Recepta de galetes amb bandera de Union Jack

serveix:

16-22

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

20 min

Cuina:

25 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	198 kCal	10%
Greix	4g	6%
- Saturats	2g	10%

Perfectes per a qualsevol celebració real, aquestes boniques galetes Union Jack són un divertit regal per a una festa. Fàcil de fer, només necessiteu gelat de color vermell, blanc i blau i una bossa de canonades

Ingredients

• 250g de farina plana
• 125g de mantega sense sal, suavitzada
• 150g de sucre rosegat
• Poques gotes d'extracte de vainilla
• 1 ou mitjà
• Per a la decoració
• :
• 500g de pasta blanca de sucre
• 500g de paquet de sucre glaç real
• Enganxa colorants d'aliments en vermell, blau i marró
• Boles de sucre de color daurat
• Bandera talladora de galetes, per exemple, Lakeland
• Palets de galeta, per exemple, Wilton (no paletes de piruleta)
• També necessitareu:
• Làmines de forn, folrades amb pergamí de cocció
• Petites bosses de canonades d’un sol ús
• 2 tubs de canonada plana, opcional

Mètode

• Poseu el forn a 160 ºC / 320 ° F / marca de gas 3.

• Per fer la galetes: Col·loqueu els ingredients al bol d’un processador d’aliments i passeu-ho fins que acabin de combinar. Utilitzeu una espàtula per modelar la massa en una bola. Alternativament, inclina la farina en un bol i frega la mantega, afegeix els ingredients que queden i treballa en una massa. Envolteu la massa amb pell filmada i refredeu-la fins que sigui prou ferma com per manejar-la.

  per què no puc quedar-me embarassada?

• Enrotlleu la massa per una superfície lleugerament enfarinada fins a uns 5 mm (¼in) de gruix i utilitzeu el cúter per tallar formes. Introduïu un adhesiu a cada galeta, prement-lo gairebé a la part superior de la galeta. Si el pal es trenca per la massa, trenqueu alguns retalls i premeu bits per qualsevol forat. Col·loqueu-les sobre làmines de cocció. Reroll retalls tantes vegades com sigui necessari per obtenir el màxim nombre de cookies.

  combinacions d'aliments inusuals

• Coure les galetes al centre del forn durant 20-30 minuts, o fins que les galetes comencin a donar-se un color daurat clar a les vores.

• Per decorar: Quan les galetes estiguin gairebé cuites, amasseu la pasta de sucre per suavitzar-la i després enrotlla-la sobre una superfície amb una mica de pols de sucre glaçant fins a uns 3mm (¹ / ₈in) de gruix. Utilitzeu el tallador per retallar-ne les formes de bandera. Quan les galetes surtin del forn, poseu les banderes de la pasta de sucre directament al damunt i el foc d’aquestes suavitzarà la pasta de sucre i s’enganxarà a les galetes.

• Deixeu que les galetes es refredin sobre les làmines de cocció durant uns minuts, després transferiu-les a uns bastidors de filferro perquè es refredin completament.

  productes naturals per a nadons Regne Unit

• Confireu la guinda real, seguint les indicacions del paquet i acoloreu part de la guinda vermella, blava i marró, afegint aigua si cal, per obtenir una consistència suau de les canonades. Si no el feu servir, mantingueu els bols de guinda tapats amb draps humits. Ompliu les bosses de canonades amb la guinda de colors, que estiguin equipades amb els tubs de canonada o tinguin els extrems de la bossa tallada per donar petits forats. Pipeu el disseny de la bandera i la bandera a cada galeta. Tan aviat com s'ha canalitzat cada pal, enganxeu una bola de color daurat a la part superior. Deixeu assecar la guinda abans de servir les galetes.

• Per servir: Aquests es veuen millor en peu, de manera que posem petits pesos al fons de les bombolles, els omplim d’arròs i enganxem els pals.