Idees de decoració de pastissos de Nadal per donar forma fins i tot als més simples pudins

Tenim idees de decoració de pastissos de Nadal per a totes les edats i capacitats. Confia en nosaltres: és més fàcil del que penses.

Idees de decoració de pastissos de Nadal: pastís amb corona a la part superior

(Crèdit de la imatge: Getty)

Mai ha estat tan fàcil crear una peça central per fer espectacles gràcies a les nostres idees de decoració de pastissos de Nadal.

Tot el que necessiteu és un pastís rodó (el vostre sabor depèn de vosaltres) amb una clàssica glacejat de fondant blanc i tenim tot el necessari per portar-lo al següent nivell. La millor part? Només requereixen tècniques i decoracions senzilles que es poden trobar a qualsevol supermercat.



Fins i tot podeu fer trampes i comprar un pastís ja preparat, no ho sabem!

Necessiteu més inspiració per a la resta de festes? Els nostres entrants de Nadal, regals de Nadal comestibles i Idees de postres de Nadal t’has cobert.

Feliç desplaçament!

Com decorar un pastís de Nadal

Comenceu donant la volta al vostre pastís de Nadal perquè la part inferior més plana sigui la part superior, cosa que facilita la decoració amb un acabat net.

picada i pastís de patates amb pasta de full

Després, raspalleu el vostre pastís amb melmelada d’albercoc calent i tamisada.

En una superfície empolsinada amb sucre glas, estireu una capa de massapà fins al gruix d’una moneda d’1 lliura.

Enrotlleu-lo al voltant d’un corró i desfeu-lo al pastís. Llisca els costats amb les mans i guia-les perfectament cap a les vores.



Retalleu qualsevol excés amb un ganivet afilat. Si només voleu cobrir la part superior del pastís, talleu el massapà a mida amb un tallador rodó de la mateixa amplada que el pastís.

Encara a la superfície espolsada amb sucre glas, estireu la cobertura fondant fins a entre & frac14; - & frac12; cm i talleu-la per adaptar-la a la part superior del pastís o assegureu-vos que sigui prou ampla per cobrir tot el pastís.

Arrodoneu-vos al voltant del corró, raspalleu lleugerament la capa de massapà amb aigua i desfeu la cobertura al pastís. Aliseu-les i guieu-les fins a les vores amb les mans i, a continuació, retalleu-les per ajustar-les amb un ganivet afilat.

Per donar un aspecte professional a la cobertura fondant, utilitzeu un pastís més suau. Aquesta senzilla eina de plàstic és econòmica, però suposarà una gran diferència en el vostre pastís acabat.

O per cobrir amb cobertura reial per obtenir un efecte neu, feu segons les instruccions del paquet i, a continuació, esteneu-ho sobre el pastís amb un ganivet de paleta.

Després ve la part divertida. Aprofiteu les coses amb aquestes senzilles idees de decoració de pastissos de Nadal que són tan fàcils de crear a casa. Gaudeix ...



Pastís de Nadal del bosc d'hivern

Tapeu-ho amb pinyes ruixades de blanc o amb purpurina per crear una bonica escena hivernal a la taula. Primer, netegeu les pinyes amb cura i, a continuació, ruixeu-les; si no teniu pintura en aerosol, fins i tot podeu utilitzar pintura emulsiva no tòxica. Lligueu una cinta al voltant de la base del pastís, assegurada amb una mica de sucre glas barrejat amb aigua per fer una cola. Tot el que heu de fer és deixar de banda les pinyes abans de tallar-les al pastís.



Pastís de xocolata amb arbre de Nadal

Feu la cobertura reial d’acord amb les instruccions del paquet i esteneu-la sobre el pastís amb un ganivet de paleta, però no la feu massa neta, ja que voleu un efecte de neu ondulat. Quan la cobertura encara estigui tova, aixeca els bombons en forma d’arbre de Nadal, que haurien de ser fàcils de trobar a la majoria de supermercats en aquesta època de l’any. Espolvoreu amb brillants comestibles i decoracions amb flocs de neu de sucre.



