Les millors plaques d’inducció portàtils que són energèticament eficients, super ràpides i fàcils d’utilitzar en qualsevol lloc

Aquestes són les millors plaques d’inducció portàtils que us ajudaran a cuinar amb confiança allà on sigueu

(Crèdit de la imatge: Future)

Si desitgeu adquirir una de les millors plaques d’inducció portàtils, no us responsabilitzem. Pel que fa a la versatilitat a la cuina (i en altres llocs), les plaques portàtils d’inducció són increïblement útils i fàcils d’utilitzar.

Hi ha tantes raons per les quals la gent s’està apartant del gas i de l’electricitat i cap a la inducció en aquests dies, no menys important l’energia que pot estalviar fent-ho. Les plaques d’inducció generalment també es consideren més segures, apagant immediatament el foc quan s’eleva la paella de la placa.

Les plaques d’inducció portàtils presenten superfícies planes de vidre accionades per escalfadors, que s’escalfen més ràpidament que les contraparts elèctriques i de gas. Llavors, per què en necessiteu un? Les vitroceràmiques portàtils ofereixen solucions a molts problemes d’emmagatzematge, inclosa l’addició d’una vitroceràmica addicional per aprofitar millor el vostre espai de cuina. Per això, quan es tracta organitzant una cuina poden ser autèntics estalviadors d’espai, ja que proporcionen una placa de cuina addicional que podeu guardar quan s’acabi la cuina (consulteu aquí més idees d’emmagatzematge de cuina si us falta espai). A més, també són una compra intel·ligent si esteu renovant la cuina o fins i tot com a punt de parada mentre espereu una nova cuina.

A més, també poden ser bons per a viatges de distància. Si sou camper o voleu fer moltes estades al Regne Unit, una placa d’inducció portàtil pot ser molt útil i us permetrà cuinar allà on us trobeu, ja sigui en una casa rural o una casa mòbil. Les millors plaques d’inducció portàtils ofereixen fins i tot l’opció de cuinar a l’aire lliure si teniu una reunió familiar nombrosa. Són ràpids, eficients energèticament i, sobretot, són segurs; no cal preocupar-se per les flames o els elements que poden emetre fums o provocar cremades. Molts es refreden immediatament després de l'ús.

En poques paraules, són un dels elements bàsics bàsics de la cuina, tant si els feu servir a la marxa com a casa.

Com puc escollir la placa d’inducció portàtil adequada per a mi?

Hi ha algunes coses a tenir en compte a l’hora d’escollir la millor placa d’inducció portàtil:

• Com ho faràs servir? El primer pas és reduir exactament el que necessiteu de la vostra placa d’inducció portàtil. Per exemple, si teniu una família nombrosa, probablement voldreu una màquina amb més d’una placa de cuina, mentre que aquells que busquen una superfície de cuina per complementar una placa de cuina existent durant els moments de molta feina poden preferir un kit amb un únic anell.
• Les seves capacitats: Si busqueu una bona placa d’inducció portàtil, també val la pena tenir en compte factors com la capacitat de temperatura, configuracions addicionals i detalls petits (però importants), com el temps que té el cable de l’endoll i el soroll dels ventiladors.
• Si heu utilitzat o no estris de cuina d’inducció abans : Si teniu en compte les diferències entre la vitroceràmica i la vitroceràmica, és important tenir en compte que és possible que necessiteu estris de cuina nous per a la vostra vitroceràmica portàtil. tipus de paella . Si canvieu de gas o elèctric, algunes persones consideren que les paelles d’inducció d’abastament són una tasca complicada. Una manera senzilla de provar els vostres estris de cuina existents és provar de posar un imant al fons; si l’imant es manté al seu lloc, les paelles funcionaran. També podeu navegar per la nostra guia del millors paelles d’inducció . Tot i així, és important tenir en compte que les plaques d’inducció no són adequades per a qualsevol persona que tingui un marcapassos.

