Idees bufet de Nadal




Crèdit: Getty

Mai no ha estat fàcil llançar un bufet de Nadal amb la nostra senzilla guia i idees de bufet. Des de dips fins a postres, cada bufet necessita una àmplia selecció i varietat de menjar per escollir i ho hem cobert.

Si us ve de gust fer-ho Nadal Aquest any una mica diferent, per què no provar aquestes idees de bufet de Nadal? Tant si teniu previst un bufet en lloc del sopar de Nadal, el dia de la boxa o si feu una festa de celebració abans de Nadal, és una bona manera de servir menjar a moltes persones famolences.

Mai vas llençar un bufet de Nadal abans? Aleshores, obtindrem la inspiració que necessiteu. Hem completat les idees i els canapés preferits del bufet nadalenc que segur que impressionaran. Des de capbussades casolanes fins a postres nadalenques, cada bufet necessita una àmplia selecció i una gran varietat d’aliments per triar perquè cada hoste pugui sortir amb un somriure a la cara i l’estómac ple.



Les idees del bufet nadalenc en el nostre punt de partida són econòmiques, ràpides i fàcils, per la qual cosa no sentireu l’estrès ni la molèstia d’aquest Nadal. No haureu de gastar molts diners en pinzelletes fantàstiques ni en hores a la caça del passadís del supermercat per aconseguir aquest regal perfecte, quan pugueu fer el vostre compte. Fins i tot podeu aconseguir que la família us ajudi a fer-los.

Tenim receptes tant salades com dolces, begudes clàssiques de Nadal i postres entremaliades però tan agradables. També hem rebut alguns dolços per als adults, menjadors tan dolents i mossegades simples de Christmassy per als nens. Fins i tot tenim idees de bosses de festa plenes de llaminadures de Nadal perquè els vostres convidats s’hi emportin a casa.

Tothom els encanta un mos festiu. Hi ha moltes maneres de donar a conèixer els vostres dolços del bufet perquè siguin tan especials. Els talladors en forma de Nadal sempre són útils a l’hora de confeccionar aquests brocs, podríeu fer entrepans i tallar-los en formes d’estrelles, podríeu fer galetes de Nadal, acolorir-les de color verd i tallar-les en arbres de Nadal.




Aquesta és una imatge 1 de 28


Ales de pollastre i pepites

No us podeu equivocar amb una ajuda de pollastre en un bufet. Des de les ales de pollastre fins a pepites de pollastre, penseu-ne de mida petita i mossegada i segur que us agradarà. El pollastre és una bona opció, ja que sovint és més barat comprar a granel. Cerqueu ofertes de 3 per a 2 o BOGOF
als supermercats i estalvieu una mica de diners en el procés. Tenim un munt de fantàstiques receptes de pollastre per triar i sempre podeu fer el vostre plat favorit en forma mini.

Els nostres favorits:
* Si us ve de gust alguna cosa amb un cop de peu, la recepta picant de les ales de pollastre serà al vostre carrer. Només triguen 25 minuts a cuinar i les ales són el tall més barat de comprar.

* A qui no li encanta una ració de pollastre fregit del sud. No haureu de dirigir-vos cap a la cuina de menjar més propera, proveu la nostra recepta fàcil.

* Els dipòsits de pollastre són ideals per a nens (i per a grans també!). Serviu-ho amb moltes salses diferents i observeu que desapareguin.

Com servir:
Si teniu verdures a la família, assegureu-vos de mantenir el pollastre lluny de les opcions vegetarianes o us arriscareu a quedar-se amb molts plats vegetals que ningú vulgui menjar.

Una bona manera de servir el vostre pollastre és en una cistella o un plat escalfat per no passar fred. Si heu cuinat el pollastre i està assegut a la taula esperant ser menjat, tapeu el paper de llauna perquè no perdi el calor i desprengui quan els convidats semblen que estan preparats per entrar.




Aquesta és una imatge 2 de 28


Porcs en mantes

La idea d’un bufet és que la gent pugui triar i triar el que els agrada, per la qual cosa sempre és millor tenir diverses opcions. Un altre dels nostres imprescindibles són els embotits. Ara potser només penseu en bangers i mash o en festes infantils, però les botifarres són un bon plat bufet, sobretot a l’època de Nadal.

Els nostres favorits:
* El primer lloc de la nostra llista és la botifarra embolicada amb cansalada, també coneguda com a 'porcs en mantes'. Aquestes delícies carnoses són molt saboroses i no es prenen temps per fer. Només assegureu-vos que en teniu un munt ja que solen ser els primers.

* Els nostres twisty panets de botifarra són carnosos i deliciosos i una manera fàcil de seguir si estàs fent els teus des de zero. Només la meitat de la brioixeria, també són més lleugers i els hostes no seran molt plens.

* Alguna vegada totes les salsitxes necessiten una mica de sabor addicional. Aquesta recepta d'embotits enganxosos i el dolç de chilli dolç és la manera perfecta de donar-los un impuls.

