Ens encanten aquestes senzilles idees de decoració de magdalenes que portaran els vostres magdalenes al següent nivell, tant si els heu cuinat com si els heu comprat.
Els nostres trucs fàcils de decorar pastissos comencen amb un simple cupcake i us mostren com transformar-los en quelcom especial, mitjançant tècniques senzilles de canonades, tocs addicionals (que podeu comprar a qualsevol supermercat!) I fins i tot una manera d’afegir sabors ocults per fer una sorpresa. pastís després d'haver cuit.
Woman & Home dóna suport al segon Cupcake Day de la Societat Alzheimer el 15 de juny de 2017, quan persones de tot el Regne Unit cuinen, decoren (o compren) cupcakes per compartir (per recaptar diners per a la caritat) i volem que hi participeu.
Porteu-los a treballar per vendre als vostres companys, organitzeu una venda a la vostra escola local o organitzeu un te a la tarda. Totes les magdalenes venudes ajudaran a la Societat d’Alzheimer a trobar una cura per a la demència, finançar serveis vitals i fer campanyes pels drets de les persones amb demència. I si no podeu fer el dia oficial, per què no organitzeu el vostre propi Cupcake Day en un altre moment per recaptar fons?
Voleu participar? Aixequeu-vos contra la demència i inscriviu-vos al vostre kit gratuït de recaptació de fons del Cupcake Day avui a cupcakeday.alzheimers.org.uk .
1: magdalenes unicorn
Si teniu petits a la família, segur que s’enamoraran d’aquestes magiques magdalenes i no podrien ser més fàcils. Utilitzant una base de magdalenes ja feta i crema de mantega comprada a la botiga, els únics altres ingredients que necessiteu són fondant preparat prèviament, colorant alimentari i una mica de purpurina comestible. Seguiu el vídeo anterior per obtenir instruccions pas a pas.
2: Magdalenes de gelats
galetes de dit de bruixa
Ens agrada pensar que aquests pastissets són com combinar dues delícies en una. Són barats de combinar, però semblen molt atractius: la solució perfecta per a la venda de forns. Compreu uns pastissets i feu un remolí de crema de mantega comprada a la botiga a la part superior mitjançant un broquet de canonada estrella. A continuació, afegiu els ingredients que vulgueu: ens encanten les cireres glacés i la salsa de gerds per obtenir un acabat d’aspecte clàssic.
3: Cupcakes de recompensa
Serviu els sabors dels tròpics amb aquests pastissets increïblement més amables. Utilitzant magdalenes de xocolata ja glaçades com a base, aquestes delicioses llaminadures es rematen amb coco, llesques de pastís cobertes amb salsa de xocolata, crema de mantega i Bounty, per descomptat.
4: Cupcakes bomba amb purpurina doble de xocolata
Els cupcakes dobles de xocolata són seriosament rics i indulgents, però aquesta senzilla decoració els fa pujar. Feu un lot de magdalenes de xocolata simples i utilitzeu una bossa per a canonades i un broquet (gairebé sempre anem pel tipus d’un sol ús) per fer un remolí de cobertura de fondre de xocolata.
Preneu-lo a poc a poc i obtindreu els remolins, però qualsevol trencadís es dissimula fàcilment amb una mica de rínxols de xocolata. Veure com fer els vostres propis rínxols de xocolata , o trobeu-los al passadís de la cuina de la majoria de supermercats. Una pols de purpurina daurada comestible dóna un acabat elegant.
5: Magdalenes de gerds de gerds
Feu pastissos de fades senzills i doneu-los un canvi de sol amb crema de mantega remenada amb puré de gerds. Suavitzeu les glaçades amb un ganivet de paleta per obtenir un acabat texturat que tingui un bonic color rosa. Premeu un gerd fresc sencer sobre la part superior de cada pastís. Tastaran igual que l’estiu!
Vés en miniatura amb això recepta d'un pastís de fades d'una mossegada .
6: Magdalenes de vellut vermell maduixa
Feu uns cupcakes de vellut vermell i, a continuació, col·loqueu-los amb glacejat de formatge crema i una maduixa fresca. Vam fer servir un broquet rodó per obtenir un acabat suau de l’esmerilat, però funcionaria tan bé com amb un broquet en forma d’estrella. Sembla un cupcake, però té una mica de gust de pastís de formatge; dolç i picant alhora. A més, té aquesta magnífica esponja vermella.
7: Cupcakes de remenat de merenga llimona
Una cullereta amagada de mató de llimona fa una sorprenent sorpresa quan mossega aquest cupcake, però és tan fàcil de crear després de coure’l. Feu pastissos de fades senzills i un cop refredats, utilitzeu un ganivet afilat per tallar un petit forat al centre. Traieu el retall d’esponja (avantatge d’un xef!) I ompliu el forat amb mató de llimona, que podeu trobar a qualsevol supermercat o fins i tot feu-lo vostre amb la nostra recepta de mató de llimona, ara seria impressionant. A sobre, poseu-hi un remolí de merenga i utilitzeu el bufador d’un cuiner per daurar suaument les vores.
8: Magdalenes de caramel salades molt especials
Feu cupcakes de xocolata de moda amb glacejat de formatge crema barrejat amb caramel salat o dolç de llet, que podeu trobar a la majoria de supermercats. No haureu d’anar massa amunt amb el glaçat, ja que és tan ric, de manera que hem optat per un patró en zig-zag en lloc d’un remolí a la manera d’un gelat. Polseu-ho amb una fina capa de cacau en pols per obtenir un bon acabat.
Voleu coure el dia del Cupcake? Comparteix imatges de les teves creacions mitjançant #CupcakeDay a Twitter i Instagram.