Recepta de ceba torrada i rodanxes de patata

• Vegetariana

serveix:

6

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

40 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	200 kCal	10%
Greix	6g	9%
- Saturats	0,8 g	4%

Triple provat: aquí teniu un exemple clàssic dels millors plats més senzills. Aquesta recepta de patates al forn és una bona alternativa a les tines rostides. Presentat per la revista Essentials

Ingredients

• 1kg de bossa de coure de patates, pelades i tallades a rodelles d'1 cm de gruix
• 2 cebes vermelles, a rodanxes
• També necessitareu
• Oli de 3 cullerades
• 1⁄2 litres de pebre vermell

Mètode

• Escalfar al forn a 6/200 ° C. Assequem les patates i barregem amb oli de 2 cullerades i el pebre vermell i condimentem amb sal i pebre negre acabat de triturar. Transferiu-la a una gran llauna de guix antiadherent i repartiu-la en una sola capa.

• Enfornar durant 20 minuts, girant de tant en tant per evitar que s’enganxin. Barregeu les cebes amb l’oli que queda i escampeu-les a les patates. Coure uns 15-20 minuts més, fins que estigui daurat i cruixent.