Com servir:
El millor és servir les botifarres en un plat cobert de tovalló en cas que estiguin greixoses. El tovalló absorbirà el greix i quedarà bé (sobretot si és de temàtica nadalenca!). Si heu decidit elaborar els nostres embotits de còctels de Nadal, es poden servir directament en un plat gran o plàter.




Aquesta és una imatge 3 de 28


Filet a pals

T’has d’agradar als amants de la carn del teu bufet i quina millor manera de fer-ho que servir uns bocins deliciosos i tendres? És fàcil de cuinar i tan suculent quan encerteu bé. Caça alt i baix per a aquesta ganga de carn: els supermercats sovint fan ofertes sobre trossos de vedella, per tant, vigileu. Obtenir carn de carn amb carnisser també pot ser menys costós i el carnisser pot recomanar talls per a la recepta escollida.

Els nostres favorits:
* Gaudeix de l'esperit nadalenc amb la nostra recepta de pastissos de vedella petita. Aquesta és una recepta abundant i una deliciosa elecció al bufet.

* Una mica de guarnició i uns pals de còctels és tot el que necessites per convertir el filet en una canapea d'estil bufet. Aquests bistecs en pals són perfectes per a festes.

* No us podeu equivocar amb una hamburguesa, especialment amb aquesta deliciosa recepta d’hamburgueses de formatge. N'hi ha prou de reduir-les a la mida o fer-les mini perquè s'adapti a la distribució del bufet.

Com servir:
Serviu les vostres hamburgueses en pastes torrades càlides en un plat gran perquè tothom pugui ajudar-se. Col·loqueu olles de ketchup, mostassa i maça al seu costat i algunes fulles d’enciam fresques, tomàquet a rodanxes i ceba vermella, de manera que els vostres amics i familiars puguin muntar les seves hamburgueses per adaptar-se als seus gustos.




Crèdit imatge: franc wieder Aquesta és una imatge 4 de 28


Peixos

El peix no ha de ser car, sobretot quan es tracta d’un bufet. Cercar ofertes multi-packs o barats és una bona manera d’obtenir el millor marisc a un preu assequible. Des de pastissos de peix fins a còctels de gambes i salmó fumat de luxe, cap bufet és complet amb una ració de peix.

Els nostres favorits:
Les coques de peix són molt senzilles i es poden fer a la mida que prefereixis. Les nostres saboroses coques de peix de bacallà fumat són una elecció fantàstica.

* És un clàssic! Un còctel de gamba sempre és un guanyador a les paritats. Si elabores tu mateix, pots assegurar que les gambes estiguin cobertes amb tanta salsa com vulguis. Serviu-ho amb enciam cruixent i vigileu que els convidats els agafin.

* Les pepites cruixents de bacallà de mida mossegada són una bona alternativa a les pepites de pollastre: perfecte per a les petites mans del bufet.

Com servir
Si heu triat servir còctels de gamba, en podríeu fer mini servint-los en copes de cop o petites copes de vi amb un llit d’amanida cruixent. Per a altres pinyes de peix, serveix en una cistella perquè el peix es mantingui més calent durant més temps.




Aquesta és una imatge 5 de 28


Plats indis

Per a tots els vostres convidats que els agradi el menjar calent i picant, assegureu-vos que tingueu una varietat de clàssics indis per a què triïn. Les samoses i els bhajis de ceba són només algunes de les delicioses delícies que es podrien servir. Elaborar els vostres propis dolços casolans d’India és tan gratificant, sobretot quan veieu els somriures satisfets a la cara del vostre convidat.

Els nostres favorits:
* Les sàmas cruixents amb un farcit picant i saborós són una opció excel·lent. Són més fàcils de fer del que podríeu pensar, sobretot si feu servir pastisseria preparada.

* Si abans no heu fet mai Peshwari naan, us en perdreu. Aquesta saborosa recepta de pa índia és perfecta per submergir-vos o per netejar el vostre plat.

* Les nostres pakoras picants de coliflor són senzilles i delicioses. Als vostres convidats els encantarà el gust d’aquestes delícies.

Com servir:
Posa tota la teva cuina índia en un plat gran i etiqueta tots els aliments perquè tothom sàpiga què menja. Si heu elaborat pa naan casolà, talleu-lo i serviu-lo en una cistella al costat del vostre plat indi.




Aquesta és una imatge 6 de 28


Nibbles vegetals

Tant si teniu amics vegetarians, comestibles o familiars que intenten estar sans, sempre és millor servir alguns vegetals al bufet. Trieu verdures de color brillant i vibrant i els clients són més propensos a menjar-ne: han de cridar l'atenció entre tots els descarats!

Els nostres favorits:
* Els bolets són un bon pinyol de verdures i són deliciosos farcits de formatge com aquest formatge i els bolets al forn d'espinacs.

Els pebrots farcits de la Mediterrània són una bona opció per als vostres convidats, ja que són brillants, dolços i es veuen bé a la taula de bufet.

* Impressioneu als vostres amics i familiars amb aquestes delicades mini frittates vegetals: poden semblar complicades, però són molt senzilles i només triguen 10 minuts a preparar-se.

