Recepta fàcil de chutney de tomàquet



fa:

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

1 h 30 min

Nutrició per ració

RDA
Calòries 21 kCal 1%
Greix 0,1 g 0%

Aquest chutney de tomàquet és tan fàcil de fer: tots els ingredients es triguen en una paella i es fan a poc a poc lentament, per produir una conserva rica i saborosa que anirà meravellosa amb tants plats diferents.



Aquesta recepta de chutney de tomàquet fàcil pot arribar a tenir fins a sis gerres de chutney i s’hauria d’emmagatzemar almenys un mes abans de menjar. Tanmateix, un cop obert el flascó, si el treus a la nevera, pots fer servir fins a tres o quatre mesos el chutney de tomàquet!

cites de tatuatges de pare per a filles

O bé, feu com Kate Middleton i un cop hàgiu fet un parell de gerres, per què no acabar les altres gerres amb cintes intel·ligents o etiquetes dolces, i després donar-los com a regals comestibles? Un flascó de chutney de tomàquet fa un regal casolà atent i atent per a amics i familiars. És ben sabut que quan Kate va passar el primer Nadal amb el príncep William i la família real, va regalar a la reina un pot de chutney casolà com a regal festiu. Quina bona idea per a una senyora que ho té tot!

Tot i que la nostra senzilla recepta de chutney de tomàquet pot no tenir un segell d’aprovació real (encara), certament la té, i és el favorit de l’equip per a gaudir i gaudir durant tot l’any i per a qualsevol ocasió.

T’encanta un bon chutney? Proveu els nostres blat de poma i tomàquet verd!



Ingredients

  • 1kg (2 lliures) de tomàquets madurs de qualsevol varietat o mida
  • 3 cebes vermelles o blanques, pelades i trossejades
  • 2-3 grans d'all, pelats i triturats
  • Vinagre de vi negre de 200 ml
  • 175g (6oz) de sucre moscovat lleuger suau
  • 1 culleradeta de nivell de gingebre mòlt
  • Gerres esterilitzades i discs encerats


Mètode

  • Poseu tots els ingredients en una paella gran i pesada. Porteu-ho a ebullició lentament, remenant de tant en tant per ajudar a la dissolució del sucre i, a continuació, feu-ho a foc lent durant 1 hora o més, remenant de tant en tant fins que es faci gruixut i sembli confitat.

    recepta de galetes per a la dentició
  • Culleu-ho en gerres esterilitzades, cobriu i segellau. Guardeu-ho almenys 1 mes abans de menjar. Menja dins dels 3-4 mesos.

    Encant el chutney de tomàquet? Proveu aquest chutney de tomàquet verd per a una gran incorporació de carns fredes i taules de formatge.

Llegir A Continuació

Recepta de cassoleta de botifarra