Recepta de pastissos de xocolata blanca Watchers de pes



  • Observadors de peses

serveix:

10

Habilitat:

mitjà

Preparació:

25 min

Cuina:

20 min

Aquesta recepta de pastissos de xocolata blanca Watchers de pes serà molt popular per a tota la família i és un bon plat per evitar sense arruïnar la dieta. Aquest deliciós pastís triga només 45 minuts a fer i serveix a 10 persones. És el showstopper perfecte per admirar amics i familiars. A més, una vegada que sàpiguen que també és exempta de culpabilitat, tornaran a passar una segona porció. Una esponja suau de vainilla feta amb margarina baixa en greixos i un farciment i compliment de xocolata blanca i cremosa, elaborat amb formatge suau baix en greixos, no et pot equivocar. Serviu-ho amb un munt de baies fresques, incloses gerds, móres, nabius o maduixes. Descongelar en la crema si serveix de postres, és un gust.





Ingredients

  • Per l’esponja
  • 100g (3 1/2oz) de margarina poliinsaturada baixa en greixos
  • 100g (3 1/2oz) de sucre
  • Farina autoregoladora de 175g (tamisada) tamisada
  • 2 ous
  • 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 4 cullerades de llet desnatada
  • un polsim de sal
  • Per al farcit
  • 50g (1 3/4oz) de xocolata de cuina blanca
  • 150g (5 1/2oz) de formatge tou baix
  • 2 cullerades de sucre glaç
  • Gerds de 200 g (7oz)


Mètode

  • Preescalfeu el forn al gas Mark 3 / 160oc / forn ventilador 140oc. Polvorineu lleugerament dues llaunes de pastís de 18 cm amb un raig de cuina baix en greix i alineeu-les amb pergamí de cocció.

  • Col·loqueu tots els ingredients d’esponja junts en un bol barrejant i bateu durant 2-3 minuts amb un batut elèctric fins que estigui pàl·lid i esponjós. Dividiu entre les llaunes preparades per a la coca i repartiu-les uniformement. Enfornar durant 18-20 minuts fins que pugi i brusc al tacte. Torneu a una plataforma per cable per refredar.

  • Utilitzeu un pelador de verdures per fer uns encenalls de xocolata blanca de 10g (1 / 4oz) per posar a sobre la coca i deixar de banda a la nevera.

    què volen dir taques a la barbeta?
  • Trenqueu la xocolata que quedi i poseu-la en un bol resistent al calor, poseu-la sobre una paella amb aigua suau fins que es fongui. Refredar lleugerament, després batre el formatge suau i sucre glaç fins que quedi suau. Refredeu a la nevera fins que calgui.

  • Per muntar el pastís, repartiu la meitat de la xocolata blanca sobre una capa d’esponja i pressioneu suaument les gerds. Topeu amb la segona esponja i esteneu-hi la gelada restant. Escampeu els encenalls de xocolata blanca per sobre del pastís. Conserveu-ho a la nevera fins que estigui llest per servir.

Feu clic per puntuar (542 valoracions) Enviant la vostra valoració
Llegir A Continuació

Patates rostides de Gordon Ramsay amb recepta de cúrcuma i chiles i cúrcuma