Com servir:
Aquests deliciosos pessebres es podrien servir en un plat gran i es distingirien clarament com a menjar vegetarià. Mantingueu-los ben lluny de qualsevol carn carnosa per fer feliços els vegetarians.




Crèdit imatge: Alamy Stock Photo Aquesta és una imatge 7 de 28


Clàssics de bufet

No podeu tenir un bufet sense tots els sospitosos habituals com ara pastissos de porc, ous escocells i fins i tot anguiles gelificades. No hi ha cap difusió completa sense aquests simples clàssics i les persones podrien decebre's més aviat si no són al menú, si voleu sortir totes, feu-les des de zero.

Els nostres favorits:
* Amb un suculent farciment de porc i un gruix pastís cruixent i cruixent, aquests pastissos de porc són encara més gustosos que els de les botigues.

* Els mini consultes són un dels nostres preferits. Tothom adora un quesy, a més de ser petit, perquè s'adapti perfectament als plats dels vostres convidats.

* Els ous escocès no són tan difícils de fer com podríeu pensar. Tallar per veure l'ou perfectament cuinat és molt satisfactori.

Com servir:
Els clàssics de bufet són ideals per difondre tota la taula del bufet, per la qual cosa no s’han de servir en una determinada secció. Col·loqueu tots els clàssics del bufet escollits en bols petits o en plats petits i poseu-los aleatòriament al voltant de la taula perquè la gent no us perdi les coses bones.




Aquesta és una imatge 8 de 28


Galetes

Dolços i salats, les galetes són imprescindibles en un bufet. Són tan senzills de fer que siguin fàcils de batre ràpidament si la seva extensió sembla una mica nua. Les galetes se serveixen bé amb formatge, embotits o si són dolços, com una deliciosa saborosa amb una cuppa càlida quan s’ha acabat la festa.

Els nostres favorits:
* La nostra recepta de galetes de parmesà amb llavor en fa 30 galetes en una i s'elabora el dia anterior perquè no s'afanyin el dia. Són cruixents i ofereixen un gust ric i formatge.

* Si teniu un arbre de Nadal a la mateixa habitació que la taula del bufet, podeu decorar-lo amb galetes de Nadal comestibles. No només tindran aspecte festiu, també ho sabran amb un cruixit de mantega suau.

* Si serviu rodanxes de formatge, les nostres galetes de formatge aïllades farien un combinat perfecte.

Com servir:
Si serviu galetes càlides, poseu-les en una cistella perquè es mantinguin més calents més temps. Les galetes salades són ben assentades al costat del formatge per si algú li agrada combinar-les. Les seves galetes dolces es poden formar a la secció posterior al sopar amb les magdalenes i les coques.




Aquesta és una imatge 9 de 28


Cuina mexicana

Una de les saboroses cuines que simplement no sembla que en tenim prou. Les receptes mexicanes, dolces i salades, són ideals per a la seva cuina tipus bufet
es poden menjar sense coberts. També són excel·lents per fer-ne grans quantitats, de manera que podreu escollir un munt i no us haureu de preocupar de quedar-vos sense menjar.

Els nostres favorits:
* Burritos: aquest embolcall tradicional mexicà és ideal per permetre als vostres convidats involucrar-se en l'elaboració d'aliments. Tot el que heu de fer és preparar la barreja de carn i només poden ajudar-se als extres.

* Els xurros casolans segur que impressionaran als vostres convidats i, si no, la petita olla de salsa de xocolata fosa amb ells segur que serà!

* La mare de tot el menjar mexicà són els nachos. Ampliat, un plat clàssic de nachos amb salsa, crema agria i tots els guarniments són la peça central.

Com servir:
Podríeu tenir tota una secció 'ajudeu-vos' per als burritos on us trobeu
els amics i la família poden formar una cua ordenada al llarg de la línia de burrito i
ajudar-se a embolicar-se, després barrejar carn, després salses, amanides,
arrossos i formatge, etc. Allineu els plats i disposeu d'un sistema de cues
mantindreu el bufet organitzat, sobretot si teniu molta gent.

Si opteu pels nachos de formatge i chilli, necessitareu un plat de porció o una porcellana molt gran.

Preferiblement, els xurros i la xocolata seran deliciosos en un plat preferiblement
al costat dels tovallons, perquè tingueu algun convidat desordenat.




Aquesta és una imatge 10 de 28


Kebabs en pals

Els kebabs són una gran cuina que no deixa als teus hostes equilibrant dits desordenats, tovallons i begudes. Només necessiteu pinzellades de fusta o metall, i esteu preparats per llançar-vos. Pollastre, xai, verdures, llagostins, vedella, qualsevol cosa que us agradi, un kebab és una forma fantàstica o de servir el vostre bufet.

Els nostres favorits:
* Aquests petits kebabs de xai amb cremós de iogurt cremós són tan fàcils de fer i sabor deliciosos, és a dir, aquesta recepta és la que sens dubte tornaràs a fer.

