Fa una estona vam provar el Tefal Actifry per veure si realment podíeu fer xips perfectes amb només una cullerada d’oli, i ens va impressionar molt els resultats. Però ara Tefal ha llançat un nou producte a la seva gamma ActiFry: l’ActiFry Smart XL, i ens va intrigar veure quines novetats oferia aquesta actualització.
Havíem vist anuncis que afirmaven que només es necessita una cullerada d’oli per fabricar xips perfectes. De debò? Vam haver de provar-ho. Per descomptat, quan intenteu menjar més sa, les patates fregides són probablement una de les primeres coses que no s’han de deixar de banda. Per tant, aquesta visió més sana de les fitxes ens feia intrigar.
Però Tefal ActiFry tampoc no és només per a patates fregides i pot fer curry, cassoles, sofregits i postres. Això és el que vam pensar quan vam provar-ho ...
Què hi ha de nou sobre el Tefal Actifry Smart XL?
En primer lloc, la nova incorporació a la gamma Actifry compleix el seu nom XL, ja que és molt més gran. Amb 1,7 kg d’espai, podeu cuinar tota una gran quantitat de menjar en aquest pràctic nou dispositiu.
Però tingueu en compte que l’espai addicional per cuinar significa que és una màquina voluminosa i que ocuparà molt espai a la cuina. Fet de negre brillant, no és antiestètic, de manera que es pot deixar a la cuina sense massa danys al tema de la decoració.
També hi ha noves incorporacions tècniques de luxe al nou Tefal Actifry Smart XL, ja que ve amb una funció Bluetooth que us permet controlar la cuina des del vostre telèfon intel·ligent o tauleta a través d’una aplicació.
Això significa que podeu encendre la cuina per fer des de patates fregides baixes en greixos fins a peixos, guisats i postres sense tocar el dispositiu.
Tot i que inicialment pensàvem que això seria una mica més que no faríem servir amb tanta freqüència, és útil si cuineu diferents parts d’un menjar, de manera que podeu encendre les patates fregides des del sofà si ja ho teniu tot preparat i el vostre menjar estarà llest alhora.
kiev de pollastre amb formatge
Però si voleu un enfocament més clàssic de la cuina, només podeu utilitzar els dos botons manuals disponibles a la màquina: un commutador més i menys i un botó d’encès / apagat per gestionar les vostres sessions de cuina.
A més, hi ha més de 200 receptes que podeu utilitzar a l’aplicació, des de clàssics patates fregides fins a pollastre rostit i pomes guisades, de manera que hi ha molta varietat a l’hora d’utilitzar el Tefal ActiFry Smart XL. Totes les instruccions, imatges i receptes estan disponibles a l'aplicació que podeu enllaçar a la màquina i Tefal ha promès que hi haurà més per venir.
La pròpia màquina compta amb un mànec plegable juntament amb una paella i una paleta antiadherents extraïbles, de manera que és prou senzill per rentar-se després de crear l’obra mestra. A més, la tapa és transparent, de manera que podeu fer un seguiment del que passa exactament a la paella.
Com funciona el Tefal Actifry XL?
Per mantenir les coses coherents, vam provar xips al nostre Actifry, tal com vam fer amb l’edició anterior. Aquesta vegada les coses es van fer una mica més elegants amb aquesta tecnologia Bluetooth i podríem cabre més, cosa que mai no és dolent pel que fa als xips.
Com fer xips Actify: preparant les patates
Amb la recepta de xips Actifry de Tefal, us mantingueu gairebé en la forma de fabricar fitxes casolanes amb regularitat. Tampoc no cal bullir les patates, de manera que podeu saltar-vos aquest pas si ho feu habitualment. Simplement trossegeu les patates a varetes mitjanes i eixugueu-les. Aquesta mica pot resultar lleugerament complicat, ja que com més seques siguin les patates, més cruixents seran les patates fregides. Vam entrar tots aquí i vam embrutar cadascun amb una tovallola fins que estigués sec, i els resultats van valer la pena el poc temps extra que creiem.
