(Crèdit de la imatge: Getty)
Amb un nombre creixent de persones que segueixen una dieta vegana, les populars cadenes de restaurants pràcticament rebenten les costures amb delicioses opcions de menú a base de plantes.
I per ajudar-nos a reduir quina mostra hauríem d’organitzar els drets dels animals MAPA han revelat els resultats de la seva vegà premis alimentaris, que ja arriben al setè any, amb alguns dels aspectes més destacats de les 24 categories que es detallen a continuació:
Llançament de l'any
Roll de salsitxa vegana Greggs.
bill skarsgård filla
Millor hamburguesa vegana
LEON The Love Burger.
Millor entrepà vegà
Tomàquet de cafè negre sec i pesto rostit.
Millor Pastís Vegà
Llançat exclusivament pels premis Vegana Food Awards 2019 de PETA, Fray Bentos Vegan Steak i Kidney Bean pastís.
Millor postre vegà
Bella pasta de galetes veganes d'Itàlia al forn.
Millor galeta vegana
Galeta de caramel i avellana costanera.
Millor menjar preparat per a vegetarians
coses per fer amb nens per Nadal
Aldi Thai Curry Groc.
Millor Pastisseria Vegana
De Carluccio.
Millor pastís vegà
Wagamama Mango & Matcha Layer Cake.
Millor pizza vegana
Llançat també exclusivament pels premis Vegana Food Awards 2019 de PETA, Zizzi Jackfruit Italian Hot.
Millor Mac i Formatge Vegà
Starbucks.
Millor salsitxa vegana
Sainsbury’s.
Les creixents preocupacions sobre la salut, el medi ambient i el patiment dels animals provoquen que cada vegada hi hagi més persones que triïn opcions veganes, diu Dawn Carr, directora de Projectes Corporatius Vegans de PETA. Totes les empreses de futur que hem honrat aquest any han respost a la demanda en auge amb deliciosos aliments vegetals que agraden tant als vegans com als consumidors de carn.
MÉS: Les conclusions d’un nou estudi de salut podrien, finalment, convèncer-vos de fer-vos vegans
Amb PETA, que cita xifres que revelen que es preveu que el nombre de vegans al Regne Unit augmenti un 327% l’any vinent, sembla que l’única manera és a l’hora d’oferir menjar al Regne Unit.
Les xifres citades per The Vegan Society també mostren que es calcula que el mercat lliure de carn del Regne Unit creixerà de 559 milions de lliures el 2016 a 658 milions de lliures el 2021.
Heu provat algun dels elements de la llista anterior? Quin era el teu preferit?