* T’encanta una mica el formatge? Els nostres kebabs halloumi fàcils són una forma excel·lent d’obtenir el millor sabor del seu formatge i als seus convidats també els encantarà.

* Els pastissos de gamba són barats, ràpids i fàcils, però semblen agradables i fantàstics a la taula. Compreu un paquet de gambes i algunes broquetes de fusta i sou a prop.

Com servir:
Si serveix més d'un tipus de kebab, assegureu-vos de mantenir les diferents varietats separades, això és per a la seva higiene i exhibició. Els kebabs semblen excel·lents a la planxa de forma lineal. També us pot resultar fantasiós i servir-los de peu en un gerro al centre de la taula, segons la longitud de les broquetes.




Aquesta és una imatge 11 de 28


Immersions casolanes

No podeu tenir un bufet distribuït sense haver-hi algunes immersions per a aquestes patates fregides, pastanagues picades o pa de pitta, però heu pensat en fer-les des de zero? Els dipòsits casolans són sorprenentment fàcils de fer i saben molt millor que els adquirits a la botiga. Tot el que heu de fer és triturar tots els ingredients juntament amb una batedora de mà o un processador d’aliments i ja s’han acabat - fàcil!

Els nostres favorits:
* El nostre hummus de pebrot escalivat pren una immersió clàssica i li proporciona un toc subtil afegint pebrots suculents vermells. Si serveix pa al bufet, l'hummus hauria de ser definitivament a la taula.

* El guacamole cremós, suau i fàcil és un clàssic mexicà que es fa amb alvocat fresc i es serveix perfectament amb nachos.

* Condimenta la teva nit amb una salsa senzilla: és fantàstic per donar-li les patates ben picades i pitta a la tomata.

Completar la selecció de dipòsits amb el formatge fresc i cremós i la ceba picada, és perfecte per revestir el seu cogombre cruixent.

Com servir: un cop feta la immersió escollida, introduïu-la en un bol mitjà i deixeu-la al centre de la taula envoltada de verdures acabades de preparar com la pastanaga picada i el cogombre juntament amb pa pitta, palets i qualsevol altra cosa que us agradi. Feu la immersió de la peça central de la taula.

Si teniu més d'una immersió, utilitzeu-les en bols petits. Deixeu una cullera a cadascuna de les immersions perquè la gent pugui colar-ne una mica els plats si no volen passar la taula del bufet.




Aquesta és una imatge 12 de 28


Rotllets de botifarra

Els panets de botifarra són un d’aquests aliments clàssics de festa. Des de versions clàssiques fins a alternatives vegetarianes, es poden servir de tantes maneres diferents.

Els nostres favorits:
* Si esteu buscant alguna cosa divertida, la nostra recepta per a un Twisty Sausage Roll serà al vostre carrer. Aquesta recepta en fa 24, així que en tindreu prou per fer feliç a tothom.

* Aquests magnífics i deliciosos Jumbo Herby Sausage Rolls són un autèntic guanyador. Afegiu aquesta rebosteria sàlvia incrustada de pastisseria amb una deliciosa botifarra.

* Si voleu satisfer les necessitats dietètiques dels vostres convidats, els nostres panets de salsitxa vegetariana aniran a gaudir d'una llaminadura. S'han infusionat amb cheddar i parmesà, de manera que estan plens de sabor.

Com servir:
Si serviu panets de botifarra, podeu tenir-los calents i freds. Teniu uns tovallons a mà per als clients, i una selecció de salses i mostassa.




Aquesta és una imatge 13 de 28


mini quiche

No podeu tenir un bufet sense un minúscul a la taula. Des de versions clàssiques fins a alternatives vegetarianes, es poden servir de tantes maneres diferents.

Els nostres favorits:
* Si voleu elaborar les vostres mini preguntes, la nostra recepta per a un quiche de cara ceba vermella caramel·litzada estarà al vostre carrer. Aquesta versió de ceba vermella caramel·litzada utilitza farina integral per a la pastisseria i cebes vermelles dolces per al farcit.

* Aquesta quitxuga de pernil, formatge i espinacs (a la imatge) és una excel·lent incorporació per a un bufet de Nadal. El quiche fàcil de pernil, espinacs i formatge és ideal per fer servir els sobrants i està a punt en només 30 minuts. També té un gran valor, amb cada porció al voltant d'1,59 lliures.

Com servir: un cop feta la immersió escollida, introduïu-la en un bol mitjà i deixeu-la al centre de la taula envoltada de verdures acabades de preparar o una amanida cruixent.




Aquesta és una imatge 14 de 28


Entrants xinesos

El menjar xinès és una elecció fantàstica per a bufet. És senzill, deliciós i no necessita gens. Podeu empaquetar moltes verdures en els rotlles de primavera i ser creatiu amb les torrades de gambes: són senzilles un cop ho sabeu. Aquests favorits de la mida de la picada són més econòmics i molt més saludables de fer des de zero, els vostres convidats es posaran al punt un cop que aquests saborosos clàssics orientals surtin a la taula.

