Idees de receptes de sopars fàcils però impressionants per divertir amics, inclosos entrants, plats principals i postres
Receptes fàcils de sopar que impressionaran, incloses receptes per començar per compartir, plats principals per a sopars que podeu preparar abans que arribin els vostres convidats i postres decadents que acabaran el vostre àpat amb estil.
Trobeu tot el necessari per organitzar el sopar perfecte, ja sigui una reunió relaxada per a amics o un àpat més formal per a una ocasió especial. Per descomptat, tots volem impressionar a l’hora de crear un deliciós menú per a sopars, però no hi ha vergonya cercar receptes fàcils per a sopars que signifiquin que passeu menys temps a la cuina i més temps amb els vostres convidats. Aquestes receptes, escollides pel nostre equip de menjars, tenen interessants girs i sabors per ajudar-vos a oferir als vostres hostes alguna cosa que potser no havien provat abans ... i un sopar que recordaran.
Les nostres opcions vegetarianes, sense gluten i sense lactis estan clarament etiquetades en cas que tingueu algú amb una dieta especial. Hi ha alguna cosa per a tothom a la nostra fàcil col·lecció de receptes per a sopars, que actualitzem regularment amb receptes noves i per reflectir la nova temporada.
Per començar, podeu servir sopa d’alvocat, cogombre i llima refredada en boniques tasses de te, fer una tartina de ceba vermella brillant per tallar a la taula o fer una selecció de salses casolanes per a un enfocament més informal, com la mongeta blanca i l’all servit amb xips de truita salades.
I de postres? Hem seleccionat receptes fàcils d’elaborar per endavant, com ara el syllabub de marsala i mascarpone, ruibarbre individual i esmicolades de taronja servides en pots de melmelada o una torta de xocolata i bresca de copa. El més fabulós d’aquesta recepta de sorbet de coco és que és tan senzill de fer sense fabricar gelats, i només el podeu treure del congelador quan el necessiteu. I té gust com l’estiu!
Crostini d’all, pebre vermell i anxova
Torrar els alls realment fa que aquests crostini siguin senzills, que es munten molt ràpidament abans que arribin els vostres convidats. Genial amb la primera copa! Vegeu la recepta de crostini d’all, pebre vermell i anxova.
Papillote de salmó amb fonoll i aranja
Un sopar d’estiu al jardí és una excel·lent excusa per sortir de la barbie. Però no ha de ser tot carn de carn. Aquesta fàcil i deliciosa papillota de salmó amb fonoll i toronja farà que tots els vostres convidats demanin la recepta.
Filet de Teriyaki i alls verds
Gaudeix de filets de Teriyaki i alls per a sopars més petits. És la perfecció per un àpat romàntic per a dues persones. O a l’estiu, porteu la vostra carn a la barbacoa i eleveu el joc a la brasa amb aquesta dolça marinada enganxosa de Teriyaki.
Pollastre d'alfàbrega tailandès
Els vostres convidats pensareu que heu estat esclavitzant a la cuina tot el dia, però aquest pollastre d’alfàbrega tailandesa només triga mitja hora a suscar-se. També és saludable i baixa en greixos, de manera que és ideal si els vostres convidats són conscients de veure la cintura.
Cuscús de préssecs a la planxa amb costelles de porc vidrades
El menjar bufet brillant és un art. Però us tenim cobert amb aquest deliciós plat. Es pot servir en porcions o en un gran bufet. El millor és que el cuscús és deliciós calent o fred, de manera que es pot preparar fàcilment abans d’hora. Obteniu la recepta: Cuscús de préssecs a la planxa amb costelles de porc vidrades
Una olla de pollastre amb vi
Aquest pollastre amb olla amb vi estalvia en el rentat, que creiem que és una benedicció després d’una festa. És similar a un Coq au Van, però en lloc de negre fem servir vi blanc en aquest plat. El fa més lleuger i adequat per a un menjar estiuenc. Serviu-ho amb patates de temporada o puré per absorbir el ric i saborós jus.
