- Saludable
- Vegetariana
serveix:
4Habilitat:
fàcilPreparació:
10 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 400 kCal | 20% |
| Greix | 25g | 36% |
Quan intenteu menjar bé, no sempre és fàcil crear idees variades i emocionants, i de vegades pot tenir la sensació que hi ha amanides al menú i res més. Per descomptat, els bols de fulles d’amanides i les verdures fredes no sempre són els més divertits ni els més plens. Però afegeix un ingredient senzill i has transformat tot el plat. Una mica d’arròs canviarà un avorrit bol de verd per una amanida d’arròs.
Les amanides d’arròs són excel·lents per menjar si s’està intentant ser saludable, ja que encara obteniu tota la nutrició dels ingredients d’amanida, però l’arròs afegeix una mica més de substància al bol perquè no tingueu ganes de sucre. colpejar després. I si feu servir arròs negre que és un avantatge, ja que és integral, es digereix més fàcilment i us omplirà sense deixar-vos inflar.
Aquesta saborosa amanida d'arròs utilitza alls, cebes de primavera, vinagre balsàmic i flocs de chiles secs per afegir una barreja de sabors forts al plat. L’afegit de tomàquets cherry aporta frescor i cruixent i l’alvocat aporta una mica de cremositat al bol d’amanida d’arròs saludable.
No dubteu a afegir qualsevol altre ingredient d'amanida que us agradi: cogombre, pebrot, remolatxa, tàperes. Sí!
Ingredients
- 175g arròs marró fàcil de cuinar
- 6 cebes tendres, a rodanxes fines
- 2 alvocat Hass madur (traieu la pell i la pedra i la carn de daus)
- 1 gra d'all picat, triturat
- 1 cda. De vinagre balsàmic
- Oli de llavors de cànem de 3 cda.
- 150 g de tomàquets cherry, tallats per la meitat
- Pessic de flocs de xile sec
Mètode
Cuinem l’arròs segons les instruccions del paquet. Un cop l’arròs estigui cuit, escorreu-ho bé i deixeu-ho refredar.
decoració de pastissos per a nens
Per fer la condimentació: combina l’oli, el vinagre i l’all.
Transferiu l’arròs a un bol de servir, remeneu l’alvocat, les cebes tendres, els tomàquets, els flocs de chile i el condiment i serveix-ho immediatament.