Els nostres favorits:
* Els bolets xinesos són més fàcils de fer que no es veuen i els podeu carregar amb qualsevol farcit que us agradi. La millor manera de cuinar-los és al vapor, per la qual cosa són una opció bonica i lleugera.

* Els nostres rotllos de verdures combinen la vostra cuina clàssica de pastisseria preferida amb una recepta tradicional xinesa. Feu-ne un munt ja que segur que anireu a gaudir d'una llaminadura.

* No hi ha cap plat xinès complet sense una selecció de torrades de gamba. Aquestes picades casolanes només triguen 10 minuts a coure al forn.

Com servir:
Guardeu tots els vostres brocs xinesos en un plat gran perquè la gent els distingeixi de qualsevol altra cuina que serveix. Etiqueta cadascuna de les vostres opcions mitjançant un tros plegat per tal que tothom tingui coneixement del que hi ha a cada menjar.




Aquesta és una imatge 15 de 28


Wellington

Wellingtons és un d’aquests aliments dels quals ningú no es cansa mai. Des de les versions clàssiques de la carn de beef fins a les versions remolatxes, es poden servir de tantes maneres diferents.

Els nostres favorits:
* Si busqueu alguna cosa diferent, la nostra recepta per a un Wellington vegetarià serà al vostre carrer. La combinació de formatge i verdura rostida és un clàssic.

* Aquesta deliciosa carn de vedella Gordon Ramsey és ideal per compartir-la i a tota la família li encanta enganxar-se a aquesta pastisseria farcida de vedella tendra, bolets i mostassa.

* Si voleu satisfer tots els vostres requisits dietètics, el nostre Veggie Wellington sense gluten és un autèntic guanyador. Un cop tallats en porcions individuals, la gamma de colors de cada capa constitueix un plat molt bo.

Com servir:
Els tovallons són imprescindibles per a Wellington: sovint pot resultar desordenat, sobretot quan els nens s’hi involucren. Si serveix trossos de Wellington, no necessita cap acompanyament, però sí verdures de temporada o verdures d’arrel rostida.




Aquesta és una imatge 16 de 28


Plat de formatge

El formatge és un d’aquests aliments dels quals ningú no es cansa mai. Des de taules de formatge clàssiques fins a fondue de formatge, es pot servir de tantes maneres diferents.

Els nostres favorits:
* Si esteu buscant alguna cosa diferent, la nostra recepta de formatge i formatge de chutney de forma gratuïta serà al vostre carrer. La combinació de formatge i escabetx és un clàssic.

* Aquest saborós i deliciós Camembert al forn és ideal per compartir-los i els vostres convidats podran submergir-se en qualsevol de les delicioses delicioses ofertes com i quan vulguin.

* Si no voleu servir només trossos de formatge en un tauler, la nostra recepta de picades salades de parmesà, amb un recobriment cruixent i un centre de formatge gooey, faria meravelles.

Com servir:
Decidiu fer la fondue de formatge? Serviu-lo en un petit bol envoltat d’una selecció de pa per a la boca com uns palets cruixents. Deixeu les broquetes de fàcil accés, de manera que els vostres amics i familiars puguin ajudar-se. Els tovallons són imprescindibles, ja que la fondue amb formatge sovint pot resultar desordenada, sobretot quan els nens s’hi involucren. Si serveix trossos de formatge, seguiu la forma més tradicional de servir-los en un tauler de fusta amb un ganivet de formatge i moltes galetes per triar.




Aquesta és una imatge 17 de 28


Pa acabat de coure

No és res més gratificant que cuinar el vostre propi pa. Tant si es tracta de palets per xopar o panets per a hamburgueses i mini embotits de salsitxa, el pa és imprescindible en qualsevol bufet. Si voleu avançar, feu el pa del matí del bufet i practiqueu un parell de vegades abans de fer les vostres coccions finals: estem segurs que a la família no li importarà que facin proves de menjar.

Els nostres favorits:
* Una de les nostres principals receptes de pa són els rotllets de gira-sol de Jo Wheatley. Són senzilles de fer i són petites, de manera que ningú no s’omplirà de pa.

* Si voleu quelcom de formatge amb una picada cruixent, les nostres palles de formatge delicades haurien de fer el truc. Ple de sabor formatge, aquestes útils palla són ideals per submergir-se.

* Els nostres panets de sèsam i sal són tan agrests, assegureu-vos de fer un lot gran!

Com servir:
Els rotllets de pa o un pa de pessic casolà es serveixen millor en una cistella perquè puguin mantenir-se calents.

Per a les seves palles i pa de formatge, es presenten millor en un got. Col·loqueu els palets amb les dutxes perquè tothom els agrada picar un pal.




Crèdit imatge: Alamy Stock Photo Aquesta és una imatge 18 de 28


Magdalenes de Nadal

Les magdalenes de Nadal són una manera fantàstica de donar a la vostra mà al bufet una sensació festiva. Es poden decorar, tot i que us agradi. Tenim moltes idees divertides, incloent dissenys simples de flocs de neu i saboroses magdalenes de pa de gingebre.

