fa:
12Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
20 minCuina:
15 minAquests bescuits de cor gelat són la manera perfecta de mostrar a algú a qui l'estimes. Fan un deliciós regal comestible casolà i són tan fàcils de coure!
Aquests bescuits rics i conreats de cor gelat són perfectes per a que els nens ajudin a decorar per al dia de Sant Valentí, el dia de la mare o els aniversaris i altres ocasions especials. I està bé per a un nen ajudar en la barreja, però, com que la massa és força burroca, probablement el millor tallat i tall és millor per a un adult. Deixeu-los ajudar a acabar les galetes amb decoració acolorida i després presenteu-les al destinatari afortunat. Proveu d’embolicar les galetes en plàstic clar amb una mica de cinta per posar el toc final a la vostra regal comestible casolà.
Ingredients
- 100 g de mantega, suavitzats
- 50 g de sucre
- 170g de farina plana
- Tubs de guinda de colors preparats i decoracions comestibles (opcional)
Mètode
Preescalfeu el forn a 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Ventilador / Gas Mark 4 i alineeu dues safates de forn amb paper de cocció antiadherent.
Batem la mantega i el sucre fins que estiguin pàl·lids i cremosos i treballem a la farina per fer una massa rígida. Pot ser més fàcil fer-ho amb les mans.
Desplaceu-vos en una superfície lleugerament enfarinada i amasseu suaument fins que quedi suau. Arrossegueu el gruix d'una moneda de lliures i, mitjançant talladors de forma del cor ben enfarinats, imprimeixen una dotzena de cors.
com fer galetes bàsiques
Traspassar amb cura a la planxa i coure al forn durant 12 a 15 minuts.
Deixeu refredar a la planxa per enfornar uns minuts, abans de transferir-lo a un bastidor de refrigeració de filferro.
Un cop estiguin completament frescos, decoreu-ho amb la guinda preparada. Podeu introduir punts alterns o el vostre patró o empolsejar amb algunes decoracions comestibles.