Salsa de tòfona de bolets amb pollastre i polenta de formatge
Menjar confortable amb classe. Aquest plat seria a casa al menú o en un gastro pub elegant. La salsa de tòfona de bolets amb pollastre i polenta de formatge és deliciosa tot l’any. Val la pena comprar un oli de tòfona de bona qualitat per fer aquest plat molt especial.
Bistec a la brasa amb Basil Orecchiette
El filet a la brasa té un toc fresc amb orecchiette d’alfàbrega en aquesta senzilla però deliciosa recepta que funcionaria tan bé a la fresca. Feu-lo a la barbacoa o a la planxa i tot l’àpat estarà llest en només 25 minuts. Vegeu la recepta del bistec amb orecchiette d’alfàbrega.
Salmó amb escorça de parmesà i fonoll
Feu salmó amb parmesà i sent escorça (a la foto) per a un plat principal de sopar que aporti sabors interessants, però que estigui llest en 25 minuts.
Confit d'ànec amb llenties de panceta
Aquest plat de sopar elegant d’ànecs va funcionar tan bé amb llenties esquitxades de panceta salada. Es cuina molt lentament durant 4 hores, però val la pena. Vegeu la recepta de confit d’ànec amb llenties de panceta.
Panna Cotta de cafè amb pecanes melades
Aquesta impressionant recepta de panna cotta de cafè té un maridatge de sabors que funciona realment i que està a punt en només 25 minuts.
Pastís de formatge de xocolata blanca, llima i fruita de la passió
Aquest pastís de formatge de xocolata blanca sense forn al forn amb fruites tropicals per finalitzar refrescant el sopar. Vegeu la recepta del pastís de formatge de xocolata blanca, llima i fruita de la passió.
Salmon En Croute
És més fàcil del que es podria pensar fer aquesta senzilla recepta de salmó a la cruta farcida d’espinacs i és un plat principal especial per compartir amb els amics.
Espaguetis de sardina amb moll de llimona i pebre negre
Aquesta senzilla recepta mediterrània és tan senzilla de fer amb sardines en llauna i s’acaba amb una molla picant i picant, a més, es pot ampliar fàcilment per a la quantitat de convidats que tingueu. És perfecte per a un sopar tranquil. Vegeu la recepta d’espaguetis de sardina amb llimona i pebre negre.
recepta de bescuit de vainilla de forn de colibrí
Boví Stroganoff
Cremós i perfumat, el vedell stroganoff és un dels favorits retro que està a punt en només 30 minuts. Vegeu la recepta d’estroganoff de vedella.
Filets de vedat amb salsa de grosella
Feu bistecs de vedat fàcils amb una simple salsa de grosella vermella per a un sopar elegant que no creieu que estigui llest en 10 minuts.
Filet de porc amb bolets, nata i sidra
El filet de porc amb salsa cremosa de bolets i sidra és una recepta de sopar fàcil però impressionant per compartir amb els amics.
Ventre de porc rostit lent
Feu aquesta panxa de porc rostida amb all i sàlvia com a plat principal fàcil però impressionant.
Crostini de pesto de kale i quallada
El crostini de pesto de kale i de formatge quallat és fàcil i senzill de fer, però funciona perfectament amb algunes begudes abans del sopar. Vegeu la recepta de crostini de pesto de kale i formatge quallat.
Gambes d'all amb salsa Romesco
Aquesta recepta de gambes d’all amb salsa Romesco s’elabora amb una salsa fàcil de servir i es prepara en només 15 minuts.
Pastís de formatge de fruita de la passió
Aquest pastís de formatge de fruita de la passió és molt lleuger i fresc, elaborat amb crema de formatge i crema fresca i fruita fresca a la barreja. Vegeu la recepta del pastís de formatge amb fruita de la passió.
Pollastre rostit en olla
Proveu aquest rostit fàcil com una alternativa interessant al pollastre. Es cuina pràcticament per relaxar-se. Vegeu el recepta de gallines pintades rostides .
