Recepta nuggets casolans de pollastre




serveix:

4

Habilitat:

mitjà

Preparació:

15 min

Cuina:

28 min

Els pebrots de pollastre sempre són un guanyador amb els nens, però alguna vegada heu tingut alguna cosa més en fer vostres pebetes de pollastre casolanes?

Ningú no podrà resistir l’olor de pepites de pollastre fresques i casolanes fregides amb un deliciós brioix clar i cruixent. Podeu afegir les vostres pròpies espècies i herbes perquè la recepta s’adapti al vostre propi estil de cuina. Combina amb tascons de moniato i una amanida cruixent per a un afegir sa. Aquests pebrots casolans serviran a una família de quatre persones, i fins i tot podeu doblar els vostres ingredients i emmagatzemar les restes al congelador per utilitzar-lo un altre dia. Un autèntic plaer de nens!

promesa de rubí tandoh



Ingredients

  • 75g de farina
  • 1 ou mitjà
  • batuda de 100 ml de llet desnatada
  • 1/2 litres de ceba sal 500g desossada
  • Pit de pollastre sense pell
  • Sal i pebre blanc mòlt
  • Oli vegetal per fregir



Mètode

  • Tireu 50g de farina en un bol i feu un pou al centre. Afegiu-hi l’ou i barregeu-ho gradualment a la llet per formar un batedor suau. Condimentem amb la sal de la ceba.



  • Talleu el pollastre a trossos de 3-4cm i poseu-los en un bol. Tireu la farina que queda i una mica de condiment per sobre, i barregeu-ho bé fins que el pollastre quedi pols per tot. Escalfeu l’oli en una fregidora de greixos profunds o una cassola gran a 180 ° C (365 ° F).

  • Aboqueu el batedor sobre el pollastre enfarinat i barregeu suaument perquè es cobreixin totes les peces. Utilitzant pinces, abaixeu 6 o 7 trossos de pollastre a l'oli calent i cuineu-ho, girant de tant en tant, durant uns 7 minuts fins que estiguin daurats i cuits. Escorreu el paper de cuina i manteniu-lo calent mentre cuineu les altres peces. Serviu-lo el més aviat possible després de fregir-lo acompanyat de patates fregides i amanida si voleu.

Llegir A Continuació

Espaguetis de carbassó amb recepta de fongs i bolets