fa:
10Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
15 minCuina:
15 minSi busqueu una galeta amb diferències, segur que aquestes galetes de civada i pansa s’aproven. Obteniu més informació sobre com cuinar un paquet de galetes de pansa de civada en només mitja hora.
Aquestes galetes de pansa de civada d’estil americà són ideals per fer amb els nens ja que són ràpids i fàcils amb el mínim enrenou; simplement tasqueu els nens amb agitació, afegint ingredients al bol de barreja o trinxant la barreja a les safates. Aquestes galetes de civada i pansa s’envasen amb panses i civada, cosa que fa una alternativa més saludable a les versions clàssiques de xips de xocolata. Les galetes casolanes solen tenir una textura més crua a les galetes comprades, sense oblidar que ompliu la casa amb una deliciosa olor dolça de la cocció. Com que només triguen mitja hora a fer-ho, podeu coure ràpidament un lot després del funcionament escolar!
Ingredients
- 85g de mantega
- 80g de sucre marró fosc
- 1 ou
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 50g de farina autorelant
- 1 culleradeta de pols de cocció
- ½ culleradeta de sal
- 1 cullerada de canyella en pols
- 80g de civada enrotllada
- 50g panses
Mètode
Preescalfeu el forn a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i alineeu dues safates de cocció amb pergamí de cocció.
En un bol gran, utilitzeu una batedora elèctrica per cremar juntament la mantega i el sucre fins que quedi lleugera i esponjosa. Afegiu-hi l’ou i l’extracte de vainilla i continueu batent fins que quedi tot ben combinat.
En un bol a part, agiteu la farina, la pols de cocció, la sal i la canyella en pols, i després bateu-ho a la barreja de mantega. Plegueu la civada i les panses.
Col·loqueu tbsps de mescla sobre les safates de coure greixades, deixant espai al voltant de cada galeta per a que la barreja s’estengui.
Es trasllada al forn i es cou al forn durant 12-15 minuts o fins que estigui daurat.
com coure al vapor un púding a la placa
Traieu-lo del forn i deixeu-lo refredar lleugerament a les safates abans de fer servir un ganivet de paleta per transferir-lo a un bastidor de filferro perquè es refredi completament.
Gaudeix del mateix dia o emmagatzemi en un recipient hermètic fins a quatre dies.