Recepta de pa integral amb pernil i formatge

serveix:

4

Preparació:

5 min

Cuina:

12 min

El pa Eggy és el convit perfecte per dinar. Proveu la nostra versió amb gir. És senzilla, indulgent i una delícia per esmorzar bucal.

El nostre pa amb ou és una cruïlla entre un entrepà de formatge i pernil i una torrada francesa i està garantit per animar-te, sigui quina sigui la teva condició d’ànim o qualsevol cosa que faci el temps. Per descomptat, només podríeu cuinar llesques de pa sense farcir, per crear una recepta regular de pa d’ou, però creiem que aquest combinat és un autèntic guanyador. Si trobeu una torrada francesa més dolça en lloc d'un pa salat i salat, proveu la nostra recepta de torrades franceses amb xarop d'arce i cansalada. El xarop és deliciosament dolç, mentre que la cansalada afegeix un toc salat perquè no estigui massa malalt.

recepta de mantega de mantega

Ingredients

• 8 llesques de pa blanc
• Una mica de mantega per untar
• 4 llesques de pernil
• 50g de Cheddar, a rodanxes
• 5 ous grans
• sal i pebre negre acabat de molir
• Oli de 3 cullerades per fregir

Mètode

• Esteneu les rodanxes de pa per una banda amb una mica de mantega i, a continuació, feu quatre entrepans de pernil i formatge de manera normal. Batem els ous amb sal i pebre negre acabat de mòlt. Introduïu dos entrepans a l’ou, deixant-ho en remull una mica.

  recepta de dahl del món de cigrons per aprimar

• Escalfeu la meitat d’oli en una paella antiadherent gran i, a continuació, afegiu els entrepans a la paella calenta. Coure durant 3 minuts fins que la base estigui daurada, i després capgirar amb cura una espàtula. Coure durant 3 minuts més o fins que estigui daurat a la base.

• Transferir-lo a un plat i mantenir-lo calent. Repetiu-lo per fer els entrepans restants de la mateixa manera. Serviu-lo tallat per la meitat amb uns quants tomàquets cherry si voleu.