Els nostres favorits:
* Les magdalenes amb cremades de menta estan plenes dels meravellosos sabors dels preferits de Nadal: After Eights. Si voleu impressionar, fins i tot podeu fer els mini dolços a sobre dels cupcakes.

* L’olor de gofre de gingebre a casa vostra l’omplirà d’una sensació nadalenca preciosa i els nostres cupcakes de pa de gingebre són l’opció perfecta per crear l’aroma festiu. No només tenen una esponja suau de gingebre, sinó que també tenen una crema manteca dolça de clementina; no podeu obtenir més temporada que això.

* Guau als vostres convidats amb les nostres magdalenes de ninots de neu senzilla: és com un ninot de neu molt alegre però en forma de magdalena, així que encara és millor. Prepareu-les la nit anterior i a sobre perquè estiguin a punt per celebrar-ho a la vostra festa sempre que les necessiteu.

Com servir:
Les magdalenes estan destinades a mostrar-se, així que, si teniu un suport de magdalena, mostra les seves mini obres mestres. Si no és així, una gran placa rodona constituiria una gran opció. Decoreu les vores de la placa amb personatges nadalencs i comestibles de Nadal com Santa i Rudolph, que podeu trobar a la majoria de supermercats.




Aquesta és una imatge 19 de 28


Trifle de Nadal

El Nadal no està complet sense una impressionant panoràmica de capes de Nadal. Des d’un gegant clàssic fins als moderns minis, hi ha moltes maneres de servir la vostra bagueta i convertir-la en l’obra mestra de la taula del bufet quan ha arribat el moment d’exposar les botifarres. Les trufes són lleugeres i cremades, cosa que les converteix en perfectes per a un bufet, ja que pot ser que la gent hagi entrat a la xarxa.

Els nostres favorits:
* Si voleu que tots els vostres aliments de bufet siguin petits i exigents, aleshores la nostra recepta per a petites petites fruites és ideal. Combinar colors clàssics nadalencs amb la cremositat i la dolçor d’una mica, fa que aquests dolços siguin irresistibles.

* Voleu provar alguna cosa nova amb la vostra bagueta? Què et sembla una rodanxa glaçada? Es serveix millor d'última hora perquè es mantingui fresc i no es fongui. Aquesta deliciosa recepta de postres és cremosa, afruitat i cruixent alhora.

* Si ets més tradicionalista, probablement et ve de gust una gran varietat plena de fruita, crema i natilles. El nostre blauet i taronja és només això i només triguen 20 minuts.

Com servir:
Ja siguin grans o petites, mostreu les vostres capes de trucatge servint-les en bols de vidre nítids. No oblideu mantenir netes aquestes capes i aquest senzill i clàssic postre de Nadal semblarà una obra d'art.




Aquesta és una imatge 20 de 28


Galetes de Nadal

Les nostres impressionants galetes i galetes de Nadal són molt més fàcils de fer del que semblen.

Els nostres favorits:
Amb diferents varietats per triar, aquests ninots de neu de no batre marshmellow són un autèntic plaer multitudinari. Aquestes llaminadures són perfectes per preparar-se amb els menuts que volen ajudar-se a la cuina i, a més, es veuran fabulosos a qualsevol taula de menjar per a festes nadalenques.

Proveu aquestes galetes d'arbre de Nadal en aquesta temporada festiva. Aquesta senzilla recepta de pa de gingebre es pot tallar amb la forma que desitgeu amb els talladors de galetes. Aquí hem utilitzat formes d’arbre de Nadal, però es poden fer estrelles, cors i homes de pa de gingebre amb aquesta massa bàsica.

Com servir: Lligar cintes de colors al voltant de les galetes per tenir una sensació festiva. A continuació, poseu-les totes sobre una placa rectangular blanca i gran per mostrar-les realment.




Aquesta és una imatge 21 de 28


Llaminadures de xocolata

La xocolata és tan fàcil de servir en un bufet: hi ha molt poques persones que no li agradin. De la fondue al pastís de xocolata, regaleu als vostres convidats una deliciosa xocolata amb alguns dels nostres preferits entremaliables. No cal fer molt quan es tracta de xocolata, sobretot fondue de xocolata: compra moltes barres i es fon.

Els nostres favorits:
* Una de les nostres receptes de xocolata preferides de tots els temps són els nostres indulgents budinets de xocolata. Són tan senzilles de fer i estan plenes de xocolata rica i roja que només es fon a la boca: seran el tema de la festa.

* La fondue de xocolata és ideal per compartir. Si teniu la sort de posseir una font de xocolata, podríeu utilitzar-ho, però també funciona un petit bol calent de xocolata rica i llisa.

* Aprofiteu-vos amb les nostres madeleines Nutella fetes per Pippa Middleton (ooh!), Són senzilles, són fantàstiques i el vostre convidat els encantarà.

Com servir:
Si heu optat per la fondue de xocolata, recordeu que serà una elecció molt desordenada, així que assegureu-vos de posar una taula de taula de Christmassy (rentable o d’un sol ús). Envolteu-vos amb fruita fresca picada, malvaviscos, carretera pedregosa i altres dolces per a que la gent es pugui submergir. No oblideu un got ple de broquetes o pals de còctels i, per descomptat, aquests tovallons tan importants.




