serveix:
2Cost:
noAquesta recepta oriental tradicional és fàcil de assotar a casa i perfecta com a menjar romàntic per a dos!
Ingredients
- 2 filets de pit d'ànec
- 45 ml (3 cullerades) de sucre
- Vinagre de vi blanc de 45 ml (3 culleres de sopa)
- 15ml (1tbsp) sóc salze
- Ketchup de 15 tomates (1 tbsp) de tomàquet
- 5ml (1tsp) de blat de moro
- 45 ml (3 cullerades) d’aigua
Mètode
Temporada 2 filets de pit d'ànec amb sal i pebre negre acabat de molir.
millors documentals sobre menjar a Netflix Regne Unit
Escalfeu una paella a base de greix fins que sigui calent, i després poseu els pits d'ànec, els greixos cap avall, a la paella calenta.
Fregiu-ho durant 3-4 minuts fins que la pell estigui cruixent i daurada, i després torneu-la i fregiu-la durant 6-8 minuts més fins que l’ànec estigui cuit al vostre gust.
Retireu i tapeu i mantingueu la calor. Barregeu 45 ml (3 culleres de sopa) de sucre i vinagre de vi blanc, 15 ml (1 cullerada) de salsa de soja i tomàquet de tomàquet, 5 ml (1 litres) de farina de blat de moro i 45 ml (3 cullerades) d’aigua.
quantes calories en un pa de gel
Escorreu gairebé tot el greix de la paella i afegiu-hi la salsa. Feu-ho a foc lent durant 3-4 minuts fins que espesseixi.
Talleu els pits d'ànec i serviu-los amb mongetes verdes al vapor i blat de moro. Aboqueu la salsa amarga i dolça.