Calamars farcits mediterranis
Els calamars farcits mediterranis s’omplen de porc i tàperes i es couen lentament en una rica salsa puutanesca feta amb tomàquets i olives. Es triga 2 hores a cuinar, però és una autèntica delícia. Vegeu la recepta de calamars farcits mediterranis.
Embolcalls de salmó cajun amb amanida
Dóna al teu sopar una sensació més tranquil·la amb embolcalls de bricolatge que els hostes poden ajudar-se. Les amanides picants de salmó i picants augmenten aquesta recepta. Vegeu la recepta de salmó Cajun amb amanida.
Amanida de fonoll i llagosta amb magrana
Els sabors nets de fonoll i magrana contrasten molt bé amb la luxosa llagosta en aquesta fàcil, però impressionant, amanida de fonoll i llagosta amb recepta de magrana.
Torre de merengue de maduixa
Feu una torre de petons de merenga amb nata fresca i maduixes com a final perfecte del vostre sopar. Mereix la pena l'esforç addicional. Vegeu la recepta de la torre de merenga de maduixa.
Salmó i verdures rostides a Filo
Aquesta recepta de salmó i verdures torrades en filo és un autèntic showstopper. Ideal per a una gran reunió de migdia, però no gaire preparada amb facilitat.
Sundae de mango i fruites de la passió sense lactis
Aquest increïble 'sundae' és tan cremoso i deliciós, però elaborat amb iogurt de coco en lloc de lactis, que funciona tan bé amb els sabors tropicals. A més, està a punt en només 5 minuts. Vegeu la recepta de llet de mango i fruites de la passió sense lactis.
Costelles de Xai amb Magrana i Menta
Les costelles de xai amb melassa de magrana, magrana fresca i menta són tan fàcils de fer i aporten sabors interessants al sopar. Serviu com a part del mezze per sopar compartit informal. Vegeu la recepta de les costelles de xai amb magrana i menta.
Moules Marinières amb patates fregides casolanes
Converteix la teva cuina en un cafè bistro i serveix als teus convidats una muntanya de moules mariners i gaudeix-los de les millors patates fregides casolanes per gaudir de la saborosa salsa de vi blanc. Cerqueu més maneres de cuinar musclos aquí
Syllabub de Marsala i Mascarpone
Una versió més fàcil d’un zabaglione, aquesta recepta de syllabub de marsala i mascarpone és una forma gairebé instantània i més lleugera de finalitzar un àpat.
Pollastre rostit Tikka
Aquesta recepta de pollastre rostit tikka farà un deliciós sopar central amb un toc especiat.
Filet de porc amb amanida de ceba
Enganxós, picant i cítrics amb una nova puntada de magrana: aquesta recepta de porc es convertirà probablement en la preferida.
Pastís de xocolata i gerds
Un deliciós farcit de xocolata s’assenta sobre els gerds sobre una base de galetes esmicolables en aquesta deliciosa recepta de postres.
Topside de vedella embolcallat amb Parma amb amanida Orzo
Aquesta part superior de vedella embolcallada amb parma amb amanida d’orzo fa un rostit impressionant però sorprenentment valuós. Podeu variar la mida de la vedella en funció de la quantitat que segueu.
Trifle de merengue de préssec i fruita de la passió
El cruixit de la merenga amb la textura vellutada de nata muntada i natilles: aquesta bagatela de merengue de préssec i fruita de la passió es fa en qüestió i al cel.
Sopa d’alvocat, cogombre, llima i créixens refrigerada
Durant els mesos més càlids, una sopa freda és l’entrada perfecta per al sopar. Aquesta recepta de sopa d’alvocat, cogombre, llima i créixens es pot servir calenta o freda, cosa que significa que podeu atendre tots els gustos a la taula. Proveu aquí una altra de les nostres receptes de sopa
Tarte Tatin de ceba vermella
Esborreu els vostres convidats vegetals amb aquesta luxosa i rica tarte tatin de ceba vermella.
Es podria llimonar amb fonoll Biscotti
El tomàquet de llimona de Tom Kerridge amb biscotti de fonoll és molt fàcil de prendre i es posa molt ràpidament, a més dels perfumats biscotti el fan prou especial per a un sopar. Vegeu la recepta del posset de llimona.
