fa:
26Habilitat:
fàcilNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 49 kCal | 2% |
| Greix | 3g | 4% |
| - Saturats | 1g | 5% |
Les picades de patata dolça mexicana fan que els aliments siguin fàcilment preparats en 20 minuts. Tot el que heu de fer és tallar les patates dolces i llargues i triturar-les, de manera que es convertiran en la base del canape. Podeu combinar-los amb ingredients mexicans com ara guacamole, crema esmaltada i salsa per fer petites picades delicioses que els vostres convidats li encantaràran! Barreja i combina els sabors o fes-ne els separats perquè tothom pugui provar un sabor diferent amb cada mossegada. Aquesta senzilla recepta fa 26 picades, però assegureu-vos que en feu prou per acabar amb la rodona ... A més, tothom podrà gaudir-ne ja que són naturals sense gluten!
Ingredients
- 3 moniatos llargs i prims
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 2 condiments de condiment mexicà
- guacamole, per servir
- crema arrebossada amb cibulet, per servir
- salsa de tomàquet, per servir
- petit coriandre picat, picat
Mètode
Escalfeu el forn a 200 ºC, gas 6. Talleu 3 patates dolces en cercles d’1 cm. Tireu els cercles de patata en una barreja d’oli d’oliva de 2 cullerades i condiment mexicà de 2 lliures.
Torrar durant 10-15 min fins que es vagi cuinant. Un cop refredat lleugerament, poseu-hi una cullerada de guacamole, crema aromatitzada amb cibulet i salsa de tomàquet. Escampeu sobre el coriandre per servir.