serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
45 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 306 kCal | 15% |
| Greix | 16g | 23% |
| - Saturats | 6g | 30% |
La bombolla i el crit són deliciosos, tant si la fas des de zero com si tens sobres al dia següent.
Bubble and squeak fa un àpat deliciós a qualsevol moment del dia, des de l’esmorzar fins a l’hora de sopar. És la recepta perfecta per preparar quan tingueu tota la resta de puré de patata a la nevera del sopar del vespre abans. Aquesta recepta té només deu minuts de preparació. Si utilitzeu puré de puré, aleshores, podeu saltar directament al pas dos. Senzill! Utilitzant sabors tradicionals, aquesta recepta és fàcil de seguir amb clàssica col picada, puré de papes suaus i unes quantes cebes de primavera. Per portar el menjar al següent nivell, hem afegit un deliciós ou fumat a la part superior de la nostra bombolla i una picada, per donar-li un toc modern.
salsitxes quorn en suc de poma
Ingredients
- 600g de patates, pesades pelades, tallades a trossos
- Uns 30g de mantega
- ½ litre de rei King (aproximadament 300 g), triturat
- Oli d'oliva 1 cda
- 6 cebes tendres, tallades i trossejades
- 4 ous mitjans o grans
- Pimentón fumat
- Coet, per servir
Mètode
Bulliu els trossos de patata en aigua suficient per cobrir-los fins que estiguin tendres. Escorreu bé, mantenint l’aigua de la cocció. Poseu-les de nou a la cassola, assequeu-les al foc, afegiu-hi condiments i la meitat de mantega i, a continuació, tritureu-les o triturau-les. Cullera en un bol gran.
Porteu l’aigua de la cocció a ebullició, afegiu-hi la col i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Escorreu-ho bé i afegiu-hi la col. Amaniu bé.
Escalfeu la resta de mantega (i més si us agrada molt la mantega) amb l’oli en una paella, afegiu-hi les cebes molles, fregiu-les un minut i afegiu-hi la barreja de ratllat, suavitzant-la i feu-les coure fins que es comenci a daurar. al fons. Torneu-lo a trossets i deixeu-ho coure uns minuts més fins que estigui daurat i esqueixi.
Mentre això cuina, i si voleu afegir l’ou, poseu-los boca-pica durant 2-3 minuts. Colleu la bombolla i tireu-la a plaques i remeneu-la amb un ou poquet. Espolseu-ho amb condiment i pebre vermell. Guarniu amb coet i serviu amb una amanida de tomàquet, si voleu.
recepta al curry de pollastre amb pollastre amb all