serveix:
12Habilitat:
fàcilPreparació:
30 minCuina:
1 horaNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 450 kCal | 23% |
| Greix | 23g | 33% |
| - Saturats | 14g | 70% |
Guau els vostres amics i familiars amb aquesta boca grollera, sorprenentment fàcil de fer el pastís Prosecco, xocolata blanca i rosa Bundt.
El pastís Prosecco, xocolata blanca i rosa Bundt és un autèntic tap de xou, però tan lleuger amb sabors delicats que van tan bé junts. Aquest pastís és seriosament elegant i seria un pastís meravellós per a una ocasió especial, inclosos els aniversaris i el dia de la mare. Compartiu-ho amb els amics per una copa de Prosecco; van de la mà!
pit de pollastre farcit de nabius
Ingredients
- 250g de mantega, suavitzats
- 250g de sucre rosegat
- Llet de mantega de 140ml
- 2 ous grans, lleugerament batuts
- 4tbsp prosecco
- Unes poques puntes van pujar aigua
- Zest 1 llimona
- 1tsp extracte de vainilla
- 375 g de farina autocultiva
- 1tsp de bicarbonat de soda
- Per a la gota:
- 150gr de xocolata blanca
- 3 tbsp de prosecco
- 2 cullerades de crema única
- colorant de color rosa
- pètals de rosa
Mètode
Escalfeu el forn a 160 ºC, gas 3. Mantega una llauna Bundt de 2,5 litres. Cremeu la mantega i el sucre junts en un bol fins que quedi lleugera i esponjosa. En una gerro, barregeu la mantega, els ous, el prosecco, l'aigua de rosa, la picada de llimona i l'extracte de vainilla. Aboqueu-ho a la barreja de mantega i barregeu-ho bé.
A continuació, talleu la farina i el bicarbonat de refresc sobre la barreja de pastissos humits i, després, doblegueu-ho amb cura fins que tingueu un batedor gruixut i suau.
Aboqueu el batedor a la llauna preparada i cuineu-ho durant 50 minuts fins a 1 h fins que estigui enlaire i estigui ferma i una broqueta metàl·lica surti neta quan s'insereixi. Deixeu que la coca es refredi a la llauna durant 20 minuts, i després aparegui en un bastidor de refrigeració perquè es refredi completament.
Per fer la gota, fondre suaument la xocolata amb el prosecco i la nata en una paella petita. Un cop fosa, passeu per la coloració d'aliments rosats, i passeu-la pel pastís. Escampar els pètals de rosa i servir.
recepta de galetes d’ou de crema de Cadbury