Aquesta és una imatge 22 de 28


mince peus

No es tracta d’un bufet de Nadal sense pastissos picats, així que cal fer un esforç addicional i fer el vostre propi. Feu la vostra pròpia carn picada i pastisseria o enganyeu i utilitzeu una botiga comprada de rebosteria, tot i que els feu, tothom encantarà un pastís picat amb el seu vi calent.

Els nostres favorits:
* Els pastissos picats amb pasta de pèl són tan fàcils de fer que ni tan sols necessiteu una llauna especial.

Els pastissos de pasta de full de Filo són fàcils, però impressionants, amb una closca cruixent i una part superior d'estelada de massapà dolç.




Aquesta és una imatge 23 de 28


xocolata truffles

Doneu als vostres convidats alguna cosa per somriure amb una bossa de festes abans de tornar a casa per la nit. No heu de ser un nen per gaudir d’una bossa de llaminadures plena de sorpreses, així que assegureu-vos que l’ompliu de delicioses llaminadures.

Els nostres favorits:
* A tots els encanta una mica el pastís de fruites que arriba el temps de Nadal. Per què no fer uns mini pastissos de fruita i embolicar-los en una bossa clara i lligar-los amb un llaç festiu: als seus amics i familiars els encantarà.

* Les trufes de pudent de rom i pansa deixaran als vostres convidats sensació de calor i cristianes. Poseu-los en una caixa festiva amb paper vermell per obtenir un bon regal.

* Aquestes boles de neu de la tòfona de xocolata no han d’estar perfectament plasmades, així que aconseguiu que els nens us ajudin a que es diverteixin i es diverteixin.

Com servir:
Compreu bosses econòmiques per a festes nadalenques, o fins i tot podríeu fer-ne la vostra. Deixeu les maletes de la festa en una taula separada al vostre bufet i assegureu-vos que els vostres convidats no tinguin un pic àlgid. O si voleu sorprendre'ls, introduïu-los a l'armari i traieu-los abans que marxin.

On a prop?
- Receptes de menjar per a festes (més!)
- Errors del sopar de Nadal per evitar
- La cocció de Nadal




Aquesta és una imatge 24 de 28


Postres veganes

Seguir una dieta vegana no significa perdre els clàssics nadalencs.

Els nostres favorits:
* Si voleu elaborar els vostres propis budells de Nadal, la nostra recepta de budells de Nadal vegans serà perfecta per a la vostra difusió. Tenen embotits amb fruites seques i espècies riques i tenen un bon cop de brandy o rom.

* Us encantarà aquesta recepta de formatge vegà amb melmelada de nabius i iogurt cremós. Tenen un gust similar al tradicional pudor, però utilitzen un iogurt vegà i formatge suau per tallar qualsevol producte animal. Aquests pastissos veganos estan farcits de fruites de nabius sucoses i una gruixuda capa de galeta.

* Si voleu atendre els vostres requisits dietètics, els nostres bescuits vegans, amb fruita i fruits secs, són deliciosos. El formatge de crema vegetal i els anacards fan que aquestes galetes siguin riques i cremes, sense utilitzar productes animals.

Com servir: Serviu amb una tassa de xocolata vegana o cafè calent aquest Nadal. Faran un fabulós regal de menjar casolà per a familiars i amics.




Aquesta és una imatge 25 de 28


Mini formatges

Un altre postre clàssic que sovint trobeu a la taula en època de Nadal és el pastís de formatge. És suau i cremós, amb una base de galetes cruixent, un centre dolç i una fruita suculenta i fruites. Què més podríeu demanar?

Els nostres favorits:
* Els pastissos Mini són ideals per repartir un bufet, ja que són ràpids i fàcils de fer i es veuen excel·lents sobre la taula. Els nostres mini pastissos de formatge de taronja al forn se serveixen en gots de tir per convertir-los en un deliciós bufet. Aquestes són les més adequades un dia abans o al matí més aviat de la vostra festa.

* Una altra de les nostres mini receptes preferides de pastissos de formatge són els nostres trets de formatge de xocolata i nabiu. Xocolata i formatge: cal dir-ne més?

ciclistes peluts que rosquen al forat

* Si voleu fer un postre que cridi l’atenció, la nostra rodanxa de formatge de vainilla és una opció fantàstica. El millor és el dia anterior perquè es pugui configurar, però val la pena esperar.

Com servir:
Si esteu pensant mini pastissos de formatge, necessitareu un munt de gots de vidre o petites bombolles per servir-los. Si preferiu fer un pastís de pastissos “ajudeu-vos a tu mateix”, un plat senzill ho faria. Decoreu el vostre pastís de formatge i les vores del plat amb baies fresques com les maduixes i els nabius; us farà que el pastís de formatge sembli encantador i vistós. Serviu-la amb una gerra petita de crema fresca per si els vostres amics i familiars volen ser més entremaliables.

