Mini pizzes d’arbre de Nadal

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

30 min

Cuina:

20 min

'La pizza casolana és una preferida ferma a casa nostra, però sempre ens conformem amb una forma rodona, tot i que mai no he aconseguit un cercle perfecte!' Tot i això, per a aquestes boniques pizzes festives, vaig treure la mà al tallador d’arbres de Nadal més gran i el vaig posar a treballar. Em va sorprendre el fàcil que era crear els arbres i com mantenien perfectament la seva forma un cop cuits. Fins i tot el nen més petit es podrà implicar amb cada pas d’aquesta senzilla recepta i estaran tan orgullosos de servir-los a l’hora de sopar perquè gaudeixi tota la família. Els meus quatre anys també van insistir a posar una pizza d’arbre de Nadal a la seva caixa de menjar! ”, Diu la nostra bloguera momia Anneliese.

Ingredients

225 g de farina
Llet seca de 2 càpses llevat
1tsp de sucre
1tsp de sal
150 ml d’aigua tèbia
100g (aproximadament) pesto de pebre vermell. També podeu utilitzar pesto verd, passata o tomàquet picat.
Cheddar madur de 25-30g, finament ratllat
½ pebre verd, a rodanxes a tires
1 tomàquet, tallat a rodanxes
10-15 g de grans (opcional)
També necessitareu un tallador de galetes d’arbre de Nadal: la mina de 5 polzades d’alçada

Mètode

Primer de tot, haureu de fer la massa de pizza així que agafeu un bol gran i barregeu el fill perquè ajudi a pesar en la farina, el llevat, el sucre i la sal.
recepta de corall de vieira
Una vegada que tots els ingredients secs estiguin al bol de barreja, aboqueu amb cura l’aigua tèbia.
Utilitzeu una cullera de fusta per donar a la mescla una mescla inicial. Ara, arrossegueu les mànigues del vostre fill i deixeu-les anar soltes. Poden utilitzar les mans per ajuntar la massa per formar una bola.
Col·loqueu la bola de massa sobre una tapa de treball enfarinada i torneu-la durant 8-10 minuts. Podeu prendre-ho per torns amb el petit ajudant per empènyer, tirar i produir la massa!
Una vegada que la massa s'hagi engreixat fins a 10 minuts, ha de quedar suau i elàstica. Poseu la massa en un bol net i tapeu-la amb un tros de film aferrat o una tovallola de te neta i deixeu-ho aixecar durant 45 minuts a una hora.
Quan s'acabi el temps, la massa hauria d'haver doblat de mida i el petit xef quedarà impressionat adequadament.
Ara és el moment de preescalfar el vostre forn, per tant, configureu-lo a 220C / marca de gas 8.
Agafeu la massa de pizza i doneu-la una planxa ràpida sobre la planxa enfarinada, després agafeu el passador i enrotlleu la massa. Necessitareu una mica de greix de colze ja que té l’hàbit de brollar de nou!
pastís de llimona i flor de saüc aquest matí
La pizza enrotllada hauria de tenir aproximadament 3 mm de gruix i, a continuació, podeu fer servir el tallador d'arbres de Nadal per tallar-ne les formes.
Poseu els arbres de Nadal 'nus' en una safata cuita lleugerament engrasada.
Necessitareu 1 culleradeta pesto per a cada arbre. Potser podríeu compartir la tasca de difondre el pesto a la massa amb el vostre fill, tenint cada cop una culleradeta.
Un cop repartit el pesto per cada arbre, ruixeu-hi el formatge ratllat
Ara és hora de decorar el vostre arbre. Tanmateix, en comptes de la llauna, fareu servir pebrot i tomàquet, mentre que el panet dolç pot ser la brossa! El pebrot i el tomàquet reduirà la mida durant la cocció, així que assegureu-vos que les llesques siguin prou gruixudes per permetre-ho.
crema de formatge per pastís de formatge asda
Poseu els arbres decorats al forn per coure uns 15-20 minuts aproximadament. Si heu utilitzat un tallador de diferents formes, tingueu en compte que potser necessiteu un temps de cocció més llarg o més curt, així que vigileu-ne.
Un cop sortit del forn, podeu tirar-lo de seguida. Són deliciosament delicioses, però són molt bones per menjar al dia següent.