Pastís de conducció a casa per Nadal

Vam apostar per una novetat de canalla perquè no ens vam poder resistir a aquest cotxe de Nadal amb un arbre al terrat, però podeu fer servir totes les adorns que vulgueu, fins i tot els clàssics funcionarien. Introduïu una vora al voltant de fins i tot petits punts de cobertura i sostingueu les mini decoracions de cobertura: hem utilitzat arbres per completar l’escena de tornada a casa per Nadal, però podeu utilitzar estrelles. Només cal afegir espurnes comestibles.



Pastís de Nadal de Festa

Aquest efecte estrella a la cobertura es fa amb un corró amb patró estel·lar: és molt fàcil d’utilitzar; només cal enrotllar-la enrotllant la nostra cobertura fondant, empenyent-la fermament cap avall i deixa una impressió estel·lar. També els trobareu a pastisseries especialitzades. Feu un efecte 3D enganxant-vos a les estrelles glaçades amb una mica de sucre glaç barrejat amb aigua. El pastís s’acaba amb un peculiar topper i es pot reutilitzar. Per descomptat, amb un pastís com aquest, les espurnes són imprescindibles quan porteu el vostre pastís a la taula de Nadal.



Pastís de Nadal de flocs de massapà

Omet la cobertura del tot fent una característica de la capa de massapà. Utilitzeu un tallador de flocs de neu per eliminar les estrelles de massapà i enganxar-les al massapà més tard amb una mica d’aigua. Utilitzeu el bufador d’un cuiner per seleccionar les vores del floc de neu i espolvoreu-les amb purpurina comestible.



Pastís de Nadal estrella flotant

Porteu la cobertura simple al següent nivell amb aquest senzill truc. Cobriu només la part superior del vostre pastís amb una capa de massapà. Estireu la cobertura de fondant i talleu una rodona molt gruixuda per adaptar-la a la part superior del pastís o enganxeu-la a rodones de fondant de mida mitjana amb una mica d’aigua. Utilitzeu un tallador en forma d’estrella per eliminar les estrelles. Col·loqueu perfectament la capa de fondant a la part superior del pastís, amb aigua per mantenir-la al seu lloc. Ompliu les formes d’estrelles amb boles de plata comestibles i retalls d’estrelles més petits d’altres estrelles de cobertura restants, que tindran l’efecte d’estels flotants. Acabeu amb una cinta al voltant de la vora, assegurada amb sucre llustre barrejat amb aigua.



Pastís de Nadal de fruites i fruits secs

Mantingueu el vostre pastís de Nadal senzill però sofisticat envidrant un pastís de Nadal amb melmelada d’albercoc i organitzant fileres de fruits secs i pacanes a ratlles a la part superior, entre fileres de nabius secs. Utilitzeu un pinzell de pastisseria per esmaltar la part superior amb melmelada d’albercoc per obtenir un acabat brillant.



Pastís de Nadal per a homes gingermen

És tan fàcil fer aquest pastís novetat, que és perfecte si teniu nens petits que visiten el Nadal. Prepareu una cobertura reial d’acord amb les instruccions del paquet i, a continuació, aplaneu-la sobre el pastís amb una espàtula, sense ser massa precís: és l’efecte de neu que busqueu. Barregeu el sucre glas amb una mica d’aigua per formar una pasta enganxosa i, a continuació, utilitzeu-la per fixar una cinta al voltant del costat del pastís i enganxar formes de xocolata a la cinta. Vam fer servir homes de pa de gingebre de xocolata i canyes de caramel, que podeu trobar a la majoria de supermercats. Escampeu la part superior amb decoracions comestibles de boles de neu.



Pastís de Nadal de fruita de massapà

Senzill però eficaç, és tan fàcil decorar aquest pastís amb fruita de massapà comprada a la botiga, disposada al voltant de la vora d’un pastís senzillament gelat. Les nostres les hem obtingut de M&S.



Pastís de Nadal de caixa de xocolata

Aquesta idea de decoració de pastissos de Nadal no podria ser més fàcil. Obriu una caixa de bombons de Nadal i organitzeu-los al voltant de la base del pastís. Hem utilitzat tòfones de M&S, a més de taronja confitada i gingebre banyades amb xocolata de Daylesford i un grapat de fruits secs. Pileu tot el que pugueu per la vora del suport del pastís, per obtenir un efecte abundant. Fins i tot podeu treballar en algunes estrelles glaçades amb cordill.

Llegir A Continuació

Recepta de tarta de maduixes i crema