- Observadors de peses
serveix:
6Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
20 minCuina:
10 minLa mousse de xocolata de chiles de Watchers de pes és un deliciós i ric budell de xocolata que no arruïnarà la vostra dieta, ideal per a un convit a la tarda o per a unes postres de festa. Aquests pots de mousse fàcils de fer estan elaborats amb només 7 ingredients, entre els quals hi ha xocolata fosca, cireres, cacau en pols i ous. Podeu fer aquestes olles de mousse amb antelació, emmagatzemar-les en un recipient hermètic o embolicar clingfilm i guardar-les a la nevera fins a 2 dies. Aquestes olles se serveixen millor el dia que les feu i, ja que només triguen 30 minuts a fer-les, haurien de ser fàcils. Aquesta recepta fa 6 mini pots. I funciona a 4 punts per ració.
cupcakes de Hello Kitty
Ingredients
- 75g Bendicks de xocolata fosca de Mayfair, (o similar) trencats en trossos
- 4 cacau en pols muntat
- 4tbsp d’aigua
- 2 ous mitjans, separats
- Pols de chiles en pols
- 1 cda. De sucre
- 12 cireres de porció mitjana
Mètode
Poseu els trossos de xocolata en un bol resistent a la calor i poseu-los a sobre una cassola amb aigua suau a foc lent fins que es fongui.
Barregeu el cacau en pols amb l’aigua calenta, després afegiu-ho a la xocolata i remeneu-ho molt bé fins que quedi suau. Retirar del foc i refredar lleugerament.
Batem els rovells d'ou i remenem amb la barreja de xocolata. Torneu a col·locar el bol per la cassola d'aigua a foc lent i cuineu-ho suaument durant uns 5 minuts, sense parar de remenar fins que espesseixi. Retireu-ho del foc i incorporeu-hi la pólvora. Gust per comprovar la calor, afegint-ne una mica més si cal.
recepta de puré d'arrels
Batre les clares d'ou fins que estiguin rígides, i després afegir-hi el sucre rosegós i batre de nou fins que estigui brillant. Doblegueu la barreja de xocolata amb una cullera metàl·lica gran. Compartiu entre 6 gots petits i la part superior amb una cirera. Serviu amb les cireres restants.