Com fer una recepta de Chutney de bitxo dolç

Feu clic per puntuar(2 valoracions) foto de pas a pas Com fer el pas chutney de bitxo dolç FINAL

Captureu l’essència del Nadal en un pot amb xutney casolà de bitxo, un gran regal per als amics. Menja amb un tros de Cheddar madur i embotits per a un saborós llaurador o fes servir els nostres rotllets de salsitxa amb un toc.



Marca: 1,5 kg (aproximadament 3 lliures)

Hora de cuinar: 1 hora

com fer panets gelats

2 cullerades d’oli d’oliva

3 cebes dolces grans, pelades i tallades a daus

1 kg de tomàquets de pruna madurs, reduïts a la meitat

500 g de pomes Bramley pelades, sense cor i picades aproximadament

aliments per menjar fins a quedar embarassada

2 peus de pebre vermell fumat dolç

3 bitxos vermells, trossejats finament (deixeu les llavors dins per a una calor addicional)

200 g de sucre muscovat lleuger



350 ml de vinagre de vi negre

2 cullerades de puré de tomàquet



1) Escalfeu l'oli en una paella gran o pesada o una paella de conservació. Afegiu les cebes i cuineu-les suaument a foc mitjà amb 1 sal de fulles de 2 cullerades durant uns 10 minuts, fins que estiguin daurades.



2) Afegiu-hi els tomàquets de pruna, les pomes picades, el pebre vermell i el bitxo i coeu-los durant uns 5 minuts, fins que els tomàquets hagin començat a trencar-se.

behati prinsloo nu



3) Incorporar el sucre, el vinagre i el puré de tomàquet. Poseu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 25-30 minuts fins que quedi espès, remenant de tant en tant per evitar que s’agafin. Col·loqueu en pots esterilitzats calents. Refredar, abans de fixar-lo amb tapes.

Llegir A Continuació

Recepta de salmó al llom i herba risotto