pastís tradicional de pastor amb Sue McMahon, editora de cuina de la revista Womanly Weekly, al senzill vídeo pas a pas següent.
A tota la família li encantarà la recepta de pastissos d’aquest Pastor, però si acabes amb les restes, no us preocupeu: es poden guardar en un contenidor hermètic a la nevera fins a un màxim de 2 dies. Només heu d'assegurar-vos de tornar a escalfar bé abans de tornar-lo a servir. També podeu congelar sobres - simplement assegureu-vos de descongelar-les a la nevera durant la nit i reescalfar-les fins que es calzi. Aquest clàssic britànic és perfecte per afegir a la vostra col·lecció de sopars bàsics i es pot fer per a la nit dels dies laborables, sopars de cap de setmana o congelats i emmagatzemar-los per preparar un menjar intel·ligent.
com fer mini macarons
Proveu-lo amb vedella en lloc de xai amb la nostra deliciosa recepta de pastissos de casa de camp.
Mireu com fer el pastís de Shepherd
Ingredients
- 1 cullerada d'oli
- 2 cebes mitjanes, pelades i trossejades
- 2 pastanagues mitjanes (uns 250g / 8oz) pelades i tallades finament
- 500g (1lb) xai picat
- 1 cullerada farina de cullerada
- 2 cullerades de puré de tomàquet
- 1-2 cullerades de salsa Worcestershire
- espiga de farigola fresca o 1 culleradeta de farigola seca
- Brou de verdures o de verdures de 200 ml
- Per a la captació
- Aproximadament 1 kg (2 lliures) de puré de patata, puré de patata o pastanaga barrejat
Mètode
Poseu el forn a moderat Gas Mark 4 o 180 ° C / 450 ° F. Poseu el plat a escalfar.
Escalfeu l’oli en una paella gran, afegiu-hi la ceba i feu-ho coure a foc mitjà durant 5 minuts. Afegiu la pastanaga, tapeu la cassola i coeu-ho 5 minuts més.
recepta xinesa de costella de sal i pebre per emportar
Traieu les verdures de la cassola. Escalfeu de nou la cassola, afegiu-hi la carn i cuineu-la fins que estigui daurada per sota i gireu-la a la cassola i feu-la coure un minut o dos més. Espolseu la farina, remeneu bé per recobrir la carn i daureu-la i afegiu-hi el puré, la salsa, les herbes i el brou. Porteu-ho a ebullició, després reduïu el foc i feu-ho a foc lent durant 10-15 minuts
bloc anna saccone
Col·loqueu la barreja de xai al plat del pastís, aplaneu la superfície i poseu-hi amb compte cullerades de ratlladura al voltant de la vora i després pel centre. Suavitzar-lo i forjar o solcar la part superior.
Coure el pastís del pastor durant 30-40 minuts o fins que la part superior estigui daurada.