serveix:
A 2 - 4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
40 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 307 kCal | 15% |
| Greix | 2,5g | 4% |
| - Saturats | 0,7g | 4% |
Aquesta recepta de pastissos de gallina de gall d’indi és fantàstica si esteu fent dieta o observeu la vostra figura. Una pastanaga lleugera i una picada amb farcit de tomàquet. El recompte de calories no ha de suposar una reducció del gust. Aquest pastís de picades de gall dindi només té 307 calories i és tan fàcil de fer. A més de 2,5gr de greix per porció, aquest pastís de cabana més baix en greixos és l’opció ideal per sopar si veieu la vostra figura. Una rica salsa de tomàquet i un cremós pastís i pastanaga lleugera i cremós fan la combinació perfecta. Aquesta recepta serveix dos per tant, si es vol alimentar a tota la família. Aquesta recepta serveix de 2-4 persones i necessitarà 50 minuts per preparar-les i cuinar-les.
Ingredients
- 400g de tomàquets de llauna
- 2 pals d'api
- 1 ceba petita picada
- 200g de picada de gall dindi
- 75g de pèsols congelats
- Sal i pebre negre
- Salsa Worcestershire
- Per a la ratllada:
- 1 patata gran (uns 175g), pelada i pelada
- 2 pastanagues (300g), pelades i tallades a trossos
- 2 cullerades de llet descremada
Mètode
1 Poseu el forn a 200 ° C / 400 ° F / Gas Marca 6. Aboqueu la llauna de tomàquets i 300 ml (½ pinta) d’aigua en una paella, afegiu l’api i la ceba i porteu-ho a ebullició. Reduïu el foc i feu-ho a foc lent durant 5 minuts. Afegiu el gall dindi a la cassola i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts més, remenant de tant en tant. Si la barreja és molt corrent, augmenteu el foc i deixeu bullir una mica del líquid sobrant. Traieu la cassola del foc i remeneu els pèsols, condimentant i la salsa de Worcestershire. Colleu-lo en un plat a prova de forn.
Per fer la picada, coure les patates i les pastanagues en aigua bullent uns 15 minuts o fins que estiguin tendres, i després escorreu-les bé. Torneu les verdures a la cassola, afegiu-hi la llet i torneu-ho fins que quedi suau. Assaoneu-ho, i després cullegeu a sobre de la base. Horneu el pastís durant 30-40 minuts, o fins que la cobertura comenci a quedar daurada. Traieu-lo del forn i serviu-lo immediatament.