Pastís de peix ràpid i fàcil

Sense gluten

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Cuina:

10 min

Un pastís de peix fàcil és l’àpat perfecte per a tota la família a l’escalfament perfecte, sobretot quan és tan ràpid com fer-ho.

Aquest pastís de peix ràpid i fàcil està elaborat amb salmó i bacallà. Junt amb els pèsols i la creme fraiche, aquest pastís està rematat amb puré i constitueix un àpat ideal per a la seva família. Aquesta recepta serveix 4 persones i triga uns 30 minuts en assotar. El puré és lleuger i cremós a la part superior. Si serveix per a nens i voleu escoltar més verdures a les dietes més pròpies, per què no afegir pastanagues, carbassa de botifarra o moniato a la tapa. També podeu afegir altres verdures al farcit, com ara blat de moro o espinacs. Aquest pastís de peix fàcil també es pot fer amb un paquet de peix barrejat en lloc de salmons i filets de bacallà; només cal que utilitzis les mateixes quantitats.

amanida tèbia de formatge de cabra

Mireu com fer pastissos de peix ràpids i fàcils

Ingredients

750g de patates, p. El rei Edwards, tallat en trossos grans
Perilla de mantega
3 cullerades de llet
2 filets de salmó (350g) aproximadament
Filet de bacallà de 250 g, a la cobla
100g de pèsols
200g de crema fresca

Mètode

Preescalfeu el forn a 200 ºC (marca de gas 6).
Bulliu les patates durant 10-12 minuts fins que s’escorrin tot ben tendre. Tritureu amb mantega i llet i condimenteu-los.
Cuinem el salmó i el bacallà en una paella amb aigua bullent durant 5 minuts i després escorrem i tornem a la cassola. Afegiu els pèsols, el cebollet, la creme fraiche i condimenteu i coeu suaument durant 2-3 minuts.
Transferiu-lo a un plat impermeable al forn i topeu amb el puré de patata. Enfornar durant 10 minuts fins que estigui daurat.
el príncep William de petit