Stool de maduixa i ruibarbre
Si sabeu que un dels vostres convidats està mirant la cintura, aneu més lleugers per a les postres amb crema de mig greix en aquest deliciós fons afruitat. Qui no adora el ruibarbre? Busqueu una recepta alternativa de ruibarbre? Trobeu més informació aquí
Pastissos de truita profunda
Voleu donar a la vostra reunió aquella sensació d'estil bistrot alegre? Demostreu que heu realitzat un esforç amb aquestes delicioses coques de peix amb truita. La salsa d’escalunya i mantega de llimona realment dóna a aquesta recepta el tractament especial.
Xai farcit de persa amb patates de safrà
Doneu un toc al rostit tradicional amb aquest plat de xai farcit d’estil persa. Farcir la cama fa que la carn vagi molt més enllà i és molt fàcil de tallar.
Dauphinoise gratinada
Els plats del sopar són tan importants com l’esdeveniment principal. Aquest és el millor acompanyament per a xai, bistec o fins i tot un simple pollastre escalivat: trobeu aquí la nostra cremosa recepta de dauphinoise a la gratinada.
Solo ruibarbre i taronja s’enfonsa
Realment no us podeu equivocar amb l’esfondrament de ruibarbre com a fi perfecte d’un àpat deliciós. Feu que el vostre esmicolament sigui especial combinant aquest clàssic amb ratlladura de taronja i servint-lo en testos o ramecins individuals. Trobeu més receptes de crumble aquí
Amanida de remolatxa, rave i pomelo afaitat
Quina manera tan colorida d’iniciar el sopar! Les remolatxes d’aquesta amanida se serveixen crues per afegir terra i cruixent. Els raves aporten un contrast de foc contra l’aranja dolça i el tahini de nous.
Pollastre melat amb xicoira estofada
La presentació intel·ligent i un parell d’ingredients sorprenents fan d’aquest recepta de pollastre melat amb xicoira estofada un sopar essencial.
Dahl Fritters amb pèsols Minty
Si el vostre sopar té un tema gastronòmic indi, aquests bunyols Dahl amb pèsols són una manera fabulosa de començar el vostre àpat.
Pastís de formatge de maduixa
Aquest impressionant pastís de formatge de maduixa és una manera fantàstica d’utilitzar fruita fresca a la temporada i triga només 20 minuts a preparar-se. Vegeu la recepta del pastís de formatge de maduixa.
Amanida de xicoira vermella, noguera i formatge de cabra
Una recepta d’amanida de xicoira vermella, noguera i formatge de cabra preciosa per iniciar un àpat d’estiu amb els amics, és molt senzill de combinar.
Filet de vedella amb bolets
Estalvieu l'estrès: aquesta deliciosa recepta de filet de vedella embolicada amb serrano es pot preparar per endavant.
Torta de xocolata i bresca
Aquesta impactant torta de xocolata, coronada amb bresca i ganache brillant, és el final perfecte per a sopars d’ocasions especials.
Mozzarella de búfala amb pernil serrà cruixent i pebrots escalivats
Aquesta recepta de mozzarella de búfala amb pernil serrà cruixent i pebrots escalivats és tan ràpida i fàcil de fer, només us assegureu d’utilitzar una mozzarella de búfala real, que és suau i calamar amb molt més sabor, encara que delicada, en lloc d’una de goma més barata.
Mousse espresso amb crema Frangelico
Tingueu en compte que aquesta mousse espresso italiana és perillosament més suau.
Clàssica Tarta de Llimona
Aquesta clàssica recepta de tarta de llimona és molt senzilla i a tothom li encantarà el sabor refrescant.
Amanida de mango d'alvocat de gambes
Aquesta amanida de llagostins, alvocat i mango només està lleugerament especiada, no calenta, i també prepararia un deliciós dinar amb una mica de pa cruixent. Busqueu més receptes per entretenir? Feu un cop d'ull a la nostra col·lecció de receptes per a sopars, inclosos entrants, segons i postres.