Si ho preferiu, talleu el pastís de formatge abans de servir-lo, però si voleu que quedi ben agradable a la taula, deixeu que els vostres convidats tallin les seves pròpies llesques. Deixeu un tallat i serviu un ganivet junt al costat de la coca formatge. Assegureu-vos que el vostre formatge es trobi al centre de la taula, de manera que els nens no puguin arribar als ganivets ni posar-hi els dits.




Aquesta és una imatge 26 de 28


Coureres

Un cop menjats tots els vostres boníssims aliments salats, la majoria de la gent els agradaria una mica de dolç. Tant si es tracta de postres com de postres postres (se’ls permet més d’un, és Nadal!), Sempre és fantàstic tenir una gran varietat de panades dolces per on els convidin.

Els nostres favorits:
* Mostra les teves habilitats de cocció de Nadal amb els nostres pops de pastissos de Nadal. Definitivament, impressionaran els vostres convidats i faran feliç a tothom.

* Les galetes de sucre són una galeta ideal per elaborar al voltant del temps de Nadal. Podeu preparar i cuinar 18 galetes en només 30 minuts, cosa que significa que podreu fer-ne un munt abans que arribin els vostres convidats.

* Aquestes boníssimes morenetes de barret de santa són petites i més vermelles. Aquesta recepta fa 12-15, així que hi ha molt per recórrer i podríeu aconseguir que els nens us ajudessin a decorar-los amb ruixats de temàtica nadalenca.

Com servir:
Si heu decidit fer els pastissos de budells de Nadal, aquests es serveixen millor en un got alt, de manera que els budells poden quedar com flors en un gerro. Si ets més amant de les galetes, serveix-ne les galetes de sucre en una cistella. Les boles de pastisseria es serveixen millor en mini estoigs de cupcake en un plat gran de forma lineal perquè es vegin bé i no s’enganxin.




Aquesta és una imatge 27 de 28


Mini Tarts

Tant si són dolços com salats, els pastissos són una opció excel·lent de bufet, ja que els podeu fer petits i petits. Podeu fer moltes tarteres i remuntar-les amb diferents farciments, cosa que els converteix en una elecció fantàstica si teniu cura de gent. També són una excusa per a una mica de moda si voleu. Tothom estima una tartera clàssica.

Els nostres favorits:
* Les nostres tartaletes de salmó fumat i espàrrecs marquen totes les caixes. Construïts en una brioixeria suau i mantega, amb una capa de salmó fumat cremós, són la mida perfecta per menjar de festa.

* El nostre formatge fumat, cansalada i truita de patata té un gust celestial. El ric formatge cheddar és tan deliciós, així que proveu-lo directament al forn.

* Si es tracta de més dents dolces quan es tracta de tarteres, aquestes mini taules de gerds i frangipà són perfectes. Tast lleuger, però saborós.

Com servir:
Les tartes se serveixen millor en un plat gran i gran, de manera que podreu veure-les amb tota la seva glòria. Si heu decidit fer una tartera gran que tothom pugui compartir, poseu-la al centre de la taula com a vitrina i talleu abans que arribin els vostres convidats. Col·loqueu un ganivet i uns tovallons al costat de la coca, perquè pugueu ajudar-vos sense cap dificultat.




Aquesta és una imatge 28 de 28


Còctels de Nadal

Comença la festa amb alguns còctels festius de Nadal. Des d'un cremós eggnog fins a un vi calent escalfador, hi ha un munt de còctels clàssics.

Els nostres favorits:
* El vi calent és una beguda tradicional nadalenca i donarà a tots els vostres convidats càlids i esbojarrats perquè tinguin un esperit nadalenc.

* El eggnog cremós i deliciós apareix a la llista de còctels de Nadal. És espumós, dolç i ple de gust nadalenc. Substituïu la llet d’aquesta recepta per
brandi, rom o whisky per a la versió per a adults.

* El nostre ric còctel de boles de neu és un altre dels favorits que segur que serà un èxit en el bufet. Només calen 5 minuts per combinar Advocaat i conyac junts per fer una deliciosa cervesa.

Com servir:
Guardeu totes les begudes a un costat. Assegureu-vos que tingueu una varietat de gots com
botes petites per als teus gots eggnog i altes Martini per a les seves boles de neu. Mantingueu les ulleres i l’alcohol en algun lloc alt perquè els nens no els puguin arribar, però els adults poden veure quines opcions tenen.

Teniu una mica de gel al congelador en espera i molta fruita picada si la recepta la fa servir. Imprimiu la recepta de cada beguda i deixeu-la al costat de les ampolles i gots perquè els vostres convidats puguin ajudar-se. Podríeu demanar a un dels vostres amics o familiars que treballés darrere del bar i fer begudes
pels convidats a mesura que vinguin. O, si voleu ser més organitzats,
podríeu fer els vostres còctels per endavant, de manera que només heu de fer servir
en un got i servir a petició.

Llegir A Continuació

Menús de dinar de Pasqua: idees per sopar a la planxa per a tothom