El diumenge agitat és l’últim diumenge abans de l’advent i, tradicionalment, és el dia per remoure el púding de Nadal perquè estigui a punt per al dia de Nadal.
Tenim la guia sobre tot el que necessiteu saber sobre Stir-Up Sunday, inclòs d’on va sorgir la tradició i quan és aquest any.
Quan és Stir-Up Sunday 2019?
El diumenge Stir Up serà el 24 de novembre del 2019, que és quan les nostres cuines s’ompliran amb l’olor de nou moscada, canyella, gingebre, fruita seca i pell de taronja: Nadal, en poques paraules.
com fer paté de fetge de pollastre
Què passa el diumenge agitat?
Tradicionalment, per commemorar l’ocasió, la família es reunia a la cuina on cada torn per remenar el púding de Nadal mentre feia un desig secret. Aquesta és una tradició que es remunta a l’època victoriana. En algunes llars, les monedes de plata es van afegir (i encara es mantenen) a la barreja de budins, ja que es creu que aportaran bona sort a qui les trobi.
La tradició del diumenge agitat ha començat a minvar amb els budins de Nadal ja disponibles als supermercats, però no deixa de ser una ocasió per reunir tota la família i començar a entrar en l’esperit festiu.
Com fer budins de Nadal
Feu la nostra recepta més popular de pudding de Nadal, el nostre pudding de Nadal carregat de fruites, amb un temps de preparació de només 15 minuts, sense problemes.
Un budín de Nadal és sorprenentment fàcil de fer. Simplement, heu de deixar prou temps perquè tots els sabors i espècies s’uneixin, perquè la fruita absorbeixi l’alcohol i que el púding maduri. Tampoc us deixeu espantar pel llarg temps de cocció, ja que s’assentarà i s’enfonsarà per si mateix i només caldrà comprovar el nivell de l’aigua de tant en tant i recarregar si s’està baixant.
Si us fa il·lusió el Nadal, busqueu inspiració mirant totes les nostres receptes de Nadal.
recepta de pudding de Nadal de microones al Regne Unit
Realment no es pot comparar un púding de Nadal casolà amb un de botiga. Realment val la pena dedicar-vos a fer el vostre, a més de Stir-up Sunday és l’ocasió perfecta per reunir la família i participar en una tradició que es remunta a centenars d’anys i passar una estona de qualitat junts.
El compte enrere de Nadal comença aquí!