Cuinar Actify chips
nadó dormint entre pares
A l’hora de cuinar les patates fregides, notareu la diferència entre fregir o rostir regularment i fer servir l’Actifry. Només necessiteu una cullerada d’oli i, simplement, afegiu-la a la fregidora juntament amb l’oli abans de cuinar-la. Podeu seleccionar l'hora manualment en aquest moment o configurar la recepta a l'aplicació. De fet, vam pensar que l’aplicació era millor del que s’esperava, ja que no hi ha possibilitat de cuinar massa les vostres fitxes.
El temps recomanat va ser de 28 minuts, que creiem que és bastant bo per a les patates fregides casolanes.
Xips Actifry: els resultats
Bé, què ens va semblar el producte final? Igual que amb la nostra prova del clàssic Actifry, realment vam pensar que les fitxes eren fantàstiques. Nítid per fora, esponjós per dins i perquè utilitzeu oli fresc cada vegada que no hi havia ni un toc d’estancitat, que podeu obtenir amb un refredador de greixos profunds.
Veredicte de revisió de Tefal Actifry: Smart XL Edition
Quin va ser el nostre veredicte sobre el nou Actifry Smart XL? És un equipament de luxe i, tot i que encara obteniu aquests xips perfectament saborosos, hi ha una gran quantitat de funcions que fan d'aquesta màquina un pas més enllà del clàssic ActiFry, però a 299,99 £ no és barat i necessiteu fer una mica d’espai a la part superior de la vostra feina.
Compra-ho: Tefal Actifry Smart XL, 234,99 GBP d’Amazon
Voleu comprar la versió clàssica? Això és el que en pensàvem ...
Tefal Actifry Review: El clàssic
L'ActiFry inclou una petita guia enginyosa que és molt senzilla de seguir. Després de pelar un quilo de patates, les hem posat a l'ActiFry i hem utilitzat la cullera proporcionada per mesurar una cullerada d'oli per regar per sobre.
Mitjançant el temporitzador, seleccioneu quant de temps voleu que cuinin (en aquest cas 40 minuts, tal com es recomana al fulletó), i després hem premut 'anar'. Va ser tan fàcil. No cal que seleccioneu la temperatura ni res més, només es tracta de ficar el menjar i triar una hora.
L'ActiFry sona una mica apagat Assecador de cabell i amb això, deixem les patates fregides per coure ...
Van passar 50 minuts després quan vam tornar. Com van resultar? Bé, ho hem d’admetre, en realitat vam deixar les fitxes a l’ActiFry una mica massa llargues (mantenim les mans alçades), de manera que quedaven una mica marrons per les vores, però tenien un gust fabulós. Van sortir molt com les patates fregides del forn, en lloc de les patates fregides i eren perfectament esponjoses per dins, que és el que són les bones patates fregides.
dies de Nadal en família
Ens va sorprendre tant el poc oli que es necessitava per fer tantes patates fregides I el millor que eren que les patates fregides. A més, no teníem gairebé tanta culpa menjant-los; si de cas, vam tornar a buscar més, veient que hi ha tan poc oli a la cuina ...
L'ActiFry també és molt fàcil de netejar i les parts extraïbles són aptes per al rentavaixelles, cosa que suposa un avantatge. Tanmateix, és voluminós, per la qual cosa necessiteu prou armari o espai per al taulell de treball per emmagatzemar-lo a llarg termini.
Per tant, el nostre veredicte és aquest; ens va encantar i ens fa curiositat provar més receptes a l'ActiFry, però continuant amb la facilitat d'ús i el grau de cocció de les nostres patates fregides, és un començament molt prometedor.
A 99 lliures esterlines, no és la peça d’equiment més barata, però val la pena, ja que sembla que realment podria revolucionar la manera de cuinar, sobretot si sou conscients de la salut.
Polzes amunt a la cuina de proves!