La dieta pecatariana està en augment, ja que cada cop més de nosaltres passem a una dieta lliure de carn i menys productes animals.
Una dieta pecatariana és una dieta lliure de carn vermella i blanca, que inclou receptes de peix i marisc, així com molta fruita i verdura.
La investigació suggereix que menjar menys carn és millor per a la vostra salut i us pot ajudar a viure més temps. Evitar la carn vermella també ha aportat beneficis mediambientals, de manera que més persones que mai estan limitant la seva ingesta de carn i opten per la dieta pescatariana o fins i tot per una dieta vegana.
Què és la dieta pecatariana?
La dieta pecatariana és una dieta lliure de carn vermella, aviram i porc, però podeu menjar peix i marisc.
La paraula 'pescatarian' és una barreja de la paraula italiana 'peix' que significa peix i la paraula vegetarisme. Així doncs, una dieta pecatariana inclou moltes receptes vegetarianes, però amb l’afegit de peix. També és molt similar a la dieta mediterrània.
Què es pot menjar en la dieta pecatariana?
Els pecatarians poden menjar qualsevol tipus de peix o marisc, com ara salmó, tonyina, gambes i llagosta.
Pescatarian també pot consumir verdura, fruita, llegum, patata, arròs, pasta, mongeta, pols i fruits secs.
Igual que els vegetarians, els pecatarians també mengen lactis i ous, inclosos formatge, iogurt i llet.
Per què no proveu el nostre peix amb un plat de pèsols, un sopar perfecte i lleuger
Es pot perdre pes amb la dieta pecatariana?
En rigor, la dieta basada en plantes no està dissenyada per ajudar-vos a perdre pes. Tanmateix, les dietes basades en plantes poden ajudar a la pèrdua de pes. Podeu veure dràstics resultats de pèrdua de pes si seguiu una dieta com la dieta militar de 3 dies o la dieta 5: 2, però aquests plans d’alimentació no estan destinats a més temps.
Més aviat, la dieta pescatariana promou un estil de vida saludable i sensible. Tot i que, consumireu molt més verdures que carn, i les verdures solen tenir menys calories i menys greixos. Per tant, menjaràs una dieta naturalment inferior a les calories i al consum de greixos.
Altres consells per aprimar-se mentre feu la dieta pescatariana són evitar fregir el vostre peix en oli, més aviat opteu per mètodes més saludables com ara la brasa o el vapor de marisc.
A Pescatarian diet meal pla
Si esteu buscant inspiració per a menjar sense carn, hem creat alguns dels nostres àpats preferits per a la dieta pescatariana per començar. Són barats, senzills i es poden preparar en molt poc temps. La llista inclou curry creatiu, forns de pasta sense carn i delicioses idees per esmorzar.
Esmorzar:
Ous florentins amb espinacs i salmó fumat
Creps amb maduixes i crema de coco
Porridge brotat d’amarant amb plàtan a la brasa
Dinar:
Pasta de bròquil i salmó
Sopa de pastanaga de pastanaga i botifarra
Joe Wicks, inclinat a 15 curry de peix Goan
els grans curris dels bikers peluts
Sopar:
Feta d’espinacs i frittata d’oliva
Una pasta de tonyina de tonyina única
Filets cremós d’espinacs i haddock amb arròs
La llentia bolonyesa de Joe Wicks és un gir veggie sobre els clàssics espaguetis bolonyès, i és perfecta per a aquells que intentin reduir el consum de carn
Quins avantatges té una dieta pecatariana?
Seguir una dieta pecatariana té grans beneficis per a la salut.
dieta mai famolenca
Una dieta pecatariana és més fàcil de seguir en comparació amb una dieta vegetariana, ja que podeu estar segur que consumireu prou proteïnes.
El consum de peixos, especialment peixos grassos, com la tonyina d'Albacore, el salmó salvatge, els musclos i les anxoves, van proporcionar un augment d'ingestió d'àcids grassos omega-3.
Els Omega-3 són excel·lents perquè el cos tingui molts beneficis per a la salut com millorar la salut dels ulls, combatre la depressió i promoure la salut cerebral durant l’embaràs.
Les persones que consumeixen peix també tenen menor pressió arterial i una millor circulació, així com menys problemes cardíacs.
Les persones que mengen més peix i menys carn probablement protegeixen les persones contra càncers que afecten el còlon i l’intestí.
Les dietes vegetals també són bones per a la antiinflamació i per reduir el risc de diabetis i obesitat.
Quins són els avantatges d’una dieta pecatariana?
Us agradarà saber-ho, gairebé no hi ha inconvenients a la dieta pecatariana.
No obstant això, el peix conté alts nivells de mercuri, i per això les dones embarassades, les dones que lacten i les dones que pensen concebre haurien de limitar-ne la ingesta.
Els nivells alts de mercuri poden tenir un efecte negatiu sobre els nostres sistemes nerviosos.
Peix a evitar amb alts nivells de mercuri, inclòs el verat, l'espasa, el tauró i la tonyina.
L’NSS aconsella consumir de tres a quatre racions de peix a la setmana, la resta de la setmana podreu optar per menjars vegetarians.
Com totes les dietes, és important assegurar-se que rep els nutrients adequats.
La manca de carn vermella de la dieta pot significar que podeu perdre fonts de ferro, per tant, assegureu-vos d’incloure verdures i fesols a la vostra dieta rics en ferro, com ara els ronyons, els espinacs i el bròquil.
Si us preocupa els canvis que feu a la vostra dieta, us heu de posar en contacte prèviament amb el vostre metge de capçalera.