- Vegetariana
serveix:
4Habilitat:
fàcilCuina:
40 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 290 kCal | 15% |
| Greix | 10g | 14% |
Obteniu més informació sobre com fer aquest chickpea dahl en boca en uns senzills passos. És el plat secundari perfecte i deliciós amb pa naan.
com fer una olla calenta de pollastre
Aquesta fàcil de fer cigrons és una opció perfecta per als vegetarians. Aquest plat picant de cigrons és tan sa i genial si us ve de gust alguna cosa una mica ardent. Una part d'aquesta recepta de dhal té només 290 calories per ració, una opció saludable com a costat, primer o banyar.
Ingredients
- 1 ceba vermella gran, a la meitat i a rodanxes
- 2 tbsp d’oli de gira-sol
- 2 grans d'all picats finament
- Pols de curry de 2 culleres de sopa
- 1 patata gran, pelada i tallada a 3 cm
- 2 x 400 g de llauna de cigrons, drenat i esbandit
- 2 tomàquets pelats, trinxats i trossejats
- Paquet de 20 g de coriandre fresc, trossejat
- 2 bojos vermells, dissenyats i picats a la perfecció
Mètode
Coure suaument la ceba a l’oli fins que estigui tova. Afegiu els alls, cuineu-ho durant 1 min, i afegiu-hi el curry en pols i remeneu a foc lent durant un minut més.
Remeneu la patata, afegiu-hi 425 ml d’aigua i porteu-ho a ebullició.
Cobriu i deixeu-ho a foc lent durant 15 minuts, i després afegiu-hi els cigrons i els tomàquets; coure a foc lent uns 10 minuts més. Remeneu el coriandre i els refrescants.