Les millors plaques d’inducció portàtils segons els nostres experts

(Crèdit de la imatge: VonShef)

1. Placa d'inducció digital Twin VonShef

La millor placa d’inducció portàtil en general

Especificacions

Dimensions:L 60,5 x P 37 x H 6,5 cm Nombre d'anells:2 Nombre de controls de calor:10

Motius per comprar

+Dos fogons de doble ús+Fàcil de netejar+Bon valor+Plats calents més grans que la majoria, de manera que són compatibles amb mides de paella grans

Motius a evitar

-Cable curt-Manual d'instruccions poc clarLES MILLORS OFERTES D’AVUI £ 89,99 Veure a Amazon

En aquest moment no hem trobat una placa d’inducció portàtil més eficient que el model VonShef de VonHaus. El seu aspecte net i contemporani es complementa amb deu controls de calor que us permeten adaptar acuradament els paràmetres, de manera que tant si necessiteu aigua bullint ràpidament per a la pasta com si feu una cocció lenta amb un lot de guisat, pot satisfer les vostres necessitats de cuina.

Ens agrada que els plats calents siguin més grans que la majoria, cosa que us permetrà utilitzar fàcilment cassoles de grans dimensions. Els petits inconvenients inclouen un cable relativament curt i un manual d’instruccions una mica poc clar. Tanmateix, com passa amb la majoria de les plaques d’inducció portàtils, la configuració és bastant intuïtiva: un cop hàgim comprès els conceptes bàsics, no hem trobat cap necessitat dels fulls d’ajuda. Aquest model era fàcil de netejar (si busqueu una placa d’inducció portàtil que no afegeixi massa temps al vostre neteja de cuina rutinari), té una bona relació qualitat-preu i té dos convenients anells de cuina, cosa que el converteix en una bona opció general.

(Crèdit de la imatge: Lakeland)

2. Placa d’inducció intel·ligent Lakeland

La millor placa d'inducció portàtil de luxe

Especificacions

Dimensions:W31 x D39 x H4cm Nombre d'anells:1 Nombre de nivells de calor:10 paràmetres de potència i temperatura

Motius per comprar

+Compacte+Configuració útil i preprogramada+Netejar la superfície+Esvelt, ideal per emmagatzemar

Motius a evitar

-Sona un avís fort-De vegades es fa un control feixucLES MILLORS OFERTES D’AVUI Comproveu Amazon

El fet de ser compacte i fàcil de netejar són dos punts a favor d’una llarga llista de positius per a la placa d’inducció portàtil de Lakeland. Altres atributs inclouen un manual d’instruccions molt útil, que està disponible en línia i ofereix processos detallats pas a pas, a més d’incloure suggeriments interessants, consells i preguntes més freqüents que us permetran aprofitar al màxim la vostra màquina. Aquesta vitroceràmica té un disseny prim i simplifica l’emmagatzematge quan no s’utilitza la vitroceràmica, així com plaques que no són massa sensibles al posicionament de la paella, cosa que va resultar problemàtica per a molts competidors. A causa del seu disseny lleuger i fàcil d'utilitzar, recomanaríem aquesta placa de cocció especialment per als viatges, ja sigui si esteu acampats a Escòcia o si visiteu un allotjament elegant amb banyera d'hidromassatge.

Les petites petjades inclouen sorolls d’advertència forts (cosa que és cert que a alguns usuaris els pot agradar) i haver de girar per tots els paràmetres per trobar el vostre favorit, en lloc de poder-ne seleccionar individualment. En general, un exemple destacat d’una placa d’inducció portàtil fàcil d’utilitzar i amb un disseny precís.

(Crèdit de la imatge: IKEA)

3. Placa d'inducció portàtil IKEA Prepare

La millor placa d’inducció portàtil amb un pressupost econòmic

Especificacions

Dimensions:M30 x P38,5 x H5,4cm Nombre d'anells:1 Nombre de nivells de calor:10

Motius per comprar

+Silenci en operar+Fàcil d'emmagatzemar, gràcies al mànec penjat+Assequible

Motius a evitar

-Més pesat que altres models-Només anell únicLES MILLORS OFERTES D’AVUI £ 35 Veure a IKEA £ 55.99 Veure a Amazon

Com passa amb totes les coses d'Ikea, la placa d'inducció portàtil Tillreda té un disseny innovador, és a dir, el cable d'alimentació que s'enrotlla perfectament al voltant d'un mànec de transport per facilitar-ne l'emmagatzematge, de manera que no requereix gaire espai d'armari (tot i que consulteu la nostra guia sobre el millor armari de cuina idees d’organització si necessiteu ajuda per ordenar les vostres). La vitroceràmica té una gamma de controls bastant estàndard, però, considerant que és una de les peces més assequibles de la nostra guia, creiem que té una gran funcionalitat. A 3 kg, és més pesat que moltes altres plaques portàtils i una mica més gruixut que la majoria, però si no teniu previst moure’l lluny, no hauria de ser un problema. El preu accessible permet que, fins i tot si teniu previst fer servir la vostra placa de forma ocasional, encara paga la pena.

(Crèdit de la imatge: Tefal)

4. Tefal IH201840 Cuina d'inducció portàtil diària

La millor placa d’inducció portàtil per a espais reduïts

Especificacions

Dimensions:M27,5 x P34,5 x H5,7cm Nombre d'anells:1 Nombre de nivells de calor:9

Motius per comprar

+Resistent+Fet per una marca de confiança+Garantia de dos anys+Configuració addicional+Gran preu

Motius a evitar

-Prova i error necessaris per trobar la configuració correcta-Límit de temps de dues hores abans d'apagarLES MILLORS OFERTES D’AVUI £ 49 Veure a very.co.uk £ 49 Veure a Amazon £ 49.99 Veure a John Lewis Veure tots els preus (9 trobats)

Tefal ja és una marca de confiança a tot el Regne Unit, per tant, si us agrada la tranquil·litat que aporta aquest sentit de familiaritat amb la marca, aquesta podria ser per a vosaltres. Tot i que es necessita una petita prova i error per trobar la configuració perfecta, hi ha molts elements per felicitar aquest petit model eficient. Ens agrada que ofereixi una bona relació qualitat-preu, amb algunes ofertes per sobre de la mitjana; el mode d'escudella, per exemple, es pot utilitzar per coure lentament des de porc tirat fins a mongetes al forn. Tingueu en compte que té un límit de dues hores, de manera que cal fer un seguiment si la recepta requereix una mica més de temps. Els lleus inconvenients es presenten en forma de soroll fort del ventilador i uns avisos bastant penetrants quan traieu una paella, tot i que són bastant estàndard en general i poden ser beneficiosos per a la seguretat.

(Crèdit de la imatge: Gionien)

5. Placa d’inducció Gionien Domino

La millor placa d'inducció portàtil per a ús regular

Especificacions

Dimensions:M29 x D52 x H7cm Nombre d'anells:2 Nombre de nivells de calor:9

Motius per comprar

+Es pot incorporar o utilitzar ad-hoc+Bon control de temperatura+Calor superior a la de molts competidors+Controls tàctils sensibles

Motius a evitar

-Ventilador sorollós-Bastant carLES MILLORS OFERTES D’AVUI £ 109.99 Veure a Amazon

Tot i que algunes cuines d’inducció poden lluitar per escalfar la calor suficient per assecar bé un bistec o aconseguir una pell cruixent preciosa en un tros de peix a partir de sofregit, aquest model supera les probabilitats de permetre una cuina intuïtiva a qualsevol temperatura. També hi ha bones variacions en la configuració: podeu passar d’un bullit suau a una ebullició ràpida en qüestió de minuts i l’addició d’una funció d’augment significa que aquesta última tarda menys temps que una placa normal a escalfar-se.

Les coses es desfan lleugerament amb una queixa comuna: el sorollós ventilador, que en aquest cas s’activa durant minuts després d’apagar-se, de manera que pot resultar irritant. Si podeu resoldre el soroll, els aspectes positius d’altres llocs el converteixen en un complement útil per a qualsevol cuina i, tot i que no es classifica estrictament com a “portàtil”, la funcionalitat plug-and-play significa que el podeu comprar com a aparell temporal i com prou, fer-lo incorporar més endavant. Ens agrada aquest tipus d’opció sense compromís.

Com s'utilitza una placa d'inducció portàtil

Utilitzar una placa d’inducció és relativament senzill; tanmateix, és fàcil sentir-se una mica confós si és principiant. Seguiu la nostra senzilla guia pas a pas per començar a utilitzar una vitroceràmica portàtil:

• En primer lloc, assegureu-vos d’encendre la unitat de placa d’inducció. La placa d’inducció no genera calor sense estris de cuina col·locats al forn.
• A continuació, col·loqueu la paella d’inducció i / o estris de cuina a l’anell de la placa de cuina que vulgueu utilitzar.
• A partir d’aquí, voldreu localitzar el mecanisme d’alimentació a la cuina d’inducció i prémer-lo per engegar-lo.
• Si teniu una placa de cuina amb diversos cremadors, assegureu-vos de seleccionar el sensor destinat a l'anell específic que vulgueu utilitzar (pot ser que no sigui evident immediatament)
• Moltes plaques d’inducció tenen botons de calor ajustables que us permetran preparar plats al vostre gust.
• Un cop hàgiu acabat, apagueu la placa de cuina d’inducció tornant l’anell de la placa i la mateixa placa de cuina.

Com netejar una placa d’inducció

Netejar una vitroceràmica d’inducció no és una ciència de coets, sobretot si es compara amb les feines domèstiques que requereixen molta mà d’obra, com ara com netejar una nevera o la tasca cada cop més difícil d’aprendre. com netejar les deixalles . Hi ha cinc consells pràctics a seguir:

com fer la cobertura reial del pastís

• Utilitzeu les olles i paelles adequades: Eviteu els estris de cuina que puguin ratllar fàcilment la superfície dels fogons de vidre. Els materials d’exemple són el vidre, el gres, l’alumini, el ferro ceràmic i el ferro colat. Optar per eines d’acer o acer inoxidable magnètic.
• Teniu una esponja o un drap humit a prop: El millor és netejar immediatament els embolics, els vessaments i la brutícia a mesura que succeeixen en una placa d’inducció. Si no ho feu, espereu taques i acumulacions difícils de fregar per formar. Netejar amb una esponja / drap evitarà que això passi i mantindrà la placa d’inducció en forma de punta.
• Neteja diària: Això ajudarà a mantenir la qualitat de la placa d’inducció i a allargar la seva vida útil. Juntament amb un sabó humit, assegureu-vos d’utilitzar sempre un detergent domèstic suau i un esprai de cuina dissenyat per eliminar el greix.
• Utilitzeu un raspador o navalla per a taques greus: Funcionen bé per als aliments tossuts, cuits al forn i cremats i s’han de comprar directament a través del fabricant de la placa per evitar danys a la superfície del vidre. I abans d’entrar amb el dispositiu, recordeu d’aplicar una bona quantitat de detergent netejador líquid a la zona.
• Eviteu els netejadors càustics: Penseu lleixiu i amoníac. Aquests netejadors són abrasius i són incompatibles amb les superfícies de la placa d’inducció, i sovint provoquen esgarrapades i esquerdes.

Què cal fer si la placa de cuina d’inducció no funciona

Les plaques d’inducció solen ser fàcils d’utilitzar i no tenen problemes, però de tant en tant poden sorgir problemes que no experimentaria amb plaques de gas o elèctriques. Alguns problemes comuns inclouen:

• Si configureu la placa d’inducció i no s’encén: Comproveu la tensió de la vostra cuina i comproveu si teniu la distribució de tensió adequada. Si la placa encara no s’encén, comproveu l’aparició de corrent. És possible que el vostre circuit estigui sobrecarregat i / o que pugui haver un problema amb el fusible de la casa.
• Si la taula de cuina s’apaga mentre es cuina: El més probable és que la funció d’engegada automàtica l’apagés, cosa que passa quan la vostra cocció supera el límit màxim de temps. A més, molts fogons disposen de sensors, que s'apaguen automàticament quan no detecten cap estris de cuina al cremador. Per tant, assegureu-vos de col·locar correctament els estris de cuina a la placa de cuina. A més, moltes plaques d’inducció són sensibles a la pressió en altres llocs; si teniu altres elements a la placa mentre cuineu, la placa podria apagar-se per evitar que es produeixi cap crema.
• Si el menjar no s’escalfa correctament: Comproveu la configuració del control; és possible que la vostra calor sigui massa baixa. El sobreescalfament i la calefacció desigual es poden atribuir a la posició de la cuina. Per solucionar-ho, col·loqueu els estris de cuina a la planxa sobre el cremador, ja que assegureu una distribució uniforme de la calor.
• Quan la pantalla parpelleja: Això passa quan no hi ha una paella col·locada a la zona de cocció o quan el material i la mida de la paella no són adequats per a l’aparell. Assegureu-vos de combinar una vitroceràmica d’inducció amb una paella d’inducció i assegureu-vos que la part inferior de la paella s’adapti còmodament a l’anella de la vitroceràmica (per exemple, no sigui massa gran ni massa petita). També podeu consultar el manual del fabricant proporcionat per obtenir informació addicional.