Observadors de pes Sopa de gota d'ou amb pollastre i shiitake

Observador de peses

Saludable
Baix en greixos
Observadors de peses

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Espècia:

lleu

5 al dia:

Preparació:

20 min

Cuina:

10 min

Aquesta sopa de pollastre i gota d'ou shiitake de Watchers de Pes és deliciosa. Perfecte per a un dinar o sopar lleuger per a qualsevol persona que miri el seu pes.

Aquesta recepta de sopa de gota d'ou de pollastre i shiitake, creada per WW, la nova Weight Watchers, serveix a dues persones i només triga 30 minuts a fer-se. És una recepta perfecta en baix contingut de greixos si compteu calories i proveu de treure quilos. Aquesta sopa de gota d'ou és una deliciosa i saludable delectació familiar de mitja setmana i, amb l'addició de pasta de chiles, té un toc picant. Recomanem fer aquesta sopa en un gran lot perquè pugueu congelar-ne alguns per a dinars i sopars futurs. I, si us sentiu aventurer, podríeu canviar l’ou de pollastre amb un ou d’ànec o guatlla per obtenir un toc més. Només hi ha dos punts SmartPoints per ració si feu un seguiment dels punts de menjar.

Ingredients

Polvoritzador de cuina controlat per calories
450g de bolets shiitake, tiges tretes i talls a rodanxes
2 culleradetes de gingebre fresc tallat ben fi
4 cebes de molla, retallades, verdes i blanques, trossejades per separat
Bossa de pollastre de 480ml, feta amb 1 cub de brou
4 culleradetes de salsa de soja reduïda de sal
1 culleradeta de pasta de chiles, més 2 culleradetes de més per servir
Filets de pit de pollastre cuinats sense pell, 230gr
1/2 culleradeta de blat de moro
2 ous grans batuts

Mètode

Fregiu una paella gran amb esprai de cuina i poseu-la a foc mitjà. Afegiu els bolets, el gingebre i les parts blanques de les cebes tendres, i feu-ho coure 5 minuts, remenant sovint, fins que els bolets quedin tendres.
Afegiu el brou, la salsa de soja, la pasta de chiles i el pollastre cuit, i després porteu la barreja a ebullició i deixeu-ho coure durant 1 minut.
quant de temps es bull la remolatxa per al decapatge
En un bol petit, barregeu la farina de blat de moro i 1 culleradeta d’aigua. Agiteu la barreja a la sopa i, a continuació, redueu el foc a foc lent i feu-ho coure uns 3 minuts més.
Colleu unes 3 cullerades de la sopa calenta en un bol petit i remeneu els ous. Aboqueu lentament la barreja d'ous de nou a la cassola i cuineu-ho, sense parar de remenar constantment, durant 1 minut. Serviu la sopa amb les parts verdes de les cebes de molla repartides per la part superior i la pasta de chili addicional al costat per escórrer-les.