Recepta de puding de Nadal al microones




  • Sense lactis
  • Sense gluten
  • Vegana
  • Vegetariana

serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Preparació:

5 min

Cuina:

5 min cuineu-ho durant 2½ min, deixeu-ho reposar 2 minuts més, i deixeu-ho coure 2 minuts més

Nutrició per ració

RDA
Calòries 405 kCal 20%
Greix 18g 26%

Doneu-li la tradició de la mà d’aquesta versió ràpida i senzilla del clàssic pud. El budell de Nadal al microones es pot fer durant el dia i es triga només 5 minuts a cuinar. També està sense gluten ni lactis




Ingredients

  • 40 g de farina plana sense gluten
  • 30g (10z) d’avellanes mòltes
  • 60 g de sucre marró fosc
  • Pols de reemplaçament d'ou de 20 g
  • ¼ cullerada de terra cada espècia barrejada i canyella
  • Difusió lliure de lactis de 40 g
  • 175g (6oz) de fruita seca barrejada
  • 30 g de poma pelada, pelada, tallada i tallada, opcional
  • ½ llimona, pela ratllada i suc de 2 cullerades
  • 1tsp de xarop daurat
  • 1tsp de color marró
  • Aiguardent de 2 lliures
  • 6 litres de llet de soja
  • Sucre glaç, per polsar
  • Bas litre (1¼ pinta) de lavabo amb greix i un disc de paper resistent a la greixada situat a la part inferior



Mètode

  • Barregeu tots els ingredients. Cullera a la conca del budell.

  • Tapa fluix amb un tros de paper impermeable.



  • Microones a la temperatura alta (calculat per a un forn de 800 watts) durant 2½ minuts i deixar reposar 2 minuts més, i deixar coure durant 2 minuts més.

    recepta de pudding de les àvies de james martin
  • Traieu el paper. El budell no quedarà completament cuinat al centre, de manera que deixeu-ho reposar 5 minuts abans de sortir i servir, amb pols de sucre glaç. No és adequat per a la congelació.

Llegir A Continuació

El budell de tofes enganxós de Mary